第7章 小农民也配质疑?
“嗯,我以前就住在丰和县,老一辈人都有说过,在某个镇上,的确有条大河通往大海。”
周宏泰看林凡比较严谨认真,忍不住站出来替他辩护。
“老先生明白人,那条大河因为比较偏僻,再加上越靠近县城,河道就越小,船只通行不方便,所以这条河不常被人提及。”
“小伙子,这条鱼不错,我一眼就看出来,这是纯粹的野生品类,你想卖多少钱?”
周宏泰直接越过周婧蓉,跟林凡谈价格。
“老爷子,就这鱼的品质,要是放在大城市,价格应该不低于八百一斤。”
“是,金枪鱼往往是越大越值钱,当然,也得看肉品定价,丰和县应该没有这方面的专家,所以……”
周宏泰打住话,让林凡自己说说价格。
“老爷子,我看您是真心想买,那我报个价,五百块一斤。”
“这鱼大概一百三十斤多斤,就算您一百斤吧。”
林凡如是说道。
能在这小县城卖出五百块一斤,已经是极限了,给一些优惠,也是没问题的。
“好家伙!一斤五百块!”
“不是吧?金枪鱼的价格昂贵,但在这小县城,你要到五百块一斤,这辈子都没有见过钱吗?”
周婧蓉的出现,自然引起后厨人员的注意。
这个时候,厨师长李涛带着自己几个配菜徒弟出来,立刻就对林凡嘲讽开来。
周婧蓉和周宏泰都没开口。
李涛以前可是四星级酒店的主厨,后来被挖过来这个小县城。
底蕴肯定是有一些,看看他怎么说。
“这位师傅,我开的价格挺公道的,如果您不识货的话,不懂得怎么处理这条鱼的话,就不要胡言乱语。”
????
被林凡这么吐槽,李涛登时就怒了。
“小子你胡说什么!”
“不好意思,主要是您先开玩笑的。”
林凡想了想,没跟李涛吵起来。
“哼!我没跟你开玩笑!这条鱼顶多就值三千块,多要一分都没有!”
李涛强势说道。
“三千块?这位师傅,我很怀疑你是不是不会处理这条鱼,然后开出这样的价格,让我知难而退。”
“呵呵!老子当年主刀处理金枪鱼的时候,你可能连泥巴都还不会玩!”
“那你说说,这条鱼的品类是什么?它的主要价值在什么地方?处理起来的话,要先从哪里开始?”
林凡三连问,让得李涛瞪大眼睛。
开什么玩笑!
一个乡下小农民,也配质疑自己?
“你算个什么东西?我需要回答你的问题吧?”
“对啊!我师傅什么身份啊!你也配提问题?”
“就是!我师傅之前可是在五星级酒店担任过主厨,西餐和中餐随手捏来,你个小农民,也配质疑?”
……
后厨的一群小工当场就讥笑开来。
高人一等的他们,可没有将林凡放在眼里!
“的确,我是农村的,可这东西确实是好东西,你们不识货,嘲笑我没关系,但请放尊重一些,没有农民你们算什么东西?”
林凡也有些恼怒,放在之前,这群人早躺下了。
“你!”
李涛的手哆嗦着,要不是周婧蓉在场,他一定会让自己的徒弟们,把林凡打得爹妈都不认识。
“好了,都先停下来吧。”
周宏泰在林凡身上看到了一些闪光点,三观极正,又懂得尊重别人。
“小伙子,这条鱼我买了,就照你说的,五百块一斤。”
“好咧!还是老先生懂货!小子在此多谢了。”
林凡喜悦不已。
一百斤,五百块一斤,那就是五万块啊!
张玲一家欠的钱够还了。
自己一会还有剩余钱,用来贴补家用。
“这位老先生,千万不要被这乡野小子忽悠了,这鱼不值得啊!”
“没事,这小伙人不错,就冲这一点,这条鱼就值了。”
见周宏泰如此认真,李涛急了。
因为!
他真没做过金枪鱼!
一会儿让他动手的时候,肯定会出丑!
周宏泰什么身份,省城周家老爷子啊!
要是把他的鱼做坏了,自己肯定吃不了兜着走!
“老爷子!这鱼……”
“厨师长,让人把这鱼抬到里面去称吧。”
周婧蓉也发话了。
今天是爷爷的寿辰,他高兴的话,五万块花了就花了。
“老板,这……”
李涛快要哭了。
周婧蓉都发话了,自己避无可避啊!
“厨师长,你怎么了吗?”
……
看着李涛那吃瘪的模样,林凡差点就忍不住笑了。
恐怕跟他所想的没有错,这家伙不会处理!
“老板,周老爷子,其实我没操刀过这么大的金枪鱼,我怕弄坏了。”
李涛恶狠狠的瞪了一眼林凡,然后低下头,跟周婧蓉说道。
“什么!”
周婧蓉先前还以为这家伙是担心自己花昂贵的钱,买次等的产品。
没想到,他竟然是因为自己不会做,而不想让自己购买!
她在林凡面前,感觉到异常的丢脸。
“呵呵,看来小伙子说得没错啊。”
周宏泰冷冷一笑,他早就看出李涛的水平。
不咋地。
据说还经常在酒店后厨乱发脾气。
或许能借这个机会,好好收拾他一顿。
“老爷子,这鱼太昂贵了,需要极其专业的手法才能操弄好,李涛不才,若是一百斤以下,肯定百分百处理好,但这已经超过一百斤了。”
“哈哈!我还是第一次听说这样的逻辑,同样的鱼,只是体型大一些就不会动刀了?”
“小子你说什么!我不会?难道你会不成?”
李涛本来就憋着气,林凡还站出来嘲讽自己。
哪怕是当着周婧蓉和老爷子的面,他也要卯林凡一波。
“既然老爷子从我手里买了鱼,县城没人会做,那我应该帮忙处理的。”
林凡淡笑着说道。
“嗯?”
“小伙子,你会处理这鱼?”
周婧蓉和周宏泰都被惊讶到了。
林凡瞪着一个三轮车来,一看就知道生活在村里。
这种顶级的食材,就连五星级酒店大厨都不见得能处理,他能做得处理?
“哈哈!老板,老爷子,你们都听到了,这小子太嚣张了!”
李涛笑了,这是一个好机会啊!
真让林凡动手了,到时候自己就能避免挨骂!
“小伙子,你可不要做没把握的事,不然我收回之前的话。”
“当然,如果我没能处理好,这鱼就当是送给老爷子本土的鲜味,我分文不取。”
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周宏泰看林凡比较严谨认真,忍不住站出来替他辩护。
“老先生明白人,那条大河因为比较偏僻,再加上越靠近县城,河道就越小,船只通行不方便,所以这条河不常被人提及。”
“小伙子,这条鱼不错,我一眼就看出来,这是纯粹的野生品类,你想卖多少钱?”
周宏泰直接越过周婧蓉,跟林凡谈价格。
“老爷子,就这鱼的品质,要是放在大城市,价格应该不低于八百一斤。”
“是,金枪鱼往往是越大越值钱,当然,也得看肉品定价,丰和县应该没有这方面的专家,所以……”
周宏泰打住话,让林凡自己说说价格。
“老爷子,我看您是真心想买,那我报个价,五百块一斤。”
“这鱼大概一百三十斤多斤,就算您一百斤吧。”
林凡如是说道。
能在这小县城卖出五百块一斤,已经是极限了,给一些优惠,也是没问题的。
“好家伙!一斤五百块!”
“不是吧?金枪鱼的价格昂贵,但在这小县城,你要到五百块一斤,这辈子都没有见过钱吗?”
周婧蓉的出现,自然引起后厨人员的注意。
这个时候,厨师长李涛带着自己几个配菜徒弟出来,立刻就对林凡嘲讽开来。
周婧蓉和周宏泰都没开口。
李涛以前可是四星级酒店的主厨,后来被挖过来这个小县城。
底蕴肯定是有一些,看看他怎么说。
“这位师傅,我开的价格挺公道的,如果您不识货的话,不懂得怎么处理这条鱼的话,就不要胡言乱语。”
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被林凡这么吐槽,李涛登时就怒了。
“小子你胡说什么!”
“不好意思,主要是您先开玩笑的。”
林凡想了想,没跟李涛吵起来。
“哼!我没跟你开玩笑!这条鱼顶多就值三千块,多要一分都没有!”
李涛强势说道。
“三千块?这位师傅,我很怀疑你是不是不会处理这条鱼,然后开出这样的价格,让我知难而退。”
“呵呵!老子当年主刀处理金枪鱼的时候,你可能连泥巴都还不会玩!”
“那你说说,这条鱼的品类是什么?它的主要价值在什么地方?处理起来的话,要先从哪里开始?”
林凡三连问,让得李涛瞪大眼睛。
开什么玩笑!
一个乡下小农民,也配质疑自己?
“你算个什么东西?我需要回答你的问题吧?”
“对啊!我师傅什么身份啊!你也配提问题?”
“就是!我师傅之前可是在五星级酒店担任过主厨,西餐和中餐随手捏来,你个小农民,也配质疑?”
……
后厨的一群小工当场就讥笑开来。
高人一等的他们,可没有将林凡放在眼里!
“的确,我是农村的,可这东西确实是好东西,你们不识货,嘲笑我没关系,但请放尊重一些,没有农民你们算什么东西?”
林凡也有些恼怒,放在之前,这群人早躺下了。
“你!”
李涛的手哆嗦着,要不是周婧蓉在场,他一定会让自己的徒弟们,把林凡打得爹妈都不认识。
“好了,都先停下来吧。”
周宏泰在林凡身上看到了一些闪光点,三观极正,又懂得尊重别人。
“小伙子,这条鱼我买了,就照你说的,五百块一斤。”
“好咧!还是老先生懂货!小子在此多谢了。”
林凡喜悦不已。
一百斤,五百块一斤,那就是五万块啊!
张玲一家欠的钱够还了。
自己一会还有剩余钱,用来贴补家用。
“这位老先生,千万不要被这乡野小子忽悠了,这鱼不值得啊!”
“没事,这小伙人不错,就冲这一点,这条鱼就值了。”
见周宏泰如此认真,李涛急了。
因为!
他真没做过金枪鱼!
一会儿让他动手的时候,肯定会出丑!
周宏泰什么身份,省城周家老爷子啊!
要是把他的鱼做坏了,自己肯定吃不了兜着走!
“老爷子!这鱼……”
“厨师长,让人把这鱼抬到里面去称吧。”
周婧蓉也发话了。
今天是爷爷的寿辰,他高兴的话,五万块花了就花了。
“老板,这……”
李涛快要哭了。
周婧蓉都发话了,自己避无可避啊!
“厨师长,你怎么了吗?”
……
看着李涛那吃瘪的模样,林凡差点就忍不住笑了。
恐怕跟他所想的没有错,这家伙不会处理!
“老板,周老爷子,其实我没操刀过这么大的金枪鱼,我怕弄坏了。”
李涛恶狠狠的瞪了一眼林凡,然后低下头,跟周婧蓉说道。
“什么!”
周婧蓉先前还以为这家伙是担心自己花昂贵的钱,买次等的产品。
没想到,他竟然是因为自己不会做,而不想让自己购买!
她在林凡面前,感觉到异常的丢脸。
“呵呵,看来小伙子说得没错啊。”
周宏泰冷冷一笑,他早就看出李涛的水平。
不咋地。
据说还经常在酒店后厨乱发脾气。
或许能借这个机会,好好收拾他一顿。
“老爷子,这鱼太昂贵了,需要极其专业的手法才能操弄好,李涛不才,若是一百斤以下,肯定百分百处理好,但这已经超过一百斤了。”
“哈哈!我还是第一次听说这样的逻辑,同样的鱼,只是体型大一些就不会动刀了?”
“小子你说什么!我不会?难道你会不成?”
李涛本来就憋着气,林凡还站出来嘲讽自己。
哪怕是当着周婧蓉和老爷子的面,他也要卯林凡一波。
“既然老爷子从我手里买了鱼,县城没人会做,那我应该帮忙处理的。”
林凡淡笑着说道。
“嗯?”
“小伙子,你会处理这鱼?”
周婧蓉和周宏泰都被惊讶到了。
林凡瞪着一个三轮车来,一看就知道生活在村里。
这种顶级的食材,就连五星级酒店大厨都不见得能处理,他能做得处理?
“哈哈!老板,老爷子,你们都听到了,这小子太嚣张了!”
李涛笑了,这是一个好机会啊!
真让林凡动手了,到时候自己就能避免挨骂!
“小伙子,你可不要做没把握的事,不然我收回之前的话。”
“当然,如果我没能处理好,这鱼就当是送给老爷子本土的鲜味,我分文不取。”
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