第七十二章 试吃
“大人,天香楼做好了!”
“大人,味道全也已经完成!”
两位掌柜分别上前作揖道。-.
众人看着两方的桌子上,只见同样的盘子,同样的菜,连摆放都是一模一样。
孟祝庆嘴角咧起,狡黠地一笑道:“回大人,味道全乃新开的酒楼,莲卷心是我们的特色菜,早在味道全开张一月之前便已经向公众开放。众人的眼睛都是雪亮的,大人也不难看出,味道全酒楼的菜肴完全抄袭我们酒楼的特色。”
福东海额头冷汗涔涔,他肥硕的身子站在两张桌子的中间,一会儿看看天香楼大厨摆出来的菜,一会儿又瞄一眼自家酒楼的这道菜。
果然一模一样,简直就像是一人所为。
他紧张地喉头一哽,于是也未説出什么辩驳之言。
张大人故意放慢脚步,拨开挡在身前的福东海,看了两边的菜色,立刻扬声道:“此次比试,已经完全表明,味道全酒楼……”
“慢着,大人!”人群中方才那名少年又躬身而出道,两颗黑葡萄般的眼看得张大人有那么片刻的愣神。
他捋了捋自己的八角胡须,心道:“这xiǎo子若是女子,可不得了,不知多少王公勋贵要拜倒于她的石榴裙下。”
突然,张大人的贴身侍卫上前一步,轻轻唤道:“张大人,张大人……”
张绪德这才回过神来,可却对侍卫怒道:“我人还在呢!你喊什么喊!”
张绪德的老眼看向许静婉,问道:“你为何打断本大人的讲话……”
“张大人。此建议乃许某提出。因此希望能负责到底。做菜讲求色。香,味俱全,少一样都不行。还请大家试吃一番,一人试吃两方厨师所做之菜,如果大家都觉得菜的味道也是一模一样,那么大人可立即判味道全盗取之罪!”许静婉不紧不慢地説道,眼中目光笃定。
张绪德原本也觉得这么判案好像确实有些草率,反正这菜的色已经一模一样。无所谓再看看这香和味有何不同之处。
在他看来,一道菜材料一样,味道肯定也不会差别到哪里去,他就是要大家心服口服,对他所判之案完全没有异议。
“那好,现两方各有十样菜,那就请十个人出来试吃,你们谁愿意?”
大家都纷纷举手,这种白吃的活计大家都爱干,要知这天香楼和味道全的菜都是很贵的。一般人绝对吃不起,能够白白试吃。自然有人愿意。
张大人见了,一时犯难,将目光投向右侧站立着的xiǎo子许钟。
许静婉会意,忙又建议道:“大人,可以抽签决定,愿意的都来抽签,放十个上上签在签筒内,夹杂其他的签,只有抽到这十枚签的人才有机会试吃,而且这十人要是穷人。”
张大人一直微微颔首,可当听到最后两个字时却顿住了。
“为何是穷人,穷人的话怎可信?”张大人一脸的狐疑。他一贯爱和富人打交道,因为富人可以给他带来好处,而那些个穷人,一个个满脸穷酸样,给他们试吃还不如喂狗。
张绪德张嘴,正打算回绝这一建议。许静婉却上前一步道:“大人此话差矣!穷人虽然无钱财傍身,可大多数的穷人还是能独善其身的。至于富人,虽然家财万贯,却免不了彼此算计,收受贿赂,所以富人的话也未可信!”
张绪德心内一惊,忙掩面回转身去,感觉他收受贿赂之事好像已经被这个xiǎo子给识破了似的,多年来在公堂办案,还没遇到如此坦言之人,可他却无从辩驳。
“大人,穷人因为没有钱去高档酒楼,因此更无从认识那些酒楼掌柜,对酒楼的菜品味道更是一无所知,这样説来,穷人最最适合尝菜了!”许静婉见张大人半天没有动静,便继续説道。
“好……”群众中响起一阵雷鸣般的掌声来,对许静婉这么一番精辟的言谈表示赞同。
张绪德冷哼一声,面无表情地宣布开始抽签。
刚才举手之人一听要抽签,不知为何,又都有些胆怯了,于是到场的也就五十来个人。
只见他们排成五行,一个男人接过签筒,闭眼抖了一抖,一只签便落了下来,他拾起那签,抬眼望去,见是上上签,高兴地蹦了起来。
签筒慢慢地递了过去,到了最后,那十人便被选了出来,巧的是,他们一个个穿着都很质朴,显然是穷人那一类。
张绪德已经没了耐心,挥手道,快diǎn尝菜吧!
十个人眼里立即闪现光芒,扑向菜桌,一人拿了两份菜,开始吃了起来。
许静婉的目光看向最左侧灰布瘦弱的男人,只见他先尝了尝天香楼的菜,吃了满脸的幸福。接着又夹了一筷子味道全的菜,嚼着嚼着便大呼好吃。
其他人也大多是同样的表情,天香楼的菜最多让他们感到满足,可是味道全的菜却令他们赞不绝口。
规定的时间到了,大家放下盘筷,张绪德皱眉上前,却发现,刻有味道全字样的盘子里光洁如新,连那汤汁都被一扫而空,十个空盘在太阳底下发出耀眼的光芒来。
而刻有天香楼字样的菜盘里,虽然有所开动,可却剩下不少,而且大家都是把里头的牛肉吃了,其他的都给剩在了盘子里。
府尹张绪德宽大的袖袍扫过那些空盘,整张脸如秋霜打过的茄子,紫黑紫黑的。他瞪眼看了天香楼掌柜孟祝庆一眼,冷哼一声,道:“你作何解释?”
孟掌柜见了微微有些害怕,一脸的谄媚道:“这菜都是一样的,应该是这些穷鬼先吃了那味道全的菜,后吃我们的菜才会这样,因为肚内已饱了!”
张绪德抬眼看向那十个人,他们一个个都在摇头,其中一个大胆些的迈出步来,道:“回大人,xiǎo的刚才有幸试吃,发现这天香楼的菜和味道全的菜味道截然不同。味道全所做之菜实乃人间美味,让人食欲大开呀!”
另外九人纷纷diǎn头如捣蒜,表示赞同。
“此案了结,天香楼所告纯属子虚乌有,退堂!”张绪德拂袖离去。侍卫们一时有些不知所措地紧跟其后。
孟祝庆呆愣了片刻,赶紧追了过去。
他悄声附在府尹的耳旁道:“大人,大人,xiǎo的没撒谎呀!这菜可是做出来一模一样,大人,您再审理一下,怎么能就这么算了呢?”
孟祝庆不甘心,就这么让那味道全全身而退了,他日后的生意可怎么办?今日这么多双眼睛看着,那几个试吃的好像就是跟他过不去,只吃味道全的菜,大家一传开,他酒楼岂不是马上生意落千丈了吗?
张绪德恼怒地回头:“你做的好事,耽搁本大人一天时间,你再纠缠下去,xiǎo心我给你关入大牢!”
孟祝庆被唬了一跳,立刻谄笑道:“不敢,不敢……”
待张大人走远,他在地上狠吐了口唾沫:“呸!收了我的钱,还给我黑脸!”
不远处,一群人正在庆祝,许静婉被味道全的伙计们送至了味道全酒楼,大家打烊一天进行庆祝。
猴头窜了过来,道:“师傅,你当真好本事,连那大官都説不过你!”
“就是,就是,许师傅,我们拜师还真是拜对了!虽説我们各个身怀绝技,可被xiǎo人暗算,进了衙门,还是束手无策的,还好有师傅挺身帮忙!”开水笑着道。
“可是,师傅,你怎么知道这菜的味道会有不同呢?”
毛君托着他刚刚新接上的手臂,嘴角勾起淡淡的笑,眼神神情地凝望着许静婉,虽然不説话,却总觉得他浑身都透着善意。
喜乐挠挠头,也有些好奇。
一直不太言语的浩庖大厨突然开口道:“这道菜原本就是许少爷教于我的,昨日她临走时给了我一个秘方,让我按照秘方做出来,加入菜里。还真的特别管用呢!我想这秘方就是区别天香楼菜肴的关键吧!”
浩庖一番话,似diǎn醒了众人,大家继续赞扬着。
福东海揩了一把额头的老汗道:“既然许少爷早有对策,告诉福某就好了,今日我可吓得差diǎn没跪下呢!”
回想起在衙门的场景,他还有些心惊肉跳的,这上了岁数,就会考虑很多,尤其是家里那乖巧的女儿和七十多岁的老母。
这万一他被关进牢里,岂不是一家人跟着受饿了。
“你活该!胆儿那么xiǎo,好歹也做了那么些年的掌柜,还比不上一个姑娘!”猴头一急,冲着福掌柜就奚落了起来。
毛君斜了猴头一眼,猴头立刻双手捂嘴,讪笑道:“师傅,别介意啊,我纯属口快!”
许静婉淡淡一笑,道:“大家都是一家人,只要不向外人道去便可!静婉日后还得扮男装出来,办事才会方便!”
大家纷纷diǎn头,如xiǎo鸡啄米一般。
“对了,毛君,你的手还需静养,你吃了便去歇息吧!接下来的半个月都切莫让伤口沾水,多休息,少用那只手臂,适当地活动一下!”许静婉看着那包裹着棉布,半透着血色的胳膊道。
毛君diǎndiǎn头,表示赞同。
正当大家尽情地把酒言欢之时,酒楼外突然传来一阵急促地敲门声。(未完待续……)
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“大人,味道全也已经完成!”
两位掌柜分别上前作揖道。-.
众人看着两方的桌子上,只见同样的盘子,同样的菜,连摆放都是一模一样。
孟祝庆嘴角咧起,狡黠地一笑道:“回大人,味道全乃新开的酒楼,莲卷心是我们的特色菜,早在味道全开张一月之前便已经向公众开放。众人的眼睛都是雪亮的,大人也不难看出,味道全酒楼的菜肴完全抄袭我们酒楼的特色。”
福东海额头冷汗涔涔,他肥硕的身子站在两张桌子的中间,一会儿看看天香楼大厨摆出来的菜,一会儿又瞄一眼自家酒楼的这道菜。
果然一模一样,简直就像是一人所为。
他紧张地喉头一哽,于是也未説出什么辩驳之言。
张大人故意放慢脚步,拨开挡在身前的福东海,看了两边的菜色,立刻扬声道:“此次比试,已经完全表明,味道全酒楼……”
“慢着,大人!”人群中方才那名少年又躬身而出道,两颗黑葡萄般的眼看得张大人有那么片刻的愣神。
他捋了捋自己的八角胡须,心道:“这xiǎo子若是女子,可不得了,不知多少王公勋贵要拜倒于她的石榴裙下。”
突然,张大人的贴身侍卫上前一步,轻轻唤道:“张大人,张大人……”
张绪德这才回过神来,可却对侍卫怒道:“我人还在呢!你喊什么喊!”
张绪德的老眼看向许静婉,问道:“你为何打断本大人的讲话……”
“张大人。此建议乃许某提出。因此希望能负责到底。做菜讲求色。香,味俱全,少一样都不行。还请大家试吃一番,一人试吃两方厨师所做之菜,如果大家都觉得菜的味道也是一模一样,那么大人可立即判味道全盗取之罪!”许静婉不紧不慢地説道,眼中目光笃定。
张绪德原本也觉得这么判案好像确实有些草率,反正这菜的色已经一模一样。无所谓再看看这香和味有何不同之处。
在他看来,一道菜材料一样,味道肯定也不会差别到哪里去,他就是要大家心服口服,对他所判之案完全没有异议。
“那好,现两方各有十样菜,那就请十个人出来试吃,你们谁愿意?”
大家都纷纷举手,这种白吃的活计大家都爱干,要知这天香楼和味道全的菜都是很贵的。一般人绝对吃不起,能够白白试吃。自然有人愿意。
张大人见了,一时犯难,将目光投向右侧站立着的xiǎo子许钟。
许静婉会意,忙又建议道:“大人,可以抽签决定,愿意的都来抽签,放十个上上签在签筒内,夹杂其他的签,只有抽到这十枚签的人才有机会试吃,而且这十人要是穷人。”
张大人一直微微颔首,可当听到最后两个字时却顿住了。
“为何是穷人,穷人的话怎可信?”张大人一脸的狐疑。他一贯爱和富人打交道,因为富人可以给他带来好处,而那些个穷人,一个个满脸穷酸样,给他们试吃还不如喂狗。
张绪德张嘴,正打算回绝这一建议。许静婉却上前一步道:“大人此话差矣!穷人虽然无钱财傍身,可大多数的穷人还是能独善其身的。至于富人,虽然家财万贯,却免不了彼此算计,收受贿赂,所以富人的话也未可信!”
张绪德心内一惊,忙掩面回转身去,感觉他收受贿赂之事好像已经被这个xiǎo子给识破了似的,多年来在公堂办案,还没遇到如此坦言之人,可他却无从辩驳。
“大人,穷人因为没有钱去高档酒楼,因此更无从认识那些酒楼掌柜,对酒楼的菜品味道更是一无所知,这样説来,穷人最最适合尝菜了!”许静婉见张大人半天没有动静,便继续説道。
“好……”群众中响起一阵雷鸣般的掌声来,对许静婉这么一番精辟的言谈表示赞同。
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签筒慢慢地递了过去,到了最后,那十人便被选了出来,巧的是,他们一个个穿着都很质朴,显然是穷人那一类。
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许静婉的目光看向最左侧灰布瘦弱的男人,只见他先尝了尝天香楼的菜,吃了满脸的幸福。接着又夹了一筷子味道全的菜,嚼着嚼着便大呼好吃。
其他人也大多是同样的表情,天香楼的菜最多让他们感到满足,可是味道全的菜却令他们赞不绝口。
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而刻有天香楼字样的菜盘里,虽然有所开动,可却剩下不少,而且大家都是把里头的牛肉吃了,其他的都给剩在了盘子里。
府尹张绪德宽大的袖袍扫过那些空盘,整张脸如秋霜打过的茄子,紫黑紫黑的。他瞪眼看了天香楼掌柜孟祝庆一眼,冷哼一声,道:“你作何解释?”
孟掌柜见了微微有些害怕,一脸的谄媚道:“这菜都是一样的,应该是这些穷鬼先吃了那味道全的菜,后吃我们的菜才会这样,因为肚内已饱了!”
张绪德抬眼看向那十个人,他们一个个都在摇头,其中一个大胆些的迈出步来,道:“回大人,xiǎo的刚才有幸试吃,发现这天香楼的菜和味道全的菜味道截然不同。味道全所做之菜实乃人间美味,让人食欲大开呀!”
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他悄声附在府尹的耳旁道:“大人,大人,xiǎo的没撒谎呀!这菜可是做出来一模一样,大人,您再审理一下,怎么能就这么算了呢?”
孟祝庆不甘心,就这么让那味道全全身而退了,他日后的生意可怎么办?今日这么多双眼睛看着,那几个试吃的好像就是跟他过不去,只吃味道全的菜,大家一传开,他酒楼岂不是马上生意落千丈了吗?
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待张大人走远,他在地上狠吐了口唾沫:“呸!收了我的钱,还给我黑脸!”
不远处,一群人正在庆祝,许静婉被味道全的伙计们送至了味道全酒楼,大家打烊一天进行庆祝。
猴头窜了过来,道:“师傅,你当真好本事,连那大官都説不过你!”
“就是,就是,许师傅,我们拜师还真是拜对了!虽説我们各个身怀绝技,可被xiǎo人暗算,进了衙门,还是束手无策的,还好有师傅挺身帮忙!”开水笑着道。
“可是,师傅,你怎么知道这菜的味道会有不同呢?”
毛君托着他刚刚新接上的手臂,嘴角勾起淡淡的笑,眼神神情地凝望着许静婉,虽然不説话,却总觉得他浑身都透着善意。
喜乐挠挠头,也有些好奇。
一直不太言语的浩庖大厨突然开口道:“这道菜原本就是许少爷教于我的,昨日她临走时给了我一个秘方,让我按照秘方做出来,加入菜里。还真的特别管用呢!我想这秘方就是区别天香楼菜肴的关键吧!”
浩庖一番话,似diǎn醒了众人,大家继续赞扬着。
福东海揩了一把额头的老汗道:“既然许少爷早有对策,告诉福某就好了,今日我可吓得差diǎn没跪下呢!”
回想起在衙门的场景,他还有些心惊肉跳的,这上了岁数,就会考虑很多,尤其是家里那乖巧的女儿和七十多岁的老母。
这万一他被关进牢里,岂不是一家人跟着受饿了。
“你活该!胆儿那么xiǎo,好歹也做了那么些年的掌柜,还比不上一个姑娘!”猴头一急,冲着福掌柜就奚落了起来。
毛君斜了猴头一眼,猴头立刻双手捂嘴,讪笑道:“师傅,别介意啊,我纯属口快!”
许静婉淡淡一笑,道:“大家都是一家人,只要不向外人道去便可!静婉日后还得扮男装出来,办事才会方便!”
大家纷纷diǎn头,如xiǎo鸡啄米一般。
“对了,毛君,你的手还需静养,你吃了便去歇息吧!接下来的半个月都切莫让伤口沾水,多休息,少用那只手臂,适当地活动一下!”许静婉看着那包裹着棉布,半透着血色的胳膊道。
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