第284章 给个机会
药膳鸡?那是什么玩意儿?
赵小波和二蛋互相看了一眼,脸上皆是一阵懵逼。
难道是城里人对野山鸡的叫法?
对,一定是这样!
城里人就是会玩,怪不得能把这劳什子野山鸡卖这么贵,改个名字,这就成药膳了。
“对,就是药膳鸡,我们都拉来了,足足有两百多只。”赵小波很是得意的说道。
张远丽看了他一眼,一时间有些犹豫。
她之前听李二虎说过,这药膳鸡可是他的独门绝技,整个大天朝就他一个人能培育出来,这些人怎么会有药膳鸡的?
想到这里,张远丽决定问个清楚。
“我能冒昧的问一下,你们手里怎么会有药膳鸡的?”
赵小波得意一笑,说道:“张总,我先自我介绍一下,我是山水村的,对,你想的没错,就是和一直给你们供货的李二虎一个村的。”
原来如此。
听他们这么一说,张远丽顿时明白过来,但心里还是有点疑虑。
看到张远丽眼中的疑虑,为了彻底打消她的疑虑,赵小波信誓旦旦的说道:“张总,您放心,我们送的药膳鸡都跟李二虎送的是一样的,如果有一丁点差别,我们一分钱不要。”
在他看来,都是乡亲们从山上抓来的,怎么可能不一样?
要不说李二虎傻呢,如果他也抬高价格,他们肯定收不了这么多。
“沈总,给我们一个机会,也给您自己一个机会?”看张远丽一直不说话,赵小波试探着问道。
“好!”
思前想后,张远丽还是答应了下来,毕竟现在酒店太缺药膳鸡了,如果这些人手里真的有药膳鸡,她也不介意收下来,反正短时间李二虎的供货量也提不上来,如果再有另外一家供货商保证,酒店的生意也能跟稳定一点。
不过话虽然这么说,但她还是留了个心眼。
“这样吧,我找人从你们的药膳鸡里随便挑一只,然后由我们厨师现场烹饪,如果做出来的味道一样,我就按照给李二虎的价格收购你们的药膳鸡,怎么样?”
听到这话,老哥几个全都激动的跳起脚来。
“波哥,咱们要发财了!”
“是啊是啊,二百收,倒手就是五百,滋滋,还有比这来钱更快的买卖吗?”几个小老弟们兴奋的笑出了猪叫。
赵小波在一旁满脸黑线,抬手就是一巴掌打在了那个小老弟的头上,“妈的,你不说话,没人把你当哑巴!”
真特么是猪队友啊,他们从乡亲们手里收购的价格可是商业机密,你能当着外人面说出来吗?
打完人,他赶忙谄媚看向了张远丽,“张总,他们不清楚,为了从李二虎手里抢货。我们收购价格要比李二虎高了一倍,四百块钱收的呢!”
呸,我信你个鬼!
张远丽心中冷冷一笑,不过只要这些人手里的药膳鸡是真的,她倒不是很在意别人能从她这里赚多少钱。
毕竟她赚的可比这些人多多了。
眼瞅着马上就要中午了,她也不再耽搁,当即就安排人从赵小波带来的野山鸡里随机挑了一只带到后厨。
接下来,事情就简单多了。
厨师门立刻忙活起来,处理完赵小波带来的野山鸡之后,又从李二虎刚送来的药膳鸡中随机挑选了一只。
为了保证实验的公平和准确,这两只药膳鸡从宰杀拔毛,到下锅闷炖,全都由主厨一个人完成。
而且,在烹饪的过程中,就连用料也都称重,争取分毫不差。
时间不久,两份由三河大酒店金牌大厨做的药膳鸡汤已经摆上了桌。
“来来来,大家都来尝尝味道。”张远丽招呼一旁早就迫不及待的厨师们对两份野鸡试吃。
话音刚落,厨师们便迫不及待的围了过去。
虽说他们在三河大酒店工作,可也不是经常能吃到这药膳鸡的,好不容易有机会,大家自然不会放过。
张远丽静静的站在一旁,并没有上前品尝,因为她是老板,想吃药膳鸡汤随时可以吃,完全没必要跟这些厨师们争抢。
而做完了这道菜,主厨也站到了一旁,作为三河大酒店的修主厨,做出来的每一份药膳鸡汤,都要经过他先品尝,味道可以,才会交给服务员端出去,所以药膳鸡汤虽然好吃,但他也不屑跟底下的人去争。
看着出师门一窝蜂的围过去,主厨脸上露出一抹淡淡的笑容,对自己的厨意,他还是相当有自信的。
然而,这种自信只是持续了那么一瞬间,在二厨品尝了第一口之后,就荡然无存了。
只见二厨先是尝了一口鸡肉,然后眉头猛的一皱,直接就将嘴里的鸡肉全都吐了出来。
“呸呸呸,什么玩意儿啊,这也太腥了,给,狗都不吃!”
话声落下,一旁的主厨脸色当场就绿了。
卧槽?
这二厨是想搞事情啊?
当着老板和全体同事的面说自己做的东西难吃,这是想借题发挥,取而代之啊?
“哼哼,老子干厨师三十多年,尝过的菜汤比你吃的盐都多,就你也想污蔑老子的厨艺?”
虽然生气,但主厨却是一点都不慌,而是不满的看向了张远丽,他认为老板的眼睛一定是雪亮的,肯定会给自己一个交代。
张远丽的脸色同样很难看,她允许规则之内的竞争,毕竟有竞争,才会有压力,但这二厨的吃相也太难看了,也不说这是什么时候。
想到这里,她当即就走上前,拿起了一双一次性筷子,夹了一口送进嘴里。
而见老板吃完,其余几个厨师也都迫不及待的去夹鸡肉,几乎眨眼之间,一盆子鸡肉就消失不见了。
“呸呸呸……”
“卧槽,这什么鬼东西,也太难吃了。”
“呸呸呸,真难吃……”
几乎是在同一时间,所有对美食抱有憧憬的人全都失望了,纷纷吐掉了主厨精心烹饪的药膳鸡。
这一刻,主厨终于不淡定了,因为这些人当中,就有好几个是他的徒弟啊。
徒弟总不可能坑师傅吧?毕竟师傅地位高了,你徒弟才能跟着沾光啊!
他惊愕的看向了张远丽,却见她虽然没有吐,不过却也皱起了眉头。
他赶忙走上前,端起了瓷盆就喝了一口里面的汤。
下一秒,“呸呸呸……怎么会这么腥?”
主厨一时间也傻眼了,因为这完全就不是自己的正常水平啊。
最让他惊恐的是,这锅肉老板还吃了……
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赵小波和二蛋互相看了一眼,脸上皆是一阵懵逼。
难道是城里人对野山鸡的叫法?
对,一定是这样!
城里人就是会玩,怪不得能把这劳什子野山鸡卖这么贵,改个名字,这就成药膳了。
“对,就是药膳鸡,我们都拉来了,足足有两百多只。”赵小波很是得意的说道。
张远丽看了他一眼,一时间有些犹豫。
她之前听李二虎说过,这药膳鸡可是他的独门绝技,整个大天朝就他一个人能培育出来,这些人怎么会有药膳鸡的?
想到这里,张远丽决定问个清楚。
“我能冒昧的问一下,你们手里怎么会有药膳鸡的?”
赵小波得意一笑,说道:“张总,我先自我介绍一下,我是山水村的,对,你想的没错,就是和一直给你们供货的李二虎一个村的。”
原来如此。
听他们这么一说,张远丽顿时明白过来,但心里还是有点疑虑。
看到张远丽眼中的疑虑,为了彻底打消她的疑虑,赵小波信誓旦旦的说道:“张总,您放心,我们送的药膳鸡都跟李二虎送的是一样的,如果有一丁点差别,我们一分钱不要。”
在他看来,都是乡亲们从山上抓来的,怎么可能不一样?
要不说李二虎傻呢,如果他也抬高价格,他们肯定收不了这么多。
“沈总,给我们一个机会,也给您自己一个机会?”看张远丽一直不说话,赵小波试探着问道。
“好!”
思前想后,张远丽还是答应了下来,毕竟现在酒店太缺药膳鸡了,如果这些人手里真的有药膳鸡,她也不介意收下来,反正短时间李二虎的供货量也提不上来,如果再有另外一家供货商保证,酒店的生意也能跟稳定一点。
不过话虽然这么说,但她还是留了个心眼。
“这样吧,我找人从你们的药膳鸡里随便挑一只,然后由我们厨师现场烹饪,如果做出来的味道一样,我就按照给李二虎的价格收购你们的药膳鸡,怎么样?”
听到这话,老哥几个全都激动的跳起脚来。
“波哥,咱们要发财了!”
“是啊是啊,二百收,倒手就是五百,滋滋,还有比这来钱更快的买卖吗?”几个小老弟们兴奋的笑出了猪叫。
赵小波在一旁满脸黑线,抬手就是一巴掌打在了那个小老弟的头上,“妈的,你不说话,没人把你当哑巴!”
真特么是猪队友啊,他们从乡亲们手里收购的价格可是商业机密,你能当着外人面说出来吗?
打完人,他赶忙谄媚看向了张远丽,“张总,他们不清楚,为了从李二虎手里抢货。我们收购价格要比李二虎高了一倍,四百块钱收的呢!”
呸,我信你个鬼!
张远丽心中冷冷一笑,不过只要这些人手里的药膳鸡是真的,她倒不是很在意别人能从她这里赚多少钱。
毕竟她赚的可比这些人多多了。
眼瞅着马上就要中午了,她也不再耽搁,当即就安排人从赵小波带来的野山鸡里随机挑了一只带到后厨。
接下来,事情就简单多了。
厨师门立刻忙活起来,处理完赵小波带来的野山鸡之后,又从李二虎刚送来的药膳鸡中随机挑选了一只。
为了保证实验的公平和准确,这两只药膳鸡从宰杀拔毛,到下锅闷炖,全都由主厨一个人完成。
而且,在烹饪的过程中,就连用料也都称重,争取分毫不差。
时间不久,两份由三河大酒店金牌大厨做的药膳鸡汤已经摆上了桌。
“来来来,大家都来尝尝味道。”张远丽招呼一旁早就迫不及待的厨师们对两份野鸡试吃。
话音刚落,厨师们便迫不及待的围了过去。
虽说他们在三河大酒店工作,可也不是经常能吃到这药膳鸡的,好不容易有机会,大家自然不会放过。
张远丽静静的站在一旁,并没有上前品尝,因为她是老板,想吃药膳鸡汤随时可以吃,完全没必要跟这些厨师们争抢。
而做完了这道菜,主厨也站到了一旁,作为三河大酒店的修主厨,做出来的每一份药膳鸡汤,都要经过他先品尝,味道可以,才会交给服务员端出去,所以药膳鸡汤虽然好吃,但他也不屑跟底下的人去争。
看着出师门一窝蜂的围过去,主厨脸上露出一抹淡淡的笑容,对自己的厨意,他还是相当有自信的。
然而,这种自信只是持续了那么一瞬间,在二厨品尝了第一口之后,就荡然无存了。
只见二厨先是尝了一口鸡肉,然后眉头猛的一皱,直接就将嘴里的鸡肉全都吐了出来。
“呸呸呸,什么玩意儿啊,这也太腥了,给,狗都不吃!”
话声落下,一旁的主厨脸色当场就绿了。
卧槽?
这二厨是想搞事情啊?
当着老板和全体同事的面说自己做的东西难吃,这是想借题发挥,取而代之啊?
“哼哼,老子干厨师三十多年,尝过的菜汤比你吃的盐都多,就你也想污蔑老子的厨艺?”
虽然生气,但主厨却是一点都不慌,而是不满的看向了张远丽,他认为老板的眼睛一定是雪亮的,肯定会给自己一个交代。
张远丽的脸色同样很难看,她允许规则之内的竞争,毕竟有竞争,才会有压力,但这二厨的吃相也太难看了,也不说这是什么时候。
想到这里,她当即就走上前,拿起了一双一次性筷子,夹了一口送进嘴里。
而见老板吃完,其余几个厨师也都迫不及待的去夹鸡肉,几乎眨眼之间,一盆子鸡肉就消失不见了。
“呸呸呸……”
“卧槽,这什么鬼东西,也太难吃了。”
“呸呸呸,真难吃……”
几乎是在同一时间,所有对美食抱有憧憬的人全都失望了,纷纷吐掉了主厨精心烹饪的药膳鸡。
这一刻,主厨终于不淡定了,因为这些人当中,就有好几个是他的徒弟啊。
徒弟总不可能坑师傅吧?毕竟师傅地位高了,你徒弟才能跟着沾光啊!
他惊愕的看向了张远丽,却见她虽然没有吐,不过却也皱起了眉头。
他赶忙走上前,端起了瓷盆就喝了一口里面的汤。
下一秒,“呸呸呸……怎么会这么腥?”
主厨一时间也傻眼了,因为这完全就不是自己的正常水平啊。
最让他惊恐的是,这锅肉老板还吃了……
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