4.鱼目混珠的竹升面
五个口令红包设计的非常巧妙。
5个红包依次递进,分别是1分钟,3分钟,5分钟,8分钟,10分钟。
一下子,满屏幕的都是李哥威武的字眼。
趁着这波活跃度以及五个口令红包带来的隐形流量,直播间也一下子冲到了100人。
要是被其他主播看到,李潇这样一个只有2000关注的小主播,不对现在关注数已经是2090了。
直播间内,居然有100个活跃观众,恐怕要羡慕的发疯。
要知道,很多号称百万粉丝的大网红开直播的时候,直播间都不会超过100人。
看着而在蹦哒的几个喷子的言论,瞬间被淹没,李潇得意的开口:
“那些喷子,好好看看李哥我的实力!”
“99的福袋,你李哥随便发出去5个。”
“就我这经济实力,哪家店有本事请我去进行推广?”
“要是真的接广告,拿到的钱都不够给大家发红包的!”
有了实打实的福袋摆在面前,那些说他收钱的言论终于被彻底的压了下去。
果然,这个社会还是以钱服人比较简单。
收拾了,直播间的几个小黑子。
李潇才有空把注意力,重新放回自己面前的云吞面上。
刚才他只尝试了虾仁云吞,云吞下面的竹升面却还没尝到。
李潇:
“咱们这个是文明直播间,大家尽量不要人身攻击。”
“好了,现在我给大家尝尝,这云吞面里的竹升面到底地不地道!”
说着他伸出筷子,夹起一小撮半透明的竹升面。
竹升面裹挟着汤汁,被他送入嘴里。
竹升面刚刚入口,李潇的眉头就微微皱了起来。
一股很明显的碱水味道,出现在竹升面上面。
正常来说竹升面的特点是碱水少,甚至不放碱水,它最大的难度在于不放碱水还一样的爽滑弹牙。
而现在这碗竹升面,明显和正宗的竹升面不太沾边。
对方为了增加面条的爽口和韧劲,在面团里面加了分量不低的碱水。
他看向了厨房里面,那两台正在不断工作的压面机。
说真的,因为成本和工艺的问题,用机器代替师傅,这一点是无可厚非,也是大势所趋。
但是为了达到口感,用碱水面去代替所谓的竹升面,就有点不太厚道了。
如果对方只说这是云吞面,那么使用碱水面是没有任何问题的。
毕竟,广式云吞面本来就是使用碱水面的。
只是后来出现一些客人,不太喜欢碱水的浓烈味道,所以才有做面师傅研制出竹升面这种东西。
现在他也明白过来,为什么这里的云吞在相当不错的情况下,系统的评分只有普通级别的71分。
看来分数是扣在了这竹升面上面。
李潇放下了手上的筷子。
“这家云记竹升云吞面的云吞还是很不错的,但是他们这里的面就有些不太好。”
“不是说味道和口感不行,说真的,他们这里的面还挺爽脆的。”
听到他有些前后矛盾的描述。
直播间顿时有观众提出了疑问。
“什么叫味道和口味不行?但是面还挺爽脆?”“我感觉我的小脑CPU已经烧掉,有没有语文比较好的大佬来解读一下,这到底是什么意思?”
“这到底是好吃还是不好吃啊?”
“本来对这家店没有丝毫兴趣,主播这么一说,我反倒想过去一看究竟!”
······
李潇在脑海中迅速组织了一下语言。
“抱歉,刚才没说清楚。”
“其实我的意思是,如果这是一碗普通的云吞面,那么这里的面能达到良好,甚至是优秀。”
“口感确实很爽脆劲道,调味也算不错,能尝到淡淡的蛋香。”
“但很可惜,这并不是普通的云吞面,而是一碗竹升云吞面。”
“正宗的竹升面是全蛋面,以鸭蛋和面,绝不加一滴水。”
“通过做面师傅反复的用竹竿进行碾压,使得面条爽滑韧性好,蛋味香浓。”
“而眼前的这碗面,应该是为了节省成本的原因虽然使用鸭蛋,但鸭蛋并不浓郁,明显不是用了全蛋,而是使用了水加鸡蛋的方法。”
“而店家又为了弥补不使用全蛋,导致面条不够劲道的缺陷,所以就加入了碱水增加面条的脆爽口感。”
说到这里,李潇遗憾的摇了摇头。
“有句话说得很好,在说了第1个谎言之后,就要用无数的谎言来弥补。”
“这家店的情况也一样。”
“他们为了弥补不使用全蛋的谎言,只能继续使用碱水,否则无法让面条达到脆爽。”
听完李潇的解释,直播间的观众这才回过神来,明白了刚才那句话的意思。
“明白了,简单来说这是挂羊头卖狗肉!”
“主播这也太较真了!现在哪里还有真正的竹升面!”
“只用鸭蛋真的能做出有劲道的面条吗?”
“有一说一,我还挺喜欢吃碱水面的,我就喜欢碱水的那股味道!”
“刚才觉得主播是收了推广,现在又感觉主播这是故意找茬的!”
“主播这也太吹毛求疵了!”
“好嘛,现在感情说好的也不行,说话的也不行,主播这也太难了!”
“现在哪里有真正的竹升面?基本上都是这种做法,主播要求也太高了!”
········
看着直播间的质疑,李潇眉头微微挑起。
如果他只是普通人,那他肯定没法反驳,毕竟能吃出来和能做出来是完全的两回事。
不过,他在刚才就得到了系统的奖励,获得了两份食谱。
稍作思考,他就想出了解决办法。
“看来很多人,对我的看法有不同的意见。”
“说真的,其实在我看来制作竹升面是非常简单的,只看店家愿不愿意做而已。”
“当然口说无凭,或许很多人会不相信,觉得我是在吹牛。”
“这样吧,我在这几天会出一期视频,内容是如何制作云吞以及如何制作正宗的竹升面。”
“当然,即便这样,直播间应该也有不少人觉得只有视频说明不了什么。”
“那么,到时候我会在直播间的评论区,随机抽取20位羊城本地的粉丝。”
“我会约定一个,大家都比较满意的时间,来制作云吞竹升面。”
“到时候,我会让骑手帮我去配送这些竹升面!”
“这20位本地粉丝,可以免费品尝到我亲手制作的竹升云吞面!”
“然后,我再让这20位粉丝,来评价我制作的云吞竹升面到底如何,不知道这样的证明方法,大家觉得是否合适?”
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一下子,满屏幕的都是李哥威武的字眼。
趁着这波活跃度以及五个口令红包带来的隐形流量,直播间也一下子冲到了100人。
要是被其他主播看到,李潇这样一个只有2000关注的小主播,不对现在关注数已经是2090了。
直播间内,居然有100个活跃观众,恐怕要羡慕的发疯。
要知道,很多号称百万粉丝的大网红开直播的时候,直播间都不会超过100人。
看着而在蹦哒的几个喷子的言论,瞬间被淹没,李潇得意的开口:
“那些喷子,好好看看李哥我的实力!”
“99的福袋,你李哥随便发出去5个。”
“就我这经济实力,哪家店有本事请我去进行推广?”
“要是真的接广告,拿到的钱都不够给大家发红包的!”
有了实打实的福袋摆在面前,那些说他收钱的言论终于被彻底的压了下去。
果然,这个社会还是以钱服人比较简单。
收拾了,直播间的几个小黑子。
李潇才有空把注意力,重新放回自己面前的云吞面上。
刚才他只尝试了虾仁云吞,云吞下面的竹升面却还没尝到。
李潇:
“咱们这个是文明直播间,大家尽量不要人身攻击。”
“好了,现在我给大家尝尝,这云吞面里的竹升面到底地不地道!”
说着他伸出筷子,夹起一小撮半透明的竹升面。
竹升面裹挟着汤汁,被他送入嘴里。
竹升面刚刚入口,李潇的眉头就微微皱了起来。
一股很明显的碱水味道,出现在竹升面上面。
正常来说竹升面的特点是碱水少,甚至不放碱水,它最大的难度在于不放碱水还一样的爽滑弹牙。
而现在这碗竹升面,明显和正宗的竹升面不太沾边。
对方为了增加面条的爽口和韧劲,在面团里面加了分量不低的碱水。
他看向了厨房里面,那两台正在不断工作的压面机。
说真的,因为成本和工艺的问题,用机器代替师傅,这一点是无可厚非,也是大势所趋。
但是为了达到口感,用碱水面去代替所谓的竹升面,就有点不太厚道了。
如果对方只说这是云吞面,那么使用碱水面是没有任何问题的。
毕竟,广式云吞面本来就是使用碱水面的。
只是后来出现一些客人,不太喜欢碱水的浓烈味道,所以才有做面师傅研制出竹升面这种东西。
现在他也明白过来,为什么这里的云吞在相当不错的情况下,系统的评分只有普通级别的71分。
看来分数是扣在了这竹升面上面。
李潇放下了手上的筷子。
“这家云记竹升云吞面的云吞还是很不错的,但是他们这里的面就有些不太好。”
“不是说味道和口感不行,说真的,他们这里的面还挺爽脆的。”
听到他有些前后矛盾的描述。
直播间顿时有观众提出了疑问。
“什么叫味道和口味不行?但是面还挺爽脆?”“我感觉我的小脑CPU已经烧掉,有没有语文比较好的大佬来解读一下,这到底是什么意思?”
“这到底是好吃还是不好吃啊?”
“本来对这家店没有丝毫兴趣,主播这么一说,我反倒想过去一看究竟!”
······
李潇在脑海中迅速组织了一下语言。
“抱歉,刚才没说清楚。”
“其实我的意思是,如果这是一碗普通的云吞面,那么这里的面能达到良好,甚至是优秀。”
“口感确实很爽脆劲道,调味也算不错,能尝到淡淡的蛋香。”
“但很可惜,这并不是普通的云吞面,而是一碗竹升云吞面。”
“正宗的竹升面是全蛋面,以鸭蛋和面,绝不加一滴水。”
“通过做面师傅反复的用竹竿进行碾压,使得面条爽滑韧性好,蛋味香浓。”
“而眼前的这碗面,应该是为了节省成本的原因虽然使用鸭蛋,但鸭蛋并不浓郁,明显不是用了全蛋,而是使用了水加鸡蛋的方法。”
“而店家又为了弥补不使用全蛋,导致面条不够劲道的缺陷,所以就加入了碱水增加面条的脆爽口感。”
说到这里,李潇遗憾的摇了摇头。
“有句话说得很好,在说了第1个谎言之后,就要用无数的谎言来弥补。”
“这家店的情况也一样。”
“他们为了弥补不使用全蛋的谎言,只能继续使用碱水,否则无法让面条达到脆爽。”
听完李潇的解释,直播间的观众这才回过神来,明白了刚才那句话的意思。
“明白了,简单来说这是挂羊头卖狗肉!”
“主播这也太较真了!现在哪里还有真正的竹升面!”
“只用鸭蛋真的能做出有劲道的面条吗?”
“有一说一,我还挺喜欢吃碱水面的,我就喜欢碱水的那股味道!”
“刚才觉得主播是收了推广,现在又感觉主播这是故意找茬的!”
“主播这也太吹毛求疵了!”
“好嘛,现在感情说好的也不行,说话的也不行,主播这也太难了!”
“现在哪里有真正的竹升面?基本上都是这种做法,主播要求也太高了!”
········
看着直播间的质疑,李潇眉头微微挑起。
如果他只是普通人,那他肯定没法反驳,毕竟能吃出来和能做出来是完全的两回事。
不过,他在刚才就得到了系统的奖励,获得了两份食谱。
稍作思考,他就想出了解决办法。
“看来很多人,对我的看法有不同的意见。”
“说真的,其实在我看来制作竹升面是非常简单的,只看店家愿不愿意做而已。”
“当然口说无凭,或许很多人会不相信,觉得我是在吹牛。”
“这样吧,我在这几天会出一期视频,内容是如何制作云吞以及如何制作正宗的竹升面。”
“当然,即便这样,直播间应该也有不少人觉得只有视频说明不了什么。”
“那么,到时候我会在直播间的评论区,随机抽取20位羊城本地的粉丝。”
“我会约定一个,大家都比较满意的时间,来制作云吞竹升面。”
“到时候,我会让骑手帮我去配送这些竹升面!”
“这20位本地粉丝,可以免费品尝到我亲手制作的竹升云吞面!”
“然后,我再让这20位粉丝,来评价我制作的云吞竹升面到底如何,不知道这样的证明方法,大家觉得是否合适?”
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