141 涨脸
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看着这些老爷子为了争执这普洱茶的年代,一个个各执己见,表情狰狞,张牙舞爪的乱成一锅粥,几个老爷子的门生、后辈坐在那里面面相觑,觉着有点尴尬,有点丢脸。
但是很显然,几个老爷子在家里、在学生面前,都跟路老爷子差不多,属于绝对权威。在他们激动的时候,这些晚辈没有丝毫置喙的余地,连劝都不敢劝。
还好,李简胆子大,面对几个老爷子像是要吃人似的张牙舞爪,一点都没吓到。只是一边笑着、看着,一边捧着茶杯一小口一小口的清啜杯中香茗,直到这些老头儿们一个个气力不济、呛声渐息,喝光杯中茶水的李简,才施施然的再次开口道:
“虽然只是喝到茶水,没有看到茶饼,但是这茶显然是由最好的古茶树春尖所配。而路爷爷所说的七十年代初的小黄饼,是三四级青毛茶做面茶,六、七、八级青毛茶做里茶,显然跟这茶的配料不同。
一样,赵爷爷说的73青饼,面茶是三四级嫩芽,里茶是五六级茶叶,甚至七八级老叶。显然也不对。而何爷爷说的雪印青饼则是三四五六几级茶叶混拼,不分面茶、里茶的配方,也肯定不同。
萧爷爷所说的绿印普洱……
白爷爷所说的第一批红印……
这种顶级的,堪称奢侈的配方,只有贡品才舍得。再通过陈香的层次感和酵程度来看,这茶绝对属于古董茶。从酵方法来看,是同兴号的手法”
李简侃侃而谈,将自己的推断有理有据的一一道出。那笃定的不容置疑的论断,那在几位老爷子面前毫不拘谨的从容,让房间里的人各自心中泛起了不同的心思。
几个老爷子虽然仍然对李简的‘武断’颇有微词。但李简的从容,却让第一次见面的他们已经心生好感。他们已经受够了自己的门生、子嗣在自己面前的唯唯诺诺,李简的不卑不亢不但让他们觉着新鲜,而且那风度。更是让他们有种‘君子坦荡,不媚不欺’的感觉,大为赞赏。
除了三位被李简‘横刀夺爱’的玻璃心男生之外,其它的几位老爷子的子嗣、门生,看向李简时的眼神。则有些复杂。有佩服,又有一点嫉妒。几位老爷子的地位可是堪称泰山北斗的大师级人物啊?已经不威自重了,已经在他们心中竖起了高高的权威地位,是不容质疑的。而李简却能面对他们的时候,毫无压力,如清风拂面一样,侃侃而谈。不但敢于质疑,更是反驳的条条有理。就凭这风度,几位在圈子中已经颇有名望的中生代,就差了一截儿!
而三位被李简‘横刀夺爱’的玻璃心男生。则满心的难受和诅咒。难受自然是因为无论是风度还是学识,一向自高、自傲的自己,一下子就被这个头号情敌给比下去了。而且这鲜明的对比,不但是当着自己爷爷的面儿,更是当着自己女神的面儿!简直……简直……让他们难以忍受。
诅咒,自然是希望几位老爷子能够把李简推断彻底推翻,狠狠打脸。让他在女神面前彻底下不来台,最好女神因为他的丢脸,而彻底离开,投入自己的怀抱。
除了以上这三种心思之外。路爸爸和6雨霖这对父子。自然是希望李简再次涨脸。他们路家,他们做李简‘准泰山’、‘准大舅子’的,也能与有荣焉。而且,深知李简茶道造诣的他们。对此颇有信心。
至于已经对李简芳心暗许的路雨霏,以及对这位小姑夫颇为崇拜的路晓晓,就别说了。这姑侄俩盯着李简的眼神,都有点花痴了。
“太帅了,这自信的样子,就好像会光一样。我就说嘛。我路雨霏怎么肯能随便喜欢上一个男人。实在是因为他太帅了,太迷人了!真想亲一口……啐,想啥呢,路雨霏你个花痴……”
坐在李简身边的路雨霏,痴迷的盯着李简的侧脸看了一会儿后,突然满脸通红的低下头去。浑身烫如火烧,心如鹿撞。再次见到李简在许多人面前挥洒自如的样子,路雨霏对这段尚未开始的感情,又多沉迷了一分。对李简的渴望,又多陷入了一分。
而路晓晓——
“小姑好幸福哦?居然能找到这么厉害,这么帅的老公。不知道我以后能不能也找到这么好的?”
看着李简那副纵横捭阖的德行,这个刚刚初二的丫头,也有些花痴了。
……
在众人乱思纷纭中,李简终于把几位老爷子的推断驳斥了一番,然后将目光投诸到猜茶事件的肇始者——姜老爷子的身上,信心十足的道:
“姜爷爷,想来您老既然把这茶拿出来考大家,肯定有着充足的证据。如果我没猜错的话,这茶的‘内飞’肯定被您老藏起来了。要不然您现在拿出来瞅瞅,看看我和几位爷爷到底谁对谁错?”
李简所说的‘内飞’,就是压在茶菁中的厂方或订制者标记,可作为辨识依据。普洱茶所指的内飞,是指压在型茶(饼,沱,砖)里的印刷纸片。由于是压在型茶内,不象包装纸或内票那样可以调换,因此有比较好的识别作用。这种识别方法在“号级茶”中已经比较常见了。
姜老爷子既然把这茶拿出来考大家,肯定要有确凿的证据。而能让众位谁都不服谁的老爷子信服的,算得上‘确凿’的,也只有‘内飞’了。
对于李简的推断,老爷子不置可否,只是表情中赞赏之色更浓的看着李简,继续问道:
“内飞我自然有,但是拿出来却急。我还有一点疑问想要问问小简!”
“您问。”
“这茶无论是从酵程度,还是陈味口感来看,都不像是百年普洱。倒是和你其它几位爷爷猜的差不多,也就是四五十年的酵时常。为什么你却一口咬定,这是百年普洱呢?”
姜老爷子的话一出口,让其他几个老爷子顿时眼神一肃,全部聚焦在李简的脸上等着李简回答。
李简面对几位老爷子的探究之色,也不含糊、也不紧张,仍然从容的答道:
“因为尝出姜爷爷的这个普洱茶是经过二次干仓酵。第一次大约十二年到十三年,第二次大约四十年。所以,我猜这茶的酵仓库,是出自同兴号当年临沧茶厂的角口十七、十八、十九这三个仓库之一!
因为在二十世纪初,同兴号建在临沧山脚下的仓库区曾经被山体滑坡所掩埋。因为各种原因,当时的同兴号并没有对那片仓库进行修缮整理,而是搬迁弃用。其中十七、十八、十九三个仓库因为掘费用高昂,而被放弃。直到上个世纪八十年代,才被挖掘出来。其中就有一部分尚未损毁的百年普洱。
因为掩埋中,空气隔绝,茶叶停止酵。直到挖掘出来后,才二次酵。
我猜。正是因为前后干仓存放时间差不多刚好四五十年,所以各位爷爷才会断代错误。”
李简一番话刚刚说完,姜老爷子就不禁大为赞赏的鼓起掌来:
“后生可畏,后生可畏啊!小简年纪虽轻,但茶道造诣,茶学广博,可比我们几个老头子强多了。
说实话,听了小简的分析,老头子觉着咱们老哥儿几个的这一大把子岁数,简直活到狗肚子里去了。
至少在茶这方面,差多,差的太多了!”
听到姜老爷子如是说,其他几个老头儿不禁有些眼睛直,期期艾艾的问道:
“你是说……老路家的孙女婿说对了?”
姜老爷子神秘的一笑,也不回答,而是从茶几上一方装茶的墨黑漆器盒子底部,拉出一方平常用以装茶勺、壶刷的精巧抽屉,然后从里面小心翼翼的那处一方厚如铜钱,颜色暗黄的纸张来,纸张上暗红色印记、字体清晰可见。
最右一列赫然写着‘贡品同兴号’。往左,是几十个有些模糊的稍小一号的字体,‘本庄开设云南临沧茶庄专采办普洱……’。
再后面的落款处写着干仓入库的时间‘光绪二十四年,戊戌’。最后落款处写着临沧角口库十八号。
当一张巴掌大,已经脆弱的似乎随时破碎的暗黄内飞,在老爷子们的手中传了一圈,传到小辈们的手中时,几个老爷子的眼光全部聚焦在一脸淡然的李简身上,脸上全是震惊、欣赏、赞叹的神色。
果然是‘百年同兴号’,果然是‘贡品’,果然是临沧!
光绪二十四年,戊戌变法的时间,不正是1898年,不正是十九世纪的最后十年么?
角口仓库十八号,不正是李简所说的三个被山体滑坡所掩埋的仓库之一么?
茶种、品牌、年代,无疑错漏。就连干仓存放的库房,都精确至极!
看着这个众目睽睽之下,仍然宠辱不惊的年轻人,几位老爷子突然觉着这小年轻有些高深莫测。突然觉着,自己一向自认自封的‘茶道达人’有些恬不知耻。(未完待续。)
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看着这些老爷子为了争执这普洱茶的年代,一个个各执己见,表情狰狞,张牙舞爪的乱成一锅粥,几个老爷子的门生、后辈坐在那里面面相觑,觉着有点尴尬,有点丢脸。
但是很显然,几个老爷子在家里、在学生面前,都跟路老爷子差不多,属于绝对权威。在他们激动的时候,这些晚辈没有丝毫置喙的余地,连劝都不敢劝。
还好,李简胆子大,面对几个老爷子像是要吃人似的张牙舞爪,一点都没吓到。只是一边笑着、看着,一边捧着茶杯一小口一小口的清啜杯中香茗,直到这些老头儿们一个个气力不济、呛声渐息,喝光杯中茶水的李简,才施施然的再次开口道:
“虽然只是喝到茶水,没有看到茶饼,但是这茶显然是由最好的古茶树春尖所配。而路爷爷所说的七十年代初的小黄饼,是三四级青毛茶做面茶,六、七、八级青毛茶做里茶,显然跟这茶的配料不同。
一样,赵爷爷说的73青饼,面茶是三四级嫩芽,里茶是五六级茶叶,甚至七八级老叶。显然也不对。而何爷爷说的雪印青饼则是三四五六几级茶叶混拼,不分面茶、里茶的配方,也肯定不同。
萧爷爷所说的绿印普洱……
白爷爷所说的第一批红印……
这种顶级的,堪称奢侈的配方,只有贡品才舍得。再通过陈香的层次感和酵程度来看,这茶绝对属于古董茶。从酵方法来看,是同兴号的手法”
李简侃侃而谈,将自己的推断有理有据的一一道出。那笃定的不容置疑的论断,那在几位老爷子面前毫不拘谨的从容,让房间里的人各自心中泛起了不同的心思。
几个老爷子虽然仍然对李简的‘武断’颇有微词。但李简的从容,却让第一次见面的他们已经心生好感。他们已经受够了自己的门生、子嗣在自己面前的唯唯诺诺,李简的不卑不亢不但让他们觉着新鲜,而且那风度。更是让他们有种‘君子坦荡,不媚不欺’的感觉,大为赞赏。
除了三位被李简‘横刀夺爱’的玻璃心男生之外,其它的几位老爷子的子嗣、门生,看向李简时的眼神。则有些复杂。有佩服,又有一点嫉妒。几位老爷子的地位可是堪称泰山北斗的大师级人物啊?已经不威自重了,已经在他们心中竖起了高高的权威地位,是不容质疑的。而李简却能面对他们的时候,毫无压力,如清风拂面一样,侃侃而谈。不但敢于质疑,更是反驳的条条有理。就凭这风度,几位在圈子中已经颇有名望的中生代,就差了一截儿!
而三位被李简‘横刀夺爱’的玻璃心男生。则满心的难受和诅咒。难受自然是因为无论是风度还是学识,一向自高、自傲的自己,一下子就被这个头号情敌给比下去了。而且这鲜明的对比,不但是当着自己爷爷的面儿,更是当着自己女神的面儿!简直……简直……让他们难以忍受。
诅咒,自然是希望几位老爷子能够把李简推断彻底推翻,狠狠打脸。让他在女神面前彻底下不来台,最好女神因为他的丢脸,而彻底离开,投入自己的怀抱。
除了以上这三种心思之外。路爸爸和6雨霖这对父子。自然是希望李简再次涨脸。他们路家,他们做李简‘准泰山’、‘准大舅子’的,也能与有荣焉。而且,深知李简茶道造诣的他们。对此颇有信心。
至于已经对李简芳心暗许的路雨霏,以及对这位小姑夫颇为崇拜的路晓晓,就别说了。这姑侄俩盯着李简的眼神,都有点花痴了。
“太帅了,这自信的样子,就好像会光一样。我就说嘛。我路雨霏怎么肯能随便喜欢上一个男人。实在是因为他太帅了,太迷人了!真想亲一口……啐,想啥呢,路雨霏你个花痴……”
坐在李简身边的路雨霏,痴迷的盯着李简的侧脸看了一会儿后,突然满脸通红的低下头去。浑身烫如火烧,心如鹿撞。再次见到李简在许多人面前挥洒自如的样子,路雨霏对这段尚未开始的感情,又多沉迷了一分。对李简的渴望,又多陷入了一分。
而路晓晓——
“小姑好幸福哦?居然能找到这么厉害,这么帅的老公。不知道我以后能不能也找到这么好的?”
看着李简那副纵横捭阖的德行,这个刚刚初二的丫头,也有些花痴了。
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在众人乱思纷纭中,李简终于把几位老爷子的推断驳斥了一番,然后将目光投诸到猜茶事件的肇始者——姜老爷子的身上,信心十足的道:
“姜爷爷,想来您老既然把这茶拿出来考大家,肯定有着充足的证据。如果我没猜错的话,这茶的‘内飞’肯定被您老藏起来了。要不然您现在拿出来瞅瞅,看看我和几位爷爷到底谁对谁错?”
李简所说的‘内飞’,就是压在茶菁中的厂方或订制者标记,可作为辨识依据。普洱茶所指的内飞,是指压在型茶(饼,沱,砖)里的印刷纸片。由于是压在型茶内,不象包装纸或内票那样可以调换,因此有比较好的识别作用。这种识别方法在“号级茶”中已经比较常见了。
姜老爷子既然把这茶拿出来考大家,肯定要有确凿的证据。而能让众位谁都不服谁的老爷子信服的,算得上‘确凿’的,也只有‘内飞’了。
对于李简的推断,老爷子不置可否,只是表情中赞赏之色更浓的看着李简,继续问道:
“内飞我自然有,但是拿出来却急。我还有一点疑问想要问问小简!”
“您问。”
“这茶无论是从酵程度,还是陈味口感来看,都不像是百年普洱。倒是和你其它几位爷爷猜的差不多,也就是四五十年的酵时常。为什么你却一口咬定,这是百年普洱呢?”
姜老爷子的话一出口,让其他几个老爷子顿时眼神一肃,全部聚焦在李简的脸上等着李简回答。
李简面对几位老爷子的探究之色,也不含糊、也不紧张,仍然从容的答道:
“因为尝出姜爷爷的这个普洱茶是经过二次干仓酵。第一次大约十二年到十三年,第二次大约四十年。所以,我猜这茶的酵仓库,是出自同兴号当年临沧茶厂的角口十七、十八、十九这三个仓库之一!
因为在二十世纪初,同兴号建在临沧山脚下的仓库区曾经被山体滑坡所掩埋。因为各种原因,当时的同兴号并没有对那片仓库进行修缮整理,而是搬迁弃用。其中十七、十八、十九三个仓库因为掘费用高昂,而被放弃。直到上个世纪八十年代,才被挖掘出来。其中就有一部分尚未损毁的百年普洱。
因为掩埋中,空气隔绝,茶叶停止酵。直到挖掘出来后,才二次酵。
我猜。正是因为前后干仓存放时间差不多刚好四五十年,所以各位爷爷才会断代错误。”
李简一番话刚刚说完,姜老爷子就不禁大为赞赏的鼓起掌来:
“后生可畏,后生可畏啊!小简年纪虽轻,但茶道造诣,茶学广博,可比我们几个老头子强多了。
说实话,听了小简的分析,老头子觉着咱们老哥儿几个的这一大把子岁数,简直活到狗肚子里去了。
至少在茶这方面,差多,差的太多了!”
听到姜老爷子如是说,其他几个老头儿不禁有些眼睛直,期期艾艾的问道:
“你是说……老路家的孙女婿说对了?”
姜老爷子神秘的一笑,也不回答,而是从茶几上一方装茶的墨黑漆器盒子底部,拉出一方平常用以装茶勺、壶刷的精巧抽屉,然后从里面小心翼翼的那处一方厚如铜钱,颜色暗黄的纸张来,纸张上暗红色印记、字体清晰可见。
最右一列赫然写着‘贡品同兴号’。往左,是几十个有些模糊的稍小一号的字体,‘本庄开设云南临沧茶庄专采办普洱……’。
再后面的落款处写着干仓入库的时间‘光绪二十四年,戊戌’。最后落款处写着临沧角口库十八号。
当一张巴掌大,已经脆弱的似乎随时破碎的暗黄内飞,在老爷子们的手中传了一圈,传到小辈们的手中时,几个老爷子的眼光全部聚焦在一脸淡然的李简身上,脸上全是震惊、欣赏、赞叹的神色。
果然是‘百年同兴号’,果然是‘贡品’,果然是临沧!
光绪二十四年,戊戌变法的时间,不正是1898年,不正是十九世纪的最后十年么?
角口仓库十八号,不正是李简所说的三个被山体滑坡所掩埋的仓库之一么?
茶种、品牌、年代,无疑错漏。就连干仓存放的库房,都精确至极!
看着这个众目睽睽之下,仍然宠辱不惊的年轻人,几位老爷子突然觉着这小年轻有些高深莫测。突然觉着,自己一向自认自封的‘茶道达人’有些恬不知耻。(未完待续。)
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