第181章 食堂
“你好,小王同志你媳妇就在这里上班啊,那以后我要有事可以托你媳妇转告了,哈哈。”吴本厚立马明白王向东的意思了。
“媳妇伱上班去,我跟吴主任谈工作去了。”王向东点点头,推着自行车和吴本厚往前边路口走去。
“小王同志,厂长的意思是一个正式工名额换四百五十斤野猪肉,你看如何?”吴本厚开门见山了,被纺织女工闹的没办法啊,就算怎么舍不得,厂长也只能同意交换了。
“这样吧,我给你们厂里送三只野猪,毛重六百斤左右,您在工作岗位上稍微照顾一下,这个工作是给我嫂子找的,我哥出意外走了,嫂子带着孩子在乡下我不放心,所以您看。”王向东解释道。
是的,这个工作他就是想给刘玉珠的,还有东郊的那个农家院子也打算给她们娘三住,这样就离得近,方便照顾啊。
姐姐王秀珠那边他也一直在考虑怎么安排,要是进城找工作,那姐姐姐夫就要两地分居,也不知道他们愿意不愿意,最好还是在红星公社当地帮她找个长期的工作,不过这事还得慢慢寻摸。
“这个好办,我来安排,那什么时候交货?”吴本厚一口应下,现在关键要看到肉啊。
“主任您在这里稍等片刻,我这就去仓库拉货。”
王向东马上骑车回小院,在车斗上放下三只二百斤左右的野猪,想了下,再拿个布袋装上一只野鸡放副座下的箱子里,盖上篷布开车出去。
“吴主任,您把自行车放车斗,上车。”
车子往南开从朝阳门出城,再往东直走七、八里地就到了,这里就叫八里屯,这一带有好多工厂,高高耸立的烟囱冒出一股股黑烟,让这一片天空显得有些灰暗。
厂区挺大的,生活区和生产区是被中间的一条大路分开的,路边种满了树,绿化倒是搞得不错。
车子行驶在大路上,可以听到旁边围墙内机器的轰鸣声,透过几个大门都能看到里面是一排排的平房,那里就是棉纺厂的生产车间了。
车子拐进一个岔路,不远处又是一个大平房,有两个大门,这里就是棉纺厂的食堂了,吴本厚直接让王向东把车子开进了食堂,食堂里早已经聚集着一群人。
第二棉纺厂只是一个刚建成没几年的小厂,就一个食堂,里头的面积倒是挺大的,摆放着三十多张桌子,居然也是那种连在一起的口字型椅子。
后厨跟餐厅是用木板隔开,开了有三个窗口,窗口上方贴着“节约粮食”、“浪费可耻”的标语。
“吴主任,还得是你们办公室有能力啊,咱们后勤的那些采购员跑断腿也没能搞来肉,我这食堂主任快没脸当下去了。”领头的拉住吴本厚的手说道。
“老张啊,这也不能怪你,现在到处缺肉,我也是运气好碰上王同志,花了大代价才换到他手里的三只大野猪,你可得精打细算啊。”
“那是必须的,吴主任你放心,林大厨在这方面已经做好合理安排,大锅菜里的肉菜比例已经降到三比七,每餐的用量也严格控制在。。。”
“停,停,这些就不用跟我汇报了,先把野猪卸下来称重,然后马上宰杀,能出多少肉,这些肉能撑过多少天,你得上交个书面报告给我啊。”吴主任摇手后严肃的说道。
“必须的,必须的,来,大家别站着看热闹啊,一起动手,快,中午我得看到大锅菜里有肉,要不然你们真会被那群娘子军给撕了的。”
食堂张主任连忙招呼围观的炊事员和帮厨们一起动手了,大家早对车斗的三只大野猪眼热了,七手八脚的抬着进了后厨过磅称重,十几人里也有四个女的,二、三十岁的样子,看她们抓住野猪的脚提起来也是挺有力气的,谁说女子不如男啊,在这种女性占绝对优势的纺织厂里,男人都得时刻注意言行举止,招惹不起啊。
王向东看到这一幕后立马有了想法,第二棉纺厂全厂也才五百多职工,不像轧钢厂那边的大食堂负荷那么重,在这边的食堂工作强度应该不大,而且嫂子应该更适合这边的后厨工作,再说有关系在呢,应该不会被欺负的。
当然这只是他的想法,还不知道嫂子的意向,还是回去征求她的意见后再说了。
“吴主任,能给介绍一下你们的食堂吗?”见吴本厚袖手旁观,王向东就递上一支烟问道。
“这位是咱们厂食堂的张尚荣张主任,食堂的事还是他最清楚了,这是王向东王同志,他是轧钢厂押运队的。”吴本厚连忙把张尚荣叫了过来。
“张主任好,先抽支烟。”
“王同志你好,还是你们大厂厉害啊,我可听说你们厂食堂的伙食很不错,三天两头的有肉菜供应,哪像我们这,已经有半个月没见到肉沫了,都快被骂掉一层皮了。”三个人点上烟,张尚荣就开始倒苦水了。
“瞎说,这绝对是造谣,现在肉那么难搞,轧钢厂人那么多,吃得起吗?还不是跟你们一样,可能有些人十天半月的吃上一回就到处炫耀,歪曲事实,这我可得跟厂领导反应反应。”王向东语气坚定的摇头说道。
“嘿嘿,王同志你就别隐瞒了,都是搞食堂的,我能不知道吗,都说你们厂里有个采购员能耐大得很啊。”张尚荣眯眼看着他笑道。
“得,咱不说这个,张主任您给介绍一下你们食堂吧。”王向东连忙转移话题。
“这有啥可介绍的,食堂就这么大,就一个八级炊事员,九级十级有三个,其他的都是帮厨,哪比得上你们大厂啊。”
这年代的炊事员很吃香的,八大员之一,也是有职级的,一级最高,十级最低,每年都会有评级考核的。
“这很不错啦,平常忙不?”
王向东有些吃惊,轧钢厂第二食堂有二十多人,也才何雨柱一个八级炊事员,九级十级应该多些,但他们一个食堂得应对一千多两千的工人吃饭,负荷很重的,没见就提供中午一餐都要从早上一直忙到下午三、四点才下班。
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“媳妇伱上班去,我跟吴主任谈工作去了。”王向东点点头,推着自行车和吴本厚往前边路口走去。
“小王同志,厂长的意思是一个正式工名额换四百五十斤野猪肉,你看如何?”吴本厚开门见山了,被纺织女工闹的没办法啊,就算怎么舍不得,厂长也只能同意交换了。
“这样吧,我给你们厂里送三只野猪,毛重六百斤左右,您在工作岗位上稍微照顾一下,这个工作是给我嫂子找的,我哥出意外走了,嫂子带着孩子在乡下我不放心,所以您看。”王向东解释道。
是的,这个工作他就是想给刘玉珠的,还有东郊的那个农家院子也打算给她们娘三住,这样就离得近,方便照顾啊。
姐姐王秀珠那边他也一直在考虑怎么安排,要是进城找工作,那姐姐姐夫就要两地分居,也不知道他们愿意不愿意,最好还是在红星公社当地帮她找个长期的工作,不过这事还得慢慢寻摸。
“这个好办,我来安排,那什么时候交货?”吴本厚一口应下,现在关键要看到肉啊。
“主任您在这里稍等片刻,我这就去仓库拉货。”
王向东马上骑车回小院,在车斗上放下三只二百斤左右的野猪,想了下,再拿个布袋装上一只野鸡放副座下的箱子里,盖上篷布开车出去。
“吴主任,您把自行车放车斗,上车。”
车子往南开从朝阳门出城,再往东直走七、八里地就到了,这里就叫八里屯,这一带有好多工厂,高高耸立的烟囱冒出一股股黑烟,让这一片天空显得有些灰暗。
厂区挺大的,生活区和生产区是被中间的一条大路分开的,路边种满了树,绿化倒是搞得不错。
车子行驶在大路上,可以听到旁边围墙内机器的轰鸣声,透过几个大门都能看到里面是一排排的平房,那里就是棉纺厂的生产车间了。
车子拐进一个岔路,不远处又是一个大平房,有两个大门,这里就是棉纺厂的食堂了,吴本厚直接让王向东把车子开进了食堂,食堂里早已经聚集着一群人。
第二棉纺厂只是一个刚建成没几年的小厂,就一个食堂,里头的面积倒是挺大的,摆放着三十多张桌子,居然也是那种连在一起的口字型椅子。
后厨跟餐厅是用木板隔开,开了有三个窗口,窗口上方贴着“节约粮食”、“浪费可耻”的标语。
“吴主任,还得是你们办公室有能力啊,咱们后勤的那些采购员跑断腿也没能搞来肉,我这食堂主任快没脸当下去了。”领头的拉住吴本厚的手说道。
“老张啊,这也不能怪你,现在到处缺肉,我也是运气好碰上王同志,花了大代价才换到他手里的三只大野猪,你可得精打细算啊。”
“那是必须的,吴主任你放心,林大厨在这方面已经做好合理安排,大锅菜里的肉菜比例已经降到三比七,每餐的用量也严格控制在。。。”
“停,停,这些就不用跟我汇报了,先把野猪卸下来称重,然后马上宰杀,能出多少肉,这些肉能撑过多少天,你得上交个书面报告给我啊。”吴主任摇手后严肃的说道。
“必须的,必须的,来,大家别站着看热闹啊,一起动手,快,中午我得看到大锅菜里有肉,要不然你们真会被那群娘子军给撕了的。”
食堂张主任连忙招呼围观的炊事员和帮厨们一起动手了,大家早对车斗的三只大野猪眼热了,七手八脚的抬着进了后厨过磅称重,十几人里也有四个女的,二、三十岁的样子,看她们抓住野猪的脚提起来也是挺有力气的,谁说女子不如男啊,在这种女性占绝对优势的纺织厂里,男人都得时刻注意言行举止,招惹不起啊。
王向东看到这一幕后立马有了想法,第二棉纺厂全厂也才五百多职工,不像轧钢厂那边的大食堂负荷那么重,在这边的食堂工作强度应该不大,而且嫂子应该更适合这边的后厨工作,再说有关系在呢,应该不会被欺负的。
当然这只是他的想法,还不知道嫂子的意向,还是回去征求她的意见后再说了。
“吴主任,能给介绍一下你们的食堂吗?”见吴本厚袖手旁观,王向东就递上一支烟问道。
“这位是咱们厂食堂的张尚荣张主任,食堂的事还是他最清楚了,这是王向东王同志,他是轧钢厂押运队的。”吴本厚连忙把张尚荣叫了过来。
“张主任好,先抽支烟。”
“王同志你好,还是你们大厂厉害啊,我可听说你们厂食堂的伙食很不错,三天两头的有肉菜供应,哪像我们这,已经有半个月没见到肉沫了,都快被骂掉一层皮了。”三个人点上烟,张尚荣就开始倒苦水了。
“瞎说,这绝对是造谣,现在肉那么难搞,轧钢厂人那么多,吃得起吗?还不是跟你们一样,可能有些人十天半月的吃上一回就到处炫耀,歪曲事实,这我可得跟厂领导反应反应。”王向东语气坚定的摇头说道。
“嘿嘿,王同志你就别隐瞒了,都是搞食堂的,我能不知道吗,都说你们厂里有个采购员能耐大得很啊。”张尚荣眯眼看着他笑道。
“得,咱不说这个,张主任您给介绍一下你们食堂吧。”王向东连忙转移话题。
“这有啥可介绍的,食堂就这么大,就一个八级炊事员,九级十级有三个,其他的都是帮厨,哪比得上你们大厂啊。”
这年代的炊事员很吃香的,八大员之一,也是有职级的,一级最高,十级最低,每年都会有评级考核的。
“这很不错啦,平常忙不?”
王向东有些吃惊,轧钢厂第二食堂有二十多人,也才何雨柱一个八级炊事员,九级十级应该多些,但他们一个食堂得应对一千多两千的工人吃饭,负荷很重的,没见就提供中午一餐都要从早上一直忙到下午三、四点才下班。
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