第641章 公司开业
正月初八这天,也就是陈婷婷去学校后的第二天,陈云东一大早就赶去了公司,这天,公司有四家店同时开业。
这是公司成立以来开店规模最大的一次,当然,随着公司越来越大,之后的规模只会越来越大,就比如在紧锣密鼓筹备当中的十家店。
陈云东在公司新年开业大会中就给公司高层管理人员下过一个死命令,开年之后四家店顺利开业,公司门店数量达到十五家。在这五家店开业之后的一个月之内,筹备中的十家店要全部开业。
而在这十家店开业之后,同样是一个月时间,在一个月之内,再开五家店,确保公司在一季度末在东海市的门店数量达到三十家,覆盖整个东海市场,完成公司对东海市场的布局。
而为了这个,陈云东早已经把自己全部的家当一分不剩全部投进了公司,包括上次炒股赚的所有钱。
公司在开年之后就完全按照新的模式进行运行,做了很多的改变,这些都是在去年过年前一个月前就开始准备部署的,因为有了充足的准备时间,所以在开年之后公司运行的非常平稳顺利。
第一,公司增加了几个新的部门,按照新的行政架构进行运行,更加的高效、科学。
第二,公司总部一次性增加了四十多名员工。公司总部员工就达到了一百多名,这个员工数量是按照公司开满三十家店之后的规模要求而一次性招聘到位的。
第三,增加了一个培训基地,原本的新人培训考核都是在各家店里进行,这就给各家店的管理带来了很大的问题,也让培训考核不那么的方便。考虑到公司这次的扩招规模大,而且以后的新人培训考核都是常态化的,所以公司在年前就筹备了这么一个培训基地。
培训基地的主要任务就是对所有新招的员工统一进行培训考核,考核完成过后再统一分配到各家店正式上岗,这里的培训包括服务员培训和厨师的培训。
整个培训工作全部划给了红姐负责,从人事、培训考核所有与人事相关的工作全部由红姐一个人负责。
第四,陈云东从公司的财务里面拨出一笔专门的款项直接给吴文华的团队,主要做两件事,第一件事就是对菜品进行研究,加大力度,要经常推陈出新,保证每个月都有新的菜品出来,也要时刻保证原有菜品的质量。第二件事就是加大对各家店各项工作的监管力度,监管的措施有三个,明察、暗访、投诉。
陈云东这是尽最大的努力来保证公司服务的质量,尽力做好公司的口碑。吴文华领导的团队有独立的资金、人事,完全独立于公司的运营体系之外,最大限度地保证吴文华团队的独立性。
第五件事就是在开年之后,陈云东进一步加大了公司的宣传力度,每个月会拿出公司上个月利润的百分之十五出来做这个月的宣传资金。对于一家餐饮店来说,这个宣传力度已经是非常大了。
李欣也已经正式上班了,因为白天上班,所以晚上她必须得回老爷子那,而与原来一样,陈云东则再次搬去了李欣家与李欣住在一起。
生活再次回到了按部就班当中。
不管是李欣还是陈云东,似乎也早就已经习惯了这种两人住在一起的“夫妻”生活,也渐渐地习惯了周围所有人把他们俩当成真正的“夫妻”。
习惯也就成了自然,也就成了人潜意识里认知的东西。
谎话说一千遍就成了真话,更何况两人之间并不完全是谎话。
陈云东和李欣白天都要上班,早上李欣会做完早餐一家人吃完早餐之后再出门,中午,不管多忙,也不管老爷子愿不愿意,李欣都会开着赶回来给老爷子做中饭,然后再会单位上班。
从这段时间的相处当中,陈云东不仅发现了李欣外在的美丽,更是发现了李欣内在的美。
因为要照顾老爷子,要照顾家,所以李欣在工作上不再像以前那样什么事都身先士卒,一个队长做的像一个一线警员一样凡事都冲在第一线。
现在的李欣在工作当中更多的是尽职尽责做好一个领导者管理者的工作,管理全局,而她也渐渐习惯了这种工作方式,也更发现,其实这种工作方式更为高效。
而陈云东则每天都忙着公司那些事,在这些事之外,他每天都在监督着即将要开业的十家店,力求做到完美。
十家店,在全公司的努力下,陆陆续续全部开业,没有出现大问题,都很顺利。
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这是公司成立以来开店规模最大的一次,当然,随着公司越来越大,之后的规模只会越来越大,就比如在紧锣密鼓筹备当中的十家店。
陈云东在公司新年开业大会中就给公司高层管理人员下过一个死命令,开年之后四家店顺利开业,公司门店数量达到十五家。在这五家店开业之后的一个月之内,筹备中的十家店要全部开业。
而在这十家店开业之后,同样是一个月时间,在一个月之内,再开五家店,确保公司在一季度末在东海市的门店数量达到三十家,覆盖整个东海市场,完成公司对东海市场的布局。
而为了这个,陈云东早已经把自己全部的家当一分不剩全部投进了公司,包括上次炒股赚的所有钱。
公司在开年之后就完全按照新的模式进行运行,做了很多的改变,这些都是在去年过年前一个月前就开始准备部署的,因为有了充足的准备时间,所以在开年之后公司运行的非常平稳顺利。
第一,公司增加了几个新的部门,按照新的行政架构进行运行,更加的高效、科学。
第二,公司总部一次性增加了四十多名员工。公司总部员工就达到了一百多名,这个员工数量是按照公司开满三十家店之后的规模要求而一次性招聘到位的。
第三,增加了一个培训基地,原本的新人培训考核都是在各家店里进行,这就给各家店的管理带来了很大的问题,也让培训考核不那么的方便。考虑到公司这次的扩招规模大,而且以后的新人培训考核都是常态化的,所以公司在年前就筹备了这么一个培训基地。
培训基地的主要任务就是对所有新招的员工统一进行培训考核,考核完成过后再统一分配到各家店正式上岗,这里的培训包括服务员培训和厨师的培训。
整个培训工作全部划给了红姐负责,从人事、培训考核所有与人事相关的工作全部由红姐一个人负责。
第四,陈云东从公司的财务里面拨出一笔专门的款项直接给吴文华的团队,主要做两件事,第一件事就是对菜品进行研究,加大力度,要经常推陈出新,保证每个月都有新的菜品出来,也要时刻保证原有菜品的质量。第二件事就是加大对各家店各项工作的监管力度,监管的措施有三个,明察、暗访、投诉。
陈云东这是尽最大的努力来保证公司服务的质量,尽力做好公司的口碑。吴文华领导的团队有独立的资金、人事,完全独立于公司的运营体系之外,最大限度地保证吴文华团队的独立性。
第五件事就是在开年之后,陈云东进一步加大了公司的宣传力度,每个月会拿出公司上个月利润的百分之十五出来做这个月的宣传资金。对于一家餐饮店来说,这个宣传力度已经是非常大了。
李欣也已经正式上班了,因为白天上班,所以晚上她必须得回老爷子那,而与原来一样,陈云东则再次搬去了李欣家与李欣住在一起。
生活再次回到了按部就班当中。
不管是李欣还是陈云东,似乎也早就已经习惯了这种两人住在一起的“夫妻”生活,也渐渐地习惯了周围所有人把他们俩当成真正的“夫妻”。
习惯也就成了自然,也就成了人潜意识里认知的东西。
谎话说一千遍就成了真话,更何况两人之间并不完全是谎话。
陈云东和李欣白天都要上班,早上李欣会做完早餐一家人吃完早餐之后再出门,中午,不管多忙,也不管老爷子愿不愿意,李欣都会开着赶回来给老爷子做中饭,然后再会单位上班。
从这段时间的相处当中,陈云东不仅发现了李欣外在的美丽,更是发现了李欣内在的美。
因为要照顾老爷子,要照顾家,所以李欣在工作上不再像以前那样什么事都身先士卒,一个队长做的像一个一线警员一样凡事都冲在第一线。
现在的李欣在工作当中更多的是尽职尽责做好一个领导者管理者的工作,管理全局,而她也渐渐习惯了这种工作方式,也更发现,其实这种工作方式更为高效。
而陈云东则每天都忙着公司那些事,在这些事之外,他每天都在监督着即将要开业的十家店,力求做到完美。
十家店,在全公司的努力下,陆陆续续全部开业,没有出现大问题,都很顺利。
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