第80章 第八十章.一家子炮灰
有一个叫黑牛的大汉高高兴兴的拿了钱带着一个兄弟走了,不一会儿拎回来两大篮包子,还有两碗豆腐花。
他们端着豆腐花的样子小心翼翼的,就像是端着珍宝一样。
“豆花来了。”
两碗豆花放桌子上。
两大篮子水煎包也放桌子上。
黑牛“这水煎包一毛钱一个,咱们跟老板熟,他按八分算的,嘿嘿。”
这些人激动的不知所措。
裴彦“吃吧”
王一毛赶紧拿出七八个包子放在裴彦面前,其余的让他们拿走了。
这些人都像是饿疯了一样,一个包子塞嘴里囫囵往下吞,连味道都不尝一下。
王一毛一边吃包子,一边端过豆花,吸溜吸溜地跟着吃起来。
豆花配水煎包,简直是绝了,那味道在嘴里面相互融合,吞咽进胃里
这世界上有这么好吃的东西,尤其是裴彦家的豆腐花,入口即化,豆香味儿加上肉香相互融合恰到好处,不咸也不淡。
裴彦“怎么样”
王一毛“太好了好好”
他家的豆花要是能做出这个口味儿,也不至于卖不出去。
“大哥以后我们跟你干了。”
王一毛一说话,还是江湖口音就跟一样。
裴彦“”
其实裴彦不想跟他们作对,和气生财多好
他看出来了这些人虽然不是好人但是也不是十恶不赦,他们从里面刚放出来,有一些恶习不假,但是加以引导都能成为对社会有用的人,首先是不能用歧视的眼观看他们。
王一毛屈膝想跪下“大哥以后我们真听你的话,绝不惹麻烦。”
裴彦觉得可以试试。
但是对方三十几岁的大汉,管他叫哥
王一毛以为裴彦不答应,都想给他磕头了。
门外裴大年早就等急了,正想闯进来找人。
就见王一毛把人送出来了,另外还有几个大汉对裴彦点头哈腰的,要把裴彦送回家。
“裴彦兄弟,我们有的是力气,我们护送您回家,您要拿的东西我们帮您拿。”
黑牛带着几个兄弟就要给裴彦帮忙。
裴大年
裴大年以为这些人都抽风了,就一会儿的时间变化也太大了
这帮人太热情了,也挺可怕的。
裴彦赶紧拒绝。
“不用了,你们按我说的做先把豆花给磨出来,明天我带配料过来,咱们统一卖。”
这些人高高兴兴地答应了,一个个像过年一样。
等到了半路,裴大年推着车子实在是忍不住了“你答应他们什么了”
裴彦“开连锁店,咱们出手艺,他们出人出豆花,大家合伙一起做生意,挣了钱分提成。”
裴大年
儿子这些话,他听不懂。
现在裴大年也不计较这些,只要是裴彦没有挨欺负,爱咋干咋干。
反正他们家也不出粮食。
不出粮食就不担风险,要是还能赚钱,那就是更好了。
其余的事情裴大年也不懂。
今天裴彦一口气买了十只鸡,买了五十块钱的肉,全都放到车上让裴大年带回家。
有了自行车就是不一样。
裴大年带了一大车东西回来,在村里又引起不小的轰动。
“你们看看裴彦买了多少东西回来,我看着足足有十只鸡呢”
“咱们一只鸡都吃不起,人家裴彦一下买十多只。”
“裴家怎么出了个有本事的孩子,不说龙生龙凤生凤,老鼠的儿子会打洞吗”
“行了,咱们看着吧。”
村里的人无不用羡慕的眼光看着裴彦一家人。
他们一回到家,东子和豆包正在院子里抽陀螺玩儿呢。
他们现在力气大,村里的小伙伴都不愿意跟他们顶拐玩儿,所以小兄弟俩闲着没事儿蹲在地上抽陀螺。
“爸爸,大哥你们回来了。”
现在两兄弟两个吃的白白嫩嫩,脸上都带着婴儿肥,眼睛水灵灵的,皮毛郑亮,因为吃的好,没有饥饿感,所以他们也不会追着裴彦和裴大年要吃的。
就比如今天裴大年车子上带了那么多的好东西,东子和豆包眼皮都没有抬,专心在那儿玩儿。
裴大年
裴彦
这段时间生意忙,忘了他们识字的事儿。
裴彦算了算时间,快熬到了上学报名的时间,赶紧给东子报名上学。
现在有钱有条件了,不上学那行。
等吃饭的时候裴彦把这事儿说出来,东子还不高兴了。
“我不我不上学,大哥不上学,还不是照样赚钱我不去学校。”
他说这话的时候,裴征正背着小书包放学回来,路过他们家门口,把这话全都听进去了。
裴征嘴角微扬,眼睛里满是嘲讽。
他心说,别上学,千万别上学,就这么愚蠢下去。
裴彦放下手里的东西,顺便把旁边的笤帚拿起了起来。
“大哥我错了大哥我错了,我不敢了。”
裴彦拿着笤帚围着院子追了三圈,东子连鞋都跑掉了。
不上学打不死你
裴彦没有什么话跟他们说,不服就揍。
哪有那么多时间跟他们解释
东子挨了揍,豆包也变得乖巧了,都不需要裴彦说,他就乖乖地把书本拿出来。
第一天裴彦让裴大年赶紧到村上给他们报名。
裴大年
不知啥时候开始,家里的事儿都是裴彦说了算了。
裴大年也没有觉得这事儿有什么不好,因为凡是裴彦说的话,都是对的,只要是裴彦说的,就能赚钱。
正赶上学校报名的时间,裴大年来的刚刚好。
这下不上学也不能了。
东子“爸爸,你就是听大哥的话,他说啥你干啥咱家你是爸爸,他打我的时候你咋不说句公道话”
裴大年“我不说”
东子“为啥你也是他爸爸,你怎么不打他”
裴大年“我不打不为什么,就是不打”
东子郁闷了。
他也想像大哥一样做生意赚钱,既然不上学就能赚到钱,那干啥要上学“
裴大年也想不通这个问题,但是裴彦说上学就上学。
东子指着幸灾乐祸的小孩儿说道“你别太得意,再过一年你也得上学。”
豆包
趁着这段时间好好地玩儿才行,不然送进学校就没有时间了。
东子回来的时候一脸的丧气,今天只是报名,离开学还有一段时间,想想都觉得可怕。
裴大年“好好听话,不听话就没饭吃。”
一说要挨饿,东子就乖乖听话了。
放学回来的裴征和玉秀不可思议的看着裴大年父子俩。
“大伯,您让东子哥跟我们一起上学”
玉秀诧异的问道,她还以为裴大年不会让东子他们上学呢。
以前的穷,让孩子们对裴大年家有了固有印象,就觉得他们家穷得上不起学。
小孩子又不懂什么,全靠家里人引导,红霞看不起裴彦一家,所以裴征他们也看不起。
裴大年满脸的骄傲,以前上不起学是因为穷,可是现在不穷了呀。
“等开学,就让东子跟你们一起上学,呵呵咱家东子也上学了。”
东子
东子忽然觉得,上学可能是好事儿,他爸爸一提这事儿这么高兴,好像是很骄傲一样。
那他要好好上学。
裴征
真讨厌
裴大年看到裴征的眼神不对,但是也没有往心上放。
自从开始卖豆花,裴大年也不想种地了,把地送给裴老栓种了。
与其让别人家种地赚钱,还不如给自己家的人。
裴老栓笑得合不拢嘴,平白多了五亩地,能不高兴
裴大年回到家就马上泡豆子,磨豆腐,裴彦忙着炒臊子肉,一家人忙的不亦乐乎,不一会儿整个村子都沉浸在浓郁的香味中。
这也太煎熬了。
村里人一年都吃不了多少油水,还天天闻着这么浓郁的香味儿,你说难熬不
“大年在家吗你们家的豆花味儿太香了,我家孙子馋得厉害,想跟你讨一点。”
裴大年“豆花没做出来,明天早上才能出。”
就这样村里人也愿意等。
大家都想弄一些尝一尝,裴大年要是不收钱就觉得不好意思。
裴大年只好在家里卖一些,结果还没出村儿就卖了不少。
村里人尝到了裴彦家的豆花,连连叫绝。
“这味儿,绝”
村里的老人以前尝过裴彦的太爷爷做的豆花,就是这个味了
啧啧啧
这不愧是正宗裴氏豆花。
没想到过了那么多年,咱们还能尝到那个味儿。
裴大年满脸的骄傲“都是我家裴彦弄得,我就干点粗活。”
村里人早就听说裴彦厉害,只是有点不信,裴大年这么说,大家就信了。
裴家这孩子真厉害
豆花装进瓮里,还有裴彦做的臊子肉和老汤也都装好了,送到镇上的铺子里。
六点整裴彦开始营业。
他外面的铺子全都坐满了,多余的顾客就引到王一毛的铺子里。
王一毛早就等的望眼欲穿了,昨天一夜都没睡着,就怕裴彦反悔,没想到裴彦真的说到做到,他的铺子里真的进来人了。
说实在的王一毛这几个月,整个人都傻了一样,铺子里连个人影都没有,就眼睁睁看着裴彦数钱了,真是没有想到,他们也有今天。
王一毛和几个兄弟在后院磨了一夜豆腐,这会儿两大缸豆花都在冒热气儿,他心里头没底呀,万一他这里没有人,那豆花不就都坏了吗
“屋里请,屋里请”
王一毛一张大脸笑得像花一样,见牙不见眼。
裴彦给王一毛送来了一盆臊子肉,还有一盆老汤。
只要豆腐花里淋上臊子肉和老汤那就成了。
王一毛赶紧照做。
不一会儿他的铺子里就坐满了人。
原来空空荡荡的铺子,现在拥挤不动。
王一毛一上午的时间啥也没干,就是盛豆腐花,加作料,数钱。
他手底下这帮兄弟们忙地飞起。
这生意好到爆棚。
裴彦那边卖完了,他这边也跟着卖完了。
等顾客走了之后,王一毛带着兄弟们给裴彦磕头。
“师父在上,收下弟子们。”
裴彦“不是说了,我不收徒,咱们就是合作关系。”
见到裴彦真的不收徒弟,王一毛只能作罢。
这就已经很好了,裴彦赏他们饭吃,让他们在世人面前抬头做人。
其实他们以前凶悍,是心里极度自卑的表现。
人们只是怕他们,哪里会真的把他们当人看这一次他们算是扬眉吐气了。
亲兄弟明算账,王一毛算了算账,今天居然赚了七十多块。
这可是七十五块三毛钱,以前两天赚不了一个零头。
他把账算清楚了之后,从里面拿出三十五块给了裴彦。
这就是分成。
裴彦负责臊子肉还有老汤,这都是要花钱买的,豆腐花里面最贵的就是肉和老汤。
裴彦只留下三十块,那五块又给了王一毛。
王一毛受宠若惊,那可是五块钱,五块钱,裴彦居然不收。
裴彦“今天就这样吧,这五块钱请兄弟们吃包子。”
他说着又拿出五块钱,递给王一毛。
王一毛和那些弟兄们都要感动哭了。
想到以前,他们还欺负过裴彦,他们都觉得自己不是人。
“师父,以后咱们这帮人,都听你的,你说啥是啥。”
裴彦“你们不许说黑话。”
“听师父的。”
王一毛着人说话算话,而且他这边规矩特别大,没有一个人敢为抗他,坏毛病说改就改,大家齐心协力,这买卖能不成吗
所以不到半年的时间,他们的连锁店就从从镇西头开到了镇东头,所到之处生意兴隆。
王一毛带的这些兄弟都跟着挣了钱,他们把裴彦当成了同生共死的好兄弟。
豆腐花的生意看着小,但是好在薄利多销,卖的多挣得多,哪一天都是生意爆棚。
这时候裴彦就到公社注册正宗裴氏豆花,结果公社的同志告诉他,这个字号早就被人注册了。
这才市场刚刚开放,刚刚有小型民营的作坊开始转型,就有人抢着注册了
裴彦
看来这个抢着注册的人就是当年拿走他太爷爷秘方的人,因为偷了人家的东西,所以才抢着把它变成自己的。
裴彦一想算了,干脆就叫西岭猫儿豆花。
他们这是西岭镇,原来叫西岭公社,最近才改了名字,另外,他们以前的村子形状像猫耳,外号叫猫耳村,所以他干脆就叫正宗西岭猫儿豆花。
这多好
他很顺利地就把豆花注册了。
回去让王一毛做招牌,赶紧挂出去。
王一毛以前就是随便用招牌,逮着啥用啥,这下可好,他们也成了正宗的了。
“赶紧弄招牌,咱有多少家铺子,就做多少招牌。”
全家齐动员,第一天他们的铺子全都统一招牌。
王一毛梳着大分头,穿着灰布西装,跟傻姑爷一样,站在门口笑着招呼客人。
“这是我们大老板弄得招牌,各位多关照。”
“大老板大老板不是你吗”顾客们一直看着王一毛跳的欢,以为他是大老板。
王一毛“我可不是老板,我们老板是我们老板来了”
就见王一毛带着人,赶紧迎出去。
人们顺着他急匆匆的方向看过去,就见一个黑乎乎的少年,穿的普通的粗布裤褂,正跟王一毛交代着什么。
众人
这开玩笑的吧这少年看起来也就十一一岁,他是大老板
有人把裴彦认出来了。
“啧啧他就是老板,这就是咱们镇上的豆花大王。”
众人
真是他
那人“如假包换你们是不知道,这个豆花大王老厉害了,咱们镇上所有的豆花铺子都是他的。”
裴彦给出意见。
王一毛在后面认真的听着,还有人拿着小本做个笔记。
众人我草,是真的
要不然就王一毛那样的人,他能怕成这样王一毛那样的人连他爹都不怕,不服就干,生死看淡的人,居然也有对人毕恭毕敬的时候
不光王一毛,是他身后所有的弟兄都那样。
裴彦走了之后,王一毛按照裴彦说的那样,果然效果好了不少。
王一毛“要不怎么说我师父就是厉害呢虽然他不收我为徒,但是他就是我师父。”
众人都赞叹不已,凡是跟着裴彦做生意的这些人全都跟着赚到了钱,这个不服不行,人家裴彦就是年龄小,在做生意这一块儿头脑聪明着呢。
裴彦把所有的连锁店检查了一遍,没发现什么问题,才回自己的铺子里继续做生意。
他家的铺子赚的最多,其余那些连锁店一个月给他赚不少的收入,算下来一个月最少也有七八百千的收入。
要知道现在的物价还是一毛钱一个包子的时代,他就能一个月赚个千八百的,买个房子也能轻松实现。
不过裴彦十分低调,回村的时候从来不说这些,他越是这样,村里人看他的眼神越不一样。
谁不知道裴彦现在生意做大了。
东子和豆包也都先后上了学,裴彦给他们取了大名,东子叫裴硕,豆包叫裴博。
这两人一个硕,一个博,硕博连读去吧。
村里人眼热的不行,谁都没想到前几年还饿的半死不活的一家人现在能过得这么好。
倒是裴一年和红霞两口子,对这事儿只字不提。
红霞是个要强的女人,从来都是她站高枝儿压别人一头,她说啥都没有想到,她那光棍儿大伯哥一家子,能有这么大的出息。
她家吃杂粮的时候,大伯哥一家吃糠咽菜,她吃面饼的时候,大伯哥一家吃窝头,她吃上炒菜的时候,大伯哥一家已经吃上肉了,还是顿顿有肉,这日子上哪儿说理去
愿本着红雪觉得自己家的孩子送去上学,长大之后肯定有出息,但是裴大年家的孩子也都送去上学了,而且还都送到镇上去了,教学条件都跟他们的不一样。
红霞
能比的东西全都比了一遍,她也没有占到任何便宜,现在人家裴彦的生意做那么大,她着实的眼红了,但是有啥法子她男人裴一年也跟着学做豆花,咋学都学不成,裴彦攥着秘方不给他们。
想到这里红霞心里就愤恨。
他们家也可以做裴彦的连锁店,但是红霞就是不乐意,她想当老板。
就这样耽误来,耽误去,到现在也没有成啥事儿。
不是裴彦对她有什么意见,不肯帮他们,是红霞不想屈居人下,她想着压裴彦一家一头,那怎么能成呢
她要是有真本事也行,自己没有本事,还想着站在裴彦一家的肩膀上压人家,哪里有那样的好事儿
七月初一这一天裴老栓过生日,裴彦带着东子他们早早地回了村子。
裴老栓六十五岁大寿,以前从没过过生日,这一次也是裴彦提出来要好好办一办,所以裴老栓和苗兰才勉强答应。
裴老栓笑得合不拢嘴“过啥大寿呀自己一家人吃个团圆饭就得了,最好就是炖鸡吃。”
穷了那么多年,最想吃的也就是炖鸡,裴老栓到现在还想着在裴彦家吃的那个炖鸡肉,简直是太香了。
裴彦“那有啥难得,我再给你炖一锅,另外咱们多做一些,让村里人也过来尝尝。”
谁还没有几个相好不错的朋友
这些年裴家穷,很多人家不愿意亲近他们,但是也有一些人愿意接济他们,这些人能称得上真正的朋友,就比如说隔壁徐一叔,王大哥一家。
乡里乡亲的互相照应这几十年,裴家现在得好了,也应该答谢答谢街坊邻居。
裴大年当然是愿意的,所以早就准备起来了,就等着这一天招待亲朋。
裴彦在院子里摆了五六口大锅。
今天就大锅炖鸡,来个实在的。
以往开席都是七个碟子八个菜,其实那些菜品都很普通,没有什么货真价实,真正好吃的菜也就炖鸡炖条鱼,今天裴彦不一样,玩儿个绝技大锅炖鸡,他把从空间里拿到的菜谱都用上。
一大早裴家就忙活开来。
现在裴家赚了钱,好多人也愿意捧人场,早早地就有人上门拜寿。
徐一叔最先上门的,手里拎着一篮子鸡蛋“老伙计给你拜个寿,你这一辈子可没有白活,你家儿子和孙子给你争脸了。”
裴老栓“你还跟我整这个虚的,你还跟我说这话,咱俩谁跟谁,你给我拎东西干啥一会儿拎回去,我家啥都有,你不用破费。”
两个老头一见面说不完的话。
徐一叔说的也没有错,现在村里哪有人能比得上裴老栓一家
村里也就只有徐一叔不嫉妒。
“赶紧赶紧,今天我家有硬菜。”
裴老栓高兴坏了,
儿子给他过大寿,他这一辈子都值了,哪能不高兴
村里人好多带着东西过来拜寿,裴老栓都不收。
收了人家东西,就好像故意收人家礼一样,他要的就是一个乐呵。
“今天不收礼,大家过来乐呵乐呵就行,那些年我家穷经常接不过开锅,亏了邻里乡亲们照应。”
裴老栓高兴地跟啥一样,他这种不爱说话的人,能说这么多,实在是高兴坏了。
苗兰赶紧张罗着让乡亲们坐下。
男人们坐了十几桌,女人们也坐了七八桌,这在村里娶媳妇都没有这么热闹过。
大家正在说说笑笑的时候,裴彦那边的柴火炖鸡出锅了。
浓郁的香气在这不大的小院里飘散开来,让人垂涎欲滴。
现在大家伙日子仍然不富裕,一年到头吃不上肉的也有的是,裴彦直接用大锅炖鸡,那是纯纯的肌肉,一点杂菜都没有放,而且裴彦把火候掌握的特别好,那鸡肉的香味儿直接能沁入心脾一样。
谁能拒绝得了这样的美味。
有人道“难怪人家裴彦是开铺子的,手艺就是好,当年他太爷开铺子的时候,我就吃过他做的豆花,那叫一个香,今天咱们能吃上裴彦的大锅炖鸡,这说明啥说明咱们有口福。”
众人无不投来羡慕的眸光。
不一会儿鸡肉端上桌。
不论男女老少一个人满满一大碗鸡肉。
浓郁的鸡肉色泽金黄,在阳光底莹莹剔透,让人忍俊不禁。
鸡肉上桌,那些嘴馋的小孩儿一时没吃到嘴里,一个个都哭了起来。
光鸡肉有些寡淡了,裴彦早有准备,他早就准备好了自己秘制的猪头肉还有酱猪蹄,可劲给他们上,能吃多少上多少,最后还有暄软的大白面馒头也是可劲的吃。
这猪头肉和酱猪蹄儿是裴彦最近开发出来的,正好试试水,看看大家接不接受。
现场这些人哪里还能顾得上说话一个个嘴巴自始至终就没有停下,今天的菜太硬了。
这卤肉咋这么香这个味儿太绝
众人一边吃一边团咽口水,简直唇齿留香欲罢不能。
红霞和裴一年也在现场坐着,红霞就不同意今天举办寿宴。
她心想,办什么寿宴啊,拿出这么些好东西给这些人吃。
再看看这些人狼吞虎咽,一会儿吃进去了五六锅肉,还吃进去了百十斤馒头,还有好几锅猪头肉,妈呀
就这些人就拿那么一点东西过来,根本就低不了账。
赔本的买卖谁愿意干
裴大年道“今天的筵席的钱全算我的,你跟红霞不用拿钱。”
裴一年长出一口气。
不用他们出钱,他们心里轻松快了一下。
宴席结束的时候,裴老栓又让裴大年把那些礼物还给乡亲们。
说不要,就是不要。
红霞看着满地的鸡蛋还有挂面又被送走了,心里这个气。
这不是傻子吗合着让人百吃一顿可惜了那么多的肉,那么多的大馒头。
他们没有出钱,没有说话的份。
除了他们夫妻两个之外,其他人都很高兴。
裴老栓更是高兴地像小孩儿一样。
“大年,我还是占了你的光。”
要不是儿子有本事,他哪能这么露脸谁一辈子还不希望在乡亲们面前留点好
裴大年“您还不知道我是啥德行吗这些都是占了您大孙子的光。”
裴大年说的是实话,要是没有裴彦,他们一家人现在还啃窝头呢。
没了外人红霞又道“大哥,我跟你商量个事儿,你让老一道裴彦连锁店上班吧他是裴彦的叔,他去了怎么这也是个小管事儿吧这不比外人强再者说了,裴彦摊子铺得那么大,他用外人就放心”
裴大年不说话,他现在不怕用外人,他怕用自己人,都不用裴彦说这话,裴大年自己都知道,这事儿不成。
外人能分的清轻重,裴一年可分不清,他老是觉得自己比裴彦大一辈儿,到时候指手画脚就不好弄了。
裴大年;“他现在用不了那么多人。”
红霞“你当不了他的家那我自己跟他说。”
当天晚上红霞就跟裴彦说了。
也不知道,裴彦是怎么答复红霞的
第一天裴彦带着裴大年他们回了镇上。
裴大年“红霞咋跟你说的你答应了”
红霞啥脾气,裴大年还是知道的,就怕到时候把裴彦的生意搅黄了。
裴彦那能答应
这次红霞真恼了“行啊裴彦你是真行啊你挨饿的时候我还送你南瓜吃呢,你现在发达了就翻脸不认人了。”
第一天红霞就到村里说裴彦的不是。
村里人一个向着红霞的都没有。
村里有人仗义执言“你可别说人家裴彦没情意了,你有情谊裴大年那时候带着三个孩子快要饿死,到你家借粮,你借给他们粮食了你也好意思说给人家南瓜了,你咋不给口粮人家裴彦也不是不让你家一起挣钱,你跟着干点活,也能挣钱,你上来就想接手人家铺子,傻子才给你”
徐一叔不怕得罪人,他也知道里面的道道,当面就说给红霞听。
红霞憋得脸颊通红,一句话都答不上来。
等她走了之后村里人才敢说话。
“是呀裴彦这孩子够仁义的了,咱们看着他长起来的,这孩子没话说。”
“啧啧至于红霞是样的人,咱们不清楚吗哎”
谁不知道红霞啥人平时看着还挺好的,挺通情达理的,就是有一点,心高就是不允许别人比她强,要是裴彦一家子现在穷的叮当响,穷的要饭,或许红霞还是好婶子,好弟媳。
红霞是这样,她的两个孩子也是这样的性子。
难呀
从村里回来之后,裴彦决定在城里安家,这样自己方便照顾生意,不会来回跑。
所以在城镇第一批小楼房兴起的时候,裴彦就买了两套房。
两套房啊,这在一般人看来都是不可能的。
裴彦就轻松实现了。
等拿到房子之后,裴大年还不敢相信呢。
这几年就跟做梦一样。
人人都说他是光棍命,一个光棍带着三儿子,这三个儿子都是小光棍,他们以后也找不到媳妇。
这才几年时间,他们居然能买上房子,还是小楼房。
乡下认哪里见过楼房,他们在乡下呆惯了,第一次上楼的时候,裴大年都不敢走路,生怕掉下去。
东子和豆包看到哪里都新奇,这里摸摸那里摸摸,进了房间还怕高,不敢走路。
裴彦看他那个样,生气道“你怕啥你咋能掉下去呢”
“哥这里可高呀”
裴彦“没啥事儿,你放心,来我给你们分派房间。”
裴彦买的房,四室一厅的,给他们一个人份上一间卧室,自己留了一个次卧,房间不大,采光不错,方便看书。
现在正处于市场经济飞速发展的时期,抓住机遇才能立于不败之地,另外他想着不能只把筹码压在豆花上,而是要增加品种,例如酱猪蹄,卤肉,这些东西。
卖完豆花,顺便把卤肉和酱猪蹄都打开了销路岂不是更好
裴彦在村子里的摆的宴席相当成功,乡亲们都说那几个卤肉和猪蹄子香,这不就是开了个好头吗
说干就干马上行动,他靠着豆花,把卤肉带起来,又开了两家卤肉坊。
自从来了卤肉坊之后,大清早就有顾客早起排队,要是排晚了,就吃不着了。
裴彦自己也没有想到能有这样火爆的场景。
正在裴彦忙于卤肉生意的时候,裴彦豆花铺子对面开了一家豆花铺子,正宗裴氏豆花铺子。
裴彦知道的时候,他已经开张了。
正宗裴氏豆花铺子。
这不是故意来给裴彦打擂台的嘛
王一毛拿着大哥大给裴彦打电话“师父你去看看吧,你那条街斜对角也开了一家豆花铺子,你猜他的牌子是什么居然是正宗的裴氏豆花,这也太欺负人了
裴彦我知道了。
王一毛
知道就完事了吗对方就是故意来打他的脸的。
王一毛“要不我找人”
他恶习不改。
裴彦“你别胡闹,这事儿不归你管。”
裴老栓来镇上看孙子的时候就看见了那个豆花铺子,他还认识里面的老板正是他家以前的小伙计儿。
这小伙计姓刘,叫刘顺,当年刘顺才十六岁,现在早就已经成了老头了,现在他把生意交给他儿子在卖,他自己当闲人了。
看到裴老栓的时候刘顺有那么一瞬间不自在,但是马上就平复了心情,事情已经过去了好几十年了,谁还能想起当年的事儿了,再者说了,他取名正宗裴家豆花,那还不是怀念师父吗他有啥错
正不正宗,那还要口味儿说了算,刘顺坚信他做的豆花才是最正宗的。
但是他这种行为叫偷窃。
当年裴老栓的爸爸死的时候把祖传秘方告诉了刘顺,让刘顺告诉裴老栓,哪知道刘顺压根就没有跟裴老栓说这事儿,自己带着铺盖走了。
这些年刘顺靠着这个手艺发家致富,一辈子吃香喝辣的,裴老栓自责没有保住自己祖传的手艺不说,还在地里苦干了一辈子。
要是一辈子不见面,裴老栓也就认了,谁知道偏偏又见面了,他心里那口气又翻涌上来。
刘顺居然又带着儿孙回来,他还敢回来
看来外面的生意也不好做呀
裴老栓脸色漆黑,没说几句话就要走,裴彦马上就知道啥原因了。
“爷爷您是不是看见刘顺了”
裴老栓
他这个大孙子太聪明了。
裴彦“您放心,做豆花其实就是个手艺,讲究一个味道,咱们家味道绝对错不了,味道好顾客认可,没必要非得争一个正宗不正宗。”
裴老栓点点头。
他虽然点头,但是心里这根刺,拔不出来,他更痛恨自己无能。
刘顺手里有秘方,那是裴家的祖传秘方,裴彦怎么可能赢
裴老栓心里压根不信裴彦能赢,他觉得裴彦是在哄他。
不把招牌拿回来总觉得对不起祖宗。
裴老栓走了之后,裴彦也没有闲着,他仔细的研究了一下做豆花的食谱。
其实这种东西很简单,但是越简单的东西,想要做好了越不容易。
就比如说这做豆花的水,要山上的甘泉水最好。
他们这山上没有泉水,但是裴彦知道山上其实有一条小溪流,山顶积雪融化之后从那小溪蜿蜒而下汇入村边的河流。
人们出门就有河水,自然不会费心去山里找什么小溪水。
这小溪水质最好,裴彦家的豆花一直都是那里的水,这个秘密除了他没人知道,这也就是别家的豆花怎么都不可能超过他的原因。
这一点刘顺肯定也知道,就不知道他用不用就完事了。
果然刘顺家的豆花开业之后没有裴彦家的好。
人们吃惯了裴彦家的豆花,再吃别人家的不习惯,尽管刘顺的口号是正宗裴氏豆腐,但是也极少有人买账。
刘顺觉得不可能,他在外省买了那么多年豆花,生意一直不错,怎么回家之后就不行了呢
有顾客吃了刘顺家的豆花马上摇头“味道不行,你家的豆花味道有点苦,照着猫儿豆花差远了。”
刘顺
刘顺卖了一辈子豆花,还是第一次听见有人说这话。
他不服气。
这时省里的电视台来镇上做民生访谈,顺便采访一下镇上小吃。
镇上最有名的小吃,现在不就是豆花吗
主持人带着摄像师走进了刘顺家的豆花铺子。
刘顺家的招牌是正宗裴氏豆花,沾上正宗两个字,总能引人注目一些。
记者不但是自己过来的,还带着一个自称尝过大江南北小吃的美食家。
这时候不叫美食家,叫吃货。
“你是刘师傅是吧你们做豆花多少年了”
刘顺想了一下“少说也得三十年了。”
周航“三十年的手艺,那得好好尝一尝了。”,请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗
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他们端着豆腐花的样子小心翼翼的,就像是端着珍宝一样。
“豆花来了。”
两碗豆花放桌子上。
两大篮子水煎包也放桌子上。
黑牛“这水煎包一毛钱一个,咱们跟老板熟,他按八分算的,嘿嘿。”
这些人激动的不知所措。
裴彦“吃吧”
王一毛赶紧拿出七八个包子放在裴彦面前,其余的让他们拿走了。
这些人都像是饿疯了一样,一个包子塞嘴里囫囵往下吞,连味道都不尝一下。
王一毛一边吃包子,一边端过豆花,吸溜吸溜地跟着吃起来。
豆花配水煎包,简直是绝了,那味道在嘴里面相互融合,吞咽进胃里
这世界上有这么好吃的东西,尤其是裴彦家的豆腐花,入口即化,豆香味儿加上肉香相互融合恰到好处,不咸也不淡。
裴彦“怎么样”
王一毛“太好了好好”
他家的豆花要是能做出这个口味儿,也不至于卖不出去。
“大哥以后我们跟你干了。”
王一毛一说话,还是江湖口音就跟一样。
裴彦“”
其实裴彦不想跟他们作对,和气生财多好
他看出来了这些人虽然不是好人但是也不是十恶不赦,他们从里面刚放出来,有一些恶习不假,但是加以引导都能成为对社会有用的人,首先是不能用歧视的眼观看他们。
王一毛屈膝想跪下“大哥以后我们真听你的话,绝不惹麻烦。”
裴彦觉得可以试试。
但是对方三十几岁的大汉,管他叫哥
王一毛以为裴彦不答应,都想给他磕头了。
门外裴大年早就等急了,正想闯进来找人。
就见王一毛把人送出来了,另外还有几个大汉对裴彦点头哈腰的,要把裴彦送回家。
“裴彦兄弟,我们有的是力气,我们护送您回家,您要拿的东西我们帮您拿。”
黑牛带着几个兄弟就要给裴彦帮忙。
裴大年
裴大年以为这些人都抽风了,就一会儿的时间变化也太大了
这帮人太热情了,也挺可怕的。
裴彦赶紧拒绝。
“不用了,你们按我说的做先把豆花给磨出来,明天我带配料过来,咱们统一卖。”
这些人高高兴兴地答应了,一个个像过年一样。
等到了半路,裴大年推着车子实在是忍不住了“你答应他们什么了”
裴彦“开连锁店,咱们出手艺,他们出人出豆花,大家合伙一起做生意,挣了钱分提成。”
裴大年
儿子这些话,他听不懂。
现在裴大年也不计较这些,只要是裴彦没有挨欺负,爱咋干咋干。
反正他们家也不出粮食。
不出粮食就不担风险,要是还能赚钱,那就是更好了。
其余的事情裴大年也不懂。
今天裴彦一口气买了十只鸡,买了五十块钱的肉,全都放到车上让裴大年带回家。
有了自行车就是不一样。
裴大年带了一大车东西回来,在村里又引起不小的轰动。
“你们看看裴彦买了多少东西回来,我看着足足有十只鸡呢”
“咱们一只鸡都吃不起,人家裴彦一下买十多只。”
“裴家怎么出了个有本事的孩子,不说龙生龙凤生凤,老鼠的儿子会打洞吗”
“行了,咱们看着吧。”
村里的人无不用羡慕的眼光看着裴彦一家人。
他们一回到家,东子和豆包正在院子里抽陀螺玩儿呢。
他们现在力气大,村里的小伙伴都不愿意跟他们顶拐玩儿,所以小兄弟俩闲着没事儿蹲在地上抽陀螺。
“爸爸,大哥你们回来了。”
现在两兄弟两个吃的白白嫩嫩,脸上都带着婴儿肥,眼睛水灵灵的,皮毛郑亮,因为吃的好,没有饥饿感,所以他们也不会追着裴彦和裴大年要吃的。
就比如今天裴大年车子上带了那么多的好东西,东子和豆包眼皮都没有抬,专心在那儿玩儿。
裴大年
裴彦
这段时间生意忙,忘了他们识字的事儿。
裴彦算了算时间,快熬到了上学报名的时间,赶紧给东子报名上学。
现在有钱有条件了,不上学那行。
等吃饭的时候裴彦把这事儿说出来,东子还不高兴了。
“我不我不上学,大哥不上学,还不是照样赚钱我不去学校。”
他说这话的时候,裴征正背着小书包放学回来,路过他们家门口,把这话全都听进去了。
裴征嘴角微扬,眼睛里满是嘲讽。
他心说,别上学,千万别上学,就这么愚蠢下去。
裴彦放下手里的东西,顺便把旁边的笤帚拿起了起来。
“大哥我错了大哥我错了,我不敢了。”
裴彦拿着笤帚围着院子追了三圈,东子连鞋都跑掉了。
不上学打不死你
裴彦没有什么话跟他们说,不服就揍。
哪有那么多时间跟他们解释
东子挨了揍,豆包也变得乖巧了,都不需要裴彦说,他就乖乖地把书本拿出来。
第一天裴彦让裴大年赶紧到村上给他们报名。
裴大年
不知啥时候开始,家里的事儿都是裴彦说了算了。
裴大年也没有觉得这事儿有什么不好,因为凡是裴彦说的话,都是对的,只要是裴彦说的,就能赚钱。
正赶上学校报名的时间,裴大年来的刚刚好。
这下不上学也不能了。
东子“爸爸,你就是听大哥的话,他说啥你干啥咱家你是爸爸,他打我的时候你咋不说句公道话”
裴大年“我不说”
东子“为啥你也是他爸爸,你怎么不打他”
裴大年“我不打不为什么,就是不打”
东子郁闷了。
他也想像大哥一样做生意赚钱,既然不上学就能赚到钱,那干啥要上学“
裴大年也想不通这个问题,但是裴彦说上学就上学。
东子指着幸灾乐祸的小孩儿说道“你别太得意,再过一年你也得上学。”
豆包
趁着这段时间好好地玩儿才行,不然送进学校就没有时间了。
东子回来的时候一脸的丧气,今天只是报名,离开学还有一段时间,想想都觉得可怕。
裴大年“好好听话,不听话就没饭吃。”
一说要挨饿,东子就乖乖听话了。
放学回来的裴征和玉秀不可思议的看着裴大年父子俩。
“大伯,您让东子哥跟我们一起上学”
玉秀诧异的问道,她还以为裴大年不会让东子他们上学呢。
以前的穷,让孩子们对裴大年家有了固有印象,就觉得他们家穷得上不起学。
小孩子又不懂什么,全靠家里人引导,红霞看不起裴彦一家,所以裴征他们也看不起。
裴大年满脸的骄傲,以前上不起学是因为穷,可是现在不穷了呀。
“等开学,就让东子跟你们一起上学,呵呵咱家东子也上学了。”
东子
东子忽然觉得,上学可能是好事儿,他爸爸一提这事儿这么高兴,好像是很骄傲一样。
那他要好好上学。
裴征
真讨厌
裴大年看到裴征的眼神不对,但是也没有往心上放。
自从开始卖豆花,裴大年也不想种地了,把地送给裴老栓种了。
与其让别人家种地赚钱,还不如给自己家的人。
裴老栓笑得合不拢嘴,平白多了五亩地,能不高兴
裴大年回到家就马上泡豆子,磨豆腐,裴彦忙着炒臊子肉,一家人忙的不亦乐乎,不一会儿整个村子都沉浸在浓郁的香味中。
这也太煎熬了。
村里人一年都吃不了多少油水,还天天闻着这么浓郁的香味儿,你说难熬不
“大年在家吗你们家的豆花味儿太香了,我家孙子馋得厉害,想跟你讨一点。”
裴大年“豆花没做出来,明天早上才能出。”
就这样村里人也愿意等。
大家都想弄一些尝一尝,裴大年要是不收钱就觉得不好意思。
裴大年只好在家里卖一些,结果还没出村儿就卖了不少。
村里人尝到了裴彦家的豆花,连连叫绝。
“这味儿,绝”
村里的老人以前尝过裴彦的太爷爷做的豆花,就是这个味了
啧啧啧
这不愧是正宗裴氏豆花。
没想到过了那么多年,咱们还能尝到那个味儿。
裴大年满脸的骄傲“都是我家裴彦弄得,我就干点粗活。”
村里人早就听说裴彦厉害,只是有点不信,裴大年这么说,大家就信了。
裴家这孩子真厉害
豆花装进瓮里,还有裴彦做的臊子肉和老汤也都装好了,送到镇上的铺子里。
六点整裴彦开始营业。
他外面的铺子全都坐满了,多余的顾客就引到王一毛的铺子里。
王一毛早就等的望眼欲穿了,昨天一夜都没睡着,就怕裴彦反悔,没想到裴彦真的说到做到,他的铺子里真的进来人了。
说实在的王一毛这几个月,整个人都傻了一样,铺子里连个人影都没有,就眼睁睁看着裴彦数钱了,真是没有想到,他们也有今天。
王一毛和几个兄弟在后院磨了一夜豆腐,这会儿两大缸豆花都在冒热气儿,他心里头没底呀,万一他这里没有人,那豆花不就都坏了吗
“屋里请,屋里请”
王一毛一张大脸笑得像花一样,见牙不见眼。
裴彦给王一毛送来了一盆臊子肉,还有一盆老汤。
只要豆腐花里淋上臊子肉和老汤那就成了。
王一毛赶紧照做。
不一会儿他的铺子里就坐满了人。
原来空空荡荡的铺子,现在拥挤不动。
王一毛一上午的时间啥也没干,就是盛豆腐花,加作料,数钱。
他手底下这帮兄弟们忙地飞起。
这生意好到爆棚。
裴彦那边卖完了,他这边也跟着卖完了。
等顾客走了之后,王一毛带着兄弟们给裴彦磕头。
“师父在上,收下弟子们。”
裴彦“不是说了,我不收徒,咱们就是合作关系。”
见到裴彦真的不收徒弟,王一毛只能作罢。
这就已经很好了,裴彦赏他们饭吃,让他们在世人面前抬头做人。
其实他们以前凶悍,是心里极度自卑的表现。
人们只是怕他们,哪里会真的把他们当人看这一次他们算是扬眉吐气了。
亲兄弟明算账,王一毛算了算账,今天居然赚了七十多块。
这可是七十五块三毛钱,以前两天赚不了一个零头。
他把账算清楚了之后,从里面拿出三十五块给了裴彦。
这就是分成。
裴彦负责臊子肉还有老汤,这都是要花钱买的,豆腐花里面最贵的就是肉和老汤。
裴彦只留下三十块,那五块又给了王一毛。
王一毛受宠若惊,那可是五块钱,五块钱,裴彦居然不收。
裴彦“今天就这样吧,这五块钱请兄弟们吃包子。”
他说着又拿出五块钱,递给王一毛。
王一毛和那些弟兄们都要感动哭了。
想到以前,他们还欺负过裴彦,他们都觉得自己不是人。
“师父,以后咱们这帮人,都听你的,你说啥是啥。”
裴彦“你们不许说黑话。”
“听师父的。”
王一毛着人说话算话,而且他这边规矩特别大,没有一个人敢为抗他,坏毛病说改就改,大家齐心协力,这买卖能不成吗
所以不到半年的时间,他们的连锁店就从从镇西头开到了镇东头,所到之处生意兴隆。
王一毛带的这些兄弟都跟着挣了钱,他们把裴彦当成了同生共死的好兄弟。
豆腐花的生意看着小,但是好在薄利多销,卖的多挣得多,哪一天都是生意爆棚。
这时候裴彦就到公社注册正宗裴氏豆花,结果公社的同志告诉他,这个字号早就被人注册了。
这才市场刚刚开放,刚刚有小型民营的作坊开始转型,就有人抢着注册了
裴彦
看来这个抢着注册的人就是当年拿走他太爷爷秘方的人,因为偷了人家的东西,所以才抢着把它变成自己的。
裴彦一想算了,干脆就叫西岭猫儿豆花。
他们这是西岭镇,原来叫西岭公社,最近才改了名字,另外,他们以前的村子形状像猫耳,外号叫猫耳村,所以他干脆就叫正宗西岭猫儿豆花。
这多好
他很顺利地就把豆花注册了。
回去让王一毛做招牌,赶紧挂出去。
王一毛以前就是随便用招牌,逮着啥用啥,这下可好,他们也成了正宗的了。
“赶紧弄招牌,咱有多少家铺子,就做多少招牌。”
全家齐动员,第一天他们的铺子全都统一招牌。
王一毛梳着大分头,穿着灰布西装,跟傻姑爷一样,站在门口笑着招呼客人。
“这是我们大老板弄得招牌,各位多关照。”
“大老板大老板不是你吗”顾客们一直看着王一毛跳的欢,以为他是大老板。
王一毛“我可不是老板,我们老板是我们老板来了”
就见王一毛带着人,赶紧迎出去。
人们顺着他急匆匆的方向看过去,就见一个黑乎乎的少年,穿的普通的粗布裤褂,正跟王一毛交代着什么。
众人
这开玩笑的吧这少年看起来也就十一一岁,他是大老板
有人把裴彦认出来了。
“啧啧他就是老板,这就是咱们镇上的豆花大王。”
众人
真是他
那人“如假包换你们是不知道,这个豆花大王老厉害了,咱们镇上所有的豆花铺子都是他的。”
裴彦给出意见。
王一毛在后面认真的听着,还有人拿着小本做个笔记。
众人我草,是真的
要不然就王一毛那样的人,他能怕成这样王一毛那样的人连他爹都不怕,不服就干,生死看淡的人,居然也有对人毕恭毕敬的时候
不光王一毛,是他身后所有的弟兄都那样。
裴彦走了之后,王一毛按照裴彦说的那样,果然效果好了不少。
王一毛“要不怎么说我师父就是厉害呢虽然他不收我为徒,但是他就是我师父。”
众人都赞叹不已,凡是跟着裴彦做生意的这些人全都跟着赚到了钱,这个不服不行,人家裴彦就是年龄小,在做生意这一块儿头脑聪明着呢。
裴彦把所有的连锁店检查了一遍,没发现什么问题,才回自己的铺子里继续做生意。
他家的铺子赚的最多,其余那些连锁店一个月给他赚不少的收入,算下来一个月最少也有七八百千的收入。
要知道现在的物价还是一毛钱一个包子的时代,他就能一个月赚个千八百的,买个房子也能轻松实现。
不过裴彦十分低调,回村的时候从来不说这些,他越是这样,村里人看他的眼神越不一样。
谁不知道裴彦现在生意做大了。
东子和豆包也都先后上了学,裴彦给他们取了大名,东子叫裴硕,豆包叫裴博。
这两人一个硕,一个博,硕博连读去吧。
村里人眼热的不行,谁都没想到前几年还饿的半死不活的一家人现在能过得这么好。
倒是裴一年和红霞两口子,对这事儿只字不提。
红霞是个要强的女人,从来都是她站高枝儿压别人一头,她说啥都没有想到,她那光棍儿大伯哥一家子,能有这么大的出息。
她家吃杂粮的时候,大伯哥一家吃糠咽菜,她吃面饼的时候,大伯哥一家吃窝头,她吃上炒菜的时候,大伯哥一家已经吃上肉了,还是顿顿有肉,这日子上哪儿说理去
愿本着红雪觉得自己家的孩子送去上学,长大之后肯定有出息,但是裴大年家的孩子也都送去上学了,而且还都送到镇上去了,教学条件都跟他们的不一样。
红霞
能比的东西全都比了一遍,她也没有占到任何便宜,现在人家裴彦的生意做那么大,她着实的眼红了,但是有啥法子她男人裴一年也跟着学做豆花,咋学都学不成,裴彦攥着秘方不给他们。
想到这里红霞心里就愤恨。
他们家也可以做裴彦的连锁店,但是红霞就是不乐意,她想当老板。
就这样耽误来,耽误去,到现在也没有成啥事儿。
不是裴彦对她有什么意见,不肯帮他们,是红霞不想屈居人下,她想着压裴彦一家一头,那怎么能成呢
她要是有真本事也行,自己没有本事,还想着站在裴彦一家的肩膀上压人家,哪里有那样的好事儿
七月初一这一天裴老栓过生日,裴彦带着东子他们早早地回了村子。
裴老栓六十五岁大寿,以前从没过过生日,这一次也是裴彦提出来要好好办一办,所以裴老栓和苗兰才勉强答应。
裴老栓笑得合不拢嘴“过啥大寿呀自己一家人吃个团圆饭就得了,最好就是炖鸡吃。”
穷了那么多年,最想吃的也就是炖鸡,裴老栓到现在还想着在裴彦家吃的那个炖鸡肉,简直是太香了。
裴彦“那有啥难得,我再给你炖一锅,另外咱们多做一些,让村里人也过来尝尝。”
谁还没有几个相好不错的朋友
这些年裴家穷,很多人家不愿意亲近他们,但是也有一些人愿意接济他们,这些人能称得上真正的朋友,就比如说隔壁徐一叔,王大哥一家。
乡里乡亲的互相照应这几十年,裴家现在得好了,也应该答谢答谢街坊邻居。
裴大年当然是愿意的,所以早就准备起来了,就等着这一天招待亲朋。
裴彦在院子里摆了五六口大锅。
今天就大锅炖鸡,来个实在的。
以往开席都是七个碟子八个菜,其实那些菜品都很普通,没有什么货真价实,真正好吃的菜也就炖鸡炖条鱼,今天裴彦不一样,玩儿个绝技大锅炖鸡,他把从空间里拿到的菜谱都用上。
一大早裴家就忙活开来。
现在裴家赚了钱,好多人也愿意捧人场,早早地就有人上门拜寿。
徐一叔最先上门的,手里拎着一篮子鸡蛋“老伙计给你拜个寿,你这一辈子可没有白活,你家儿子和孙子给你争脸了。”
裴老栓“你还跟我整这个虚的,你还跟我说这话,咱俩谁跟谁,你给我拎东西干啥一会儿拎回去,我家啥都有,你不用破费。”
两个老头一见面说不完的话。
徐一叔说的也没有错,现在村里哪有人能比得上裴老栓一家
村里也就只有徐一叔不嫉妒。
“赶紧赶紧,今天我家有硬菜。”
裴老栓高兴坏了,
儿子给他过大寿,他这一辈子都值了,哪能不高兴
村里人好多带着东西过来拜寿,裴老栓都不收。
收了人家东西,就好像故意收人家礼一样,他要的就是一个乐呵。
“今天不收礼,大家过来乐呵乐呵就行,那些年我家穷经常接不过开锅,亏了邻里乡亲们照应。”
裴老栓高兴地跟啥一样,他这种不爱说话的人,能说这么多,实在是高兴坏了。
苗兰赶紧张罗着让乡亲们坐下。
男人们坐了十几桌,女人们也坐了七八桌,这在村里娶媳妇都没有这么热闹过。
大家正在说说笑笑的时候,裴彦那边的柴火炖鸡出锅了。
浓郁的香气在这不大的小院里飘散开来,让人垂涎欲滴。
现在大家伙日子仍然不富裕,一年到头吃不上肉的也有的是,裴彦直接用大锅炖鸡,那是纯纯的肌肉,一点杂菜都没有放,而且裴彦把火候掌握的特别好,那鸡肉的香味儿直接能沁入心脾一样。
谁能拒绝得了这样的美味。
有人道“难怪人家裴彦是开铺子的,手艺就是好,当年他太爷开铺子的时候,我就吃过他做的豆花,那叫一个香,今天咱们能吃上裴彦的大锅炖鸡,这说明啥说明咱们有口福。”
众人无不投来羡慕的眸光。
不一会儿鸡肉端上桌。
不论男女老少一个人满满一大碗鸡肉。
浓郁的鸡肉色泽金黄,在阳光底莹莹剔透,让人忍俊不禁。
鸡肉上桌,那些嘴馋的小孩儿一时没吃到嘴里,一个个都哭了起来。
光鸡肉有些寡淡了,裴彦早有准备,他早就准备好了自己秘制的猪头肉还有酱猪蹄,可劲给他们上,能吃多少上多少,最后还有暄软的大白面馒头也是可劲的吃。
这猪头肉和酱猪蹄儿是裴彦最近开发出来的,正好试试水,看看大家接不接受。
现场这些人哪里还能顾得上说话一个个嘴巴自始至终就没有停下,今天的菜太硬了。
这卤肉咋这么香这个味儿太绝
众人一边吃一边团咽口水,简直唇齿留香欲罢不能。
红霞和裴一年也在现场坐着,红霞就不同意今天举办寿宴。
她心想,办什么寿宴啊,拿出这么些好东西给这些人吃。
再看看这些人狼吞虎咽,一会儿吃进去了五六锅肉,还吃进去了百十斤馒头,还有好几锅猪头肉,妈呀
就这些人就拿那么一点东西过来,根本就低不了账。
赔本的买卖谁愿意干
裴大年道“今天的筵席的钱全算我的,你跟红霞不用拿钱。”
裴一年长出一口气。
不用他们出钱,他们心里轻松快了一下。
宴席结束的时候,裴老栓又让裴大年把那些礼物还给乡亲们。
说不要,就是不要。
红霞看着满地的鸡蛋还有挂面又被送走了,心里这个气。
这不是傻子吗合着让人百吃一顿可惜了那么多的肉,那么多的大馒头。
他们没有出钱,没有说话的份。
除了他们夫妻两个之外,其他人都很高兴。
裴老栓更是高兴地像小孩儿一样。
“大年,我还是占了你的光。”
要不是儿子有本事,他哪能这么露脸谁一辈子还不希望在乡亲们面前留点好
裴大年“您还不知道我是啥德行吗这些都是占了您大孙子的光。”
裴大年说的是实话,要是没有裴彦,他们一家人现在还啃窝头呢。
没了外人红霞又道“大哥,我跟你商量个事儿,你让老一道裴彦连锁店上班吧他是裴彦的叔,他去了怎么这也是个小管事儿吧这不比外人强再者说了,裴彦摊子铺得那么大,他用外人就放心”
裴大年不说话,他现在不怕用外人,他怕用自己人,都不用裴彦说这话,裴大年自己都知道,这事儿不成。
外人能分的清轻重,裴一年可分不清,他老是觉得自己比裴彦大一辈儿,到时候指手画脚就不好弄了。
裴大年;“他现在用不了那么多人。”
红霞“你当不了他的家那我自己跟他说。”
当天晚上红霞就跟裴彦说了。
也不知道,裴彦是怎么答复红霞的
第一天裴彦带着裴大年他们回了镇上。
裴大年“红霞咋跟你说的你答应了”
红霞啥脾气,裴大年还是知道的,就怕到时候把裴彦的生意搅黄了。
裴彦那能答应
这次红霞真恼了“行啊裴彦你是真行啊你挨饿的时候我还送你南瓜吃呢,你现在发达了就翻脸不认人了。”
第一天红霞就到村里说裴彦的不是。
村里人一个向着红霞的都没有。
村里有人仗义执言“你可别说人家裴彦没情意了,你有情谊裴大年那时候带着三个孩子快要饿死,到你家借粮,你借给他们粮食了你也好意思说给人家南瓜了,你咋不给口粮人家裴彦也不是不让你家一起挣钱,你跟着干点活,也能挣钱,你上来就想接手人家铺子,傻子才给你”
徐一叔不怕得罪人,他也知道里面的道道,当面就说给红霞听。
红霞憋得脸颊通红,一句话都答不上来。
等她走了之后村里人才敢说话。
“是呀裴彦这孩子够仁义的了,咱们看着他长起来的,这孩子没话说。”
“啧啧至于红霞是样的人,咱们不清楚吗哎”
谁不知道红霞啥人平时看着还挺好的,挺通情达理的,就是有一点,心高就是不允许别人比她强,要是裴彦一家子现在穷的叮当响,穷的要饭,或许红霞还是好婶子,好弟媳。
红霞是这样,她的两个孩子也是这样的性子。
难呀
从村里回来之后,裴彦决定在城里安家,这样自己方便照顾生意,不会来回跑。
所以在城镇第一批小楼房兴起的时候,裴彦就买了两套房。
两套房啊,这在一般人看来都是不可能的。
裴彦就轻松实现了。
等拿到房子之后,裴大年还不敢相信呢。
这几年就跟做梦一样。
人人都说他是光棍命,一个光棍带着三儿子,这三个儿子都是小光棍,他们以后也找不到媳妇。
这才几年时间,他们居然能买上房子,还是小楼房。
乡下认哪里见过楼房,他们在乡下呆惯了,第一次上楼的时候,裴大年都不敢走路,生怕掉下去。
东子和豆包看到哪里都新奇,这里摸摸那里摸摸,进了房间还怕高,不敢走路。
裴彦看他那个样,生气道“你怕啥你咋能掉下去呢”
“哥这里可高呀”
裴彦“没啥事儿,你放心,来我给你们分派房间。”
裴彦买的房,四室一厅的,给他们一个人份上一间卧室,自己留了一个次卧,房间不大,采光不错,方便看书。
现在正处于市场经济飞速发展的时期,抓住机遇才能立于不败之地,另外他想着不能只把筹码压在豆花上,而是要增加品种,例如酱猪蹄,卤肉,这些东西。
卖完豆花,顺便把卤肉和酱猪蹄都打开了销路岂不是更好
裴彦在村子里的摆的宴席相当成功,乡亲们都说那几个卤肉和猪蹄子香,这不就是开了个好头吗
说干就干马上行动,他靠着豆花,把卤肉带起来,又开了两家卤肉坊。
自从来了卤肉坊之后,大清早就有顾客早起排队,要是排晚了,就吃不着了。
裴彦自己也没有想到能有这样火爆的场景。
正在裴彦忙于卤肉生意的时候,裴彦豆花铺子对面开了一家豆花铺子,正宗裴氏豆花铺子。
裴彦知道的时候,他已经开张了。
正宗裴氏豆花铺子。
这不是故意来给裴彦打擂台的嘛
王一毛拿着大哥大给裴彦打电话“师父你去看看吧,你那条街斜对角也开了一家豆花铺子,你猜他的牌子是什么居然是正宗的裴氏豆花,这也太欺负人了
裴彦我知道了。
王一毛
知道就完事了吗对方就是故意来打他的脸的。
王一毛“要不我找人”
他恶习不改。
裴彦“你别胡闹,这事儿不归你管。”
裴老栓来镇上看孙子的时候就看见了那个豆花铺子,他还认识里面的老板正是他家以前的小伙计儿。
这小伙计姓刘,叫刘顺,当年刘顺才十六岁,现在早就已经成了老头了,现在他把生意交给他儿子在卖,他自己当闲人了。
看到裴老栓的时候刘顺有那么一瞬间不自在,但是马上就平复了心情,事情已经过去了好几十年了,谁还能想起当年的事儿了,再者说了,他取名正宗裴家豆花,那还不是怀念师父吗他有啥错
正不正宗,那还要口味儿说了算,刘顺坚信他做的豆花才是最正宗的。
但是他这种行为叫偷窃。
当年裴老栓的爸爸死的时候把祖传秘方告诉了刘顺,让刘顺告诉裴老栓,哪知道刘顺压根就没有跟裴老栓说这事儿,自己带着铺盖走了。
这些年刘顺靠着这个手艺发家致富,一辈子吃香喝辣的,裴老栓自责没有保住自己祖传的手艺不说,还在地里苦干了一辈子。
要是一辈子不见面,裴老栓也就认了,谁知道偏偏又见面了,他心里那口气又翻涌上来。
刘顺居然又带着儿孙回来,他还敢回来
看来外面的生意也不好做呀
裴老栓脸色漆黑,没说几句话就要走,裴彦马上就知道啥原因了。
“爷爷您是不是看见刘顺了”
裴老栓
他这个大孙子太聪明了。
裴彦“您放心,做豆花其实就是个手艺,讲究一个味道,咱们家味道绝对错不了,味道好顾客认可,没必要非得争一个正宗不正宗。”
裴老栓点点头。
他虽然点头,但是心里这根刺,拔不出来,他更痛恨自己无能。
刘顺手里有秘方,那是裴家的祖传秘方,裴彦怎么可能赢
裴老栓心里压根不信裴彦能赢,他觉得裴彦是在哄他。
不把招牌拿回来总觉得对不起祖宗。
裴老栓走了之后,裴彦也没有闲着,他仔细的研究了一下做豆花的食谱。
其实这种东西很简单,但是越简单的东西,想要做好了越不容易。
就比如说这做豆花的水,要山上的甘泉水最好。
他们这山上没有泉水,但是裴彦知道山上其实有一条小溪流,山顶积雪融化之后从那小溪蜿蜒而下汇入村边的河流。
人们出门就有河水,自然不会费心去山里找什么小溪水。
这小溪水质最好,裴彦家的豆花一直都是那里的水,这个秘密除了他没人知道,这也就是别家的豆花怎么都不可能超过他的原因。
这一点刘顺肯定也知道,就不知道他用不用就完事了。
果然刘顺家的豆花开业之后没有裴彦家的好。
人们吃惯了裴彦家的豆花,再吃别人家的不习惯,尽管刘顺的口号是正宗裴氏豆腐,但是也极少有人买账。
刘顺觉得不可能,他在外省买了那么多年豆花,生意一直不错,怎么回家之后就不行了呢
有顾客吃了刘顺家的豆花马上摇头“味道不行,你家的豆花味道有点苦,照着猫儿豆花差远了。”
刘顺
刘顺卖了一辈子豆花,还是第一次听见有人说这话。
他不服气。
这时省里的电视台来镇上做民生访谈,顺便采访一下镇上小吃。
镇上最有名的小吃,现在不就是豆花吗
主持人带着摄像师走进了刘顺家的豆花铺子。
刘顺家的招牌是正宗裴氏豆花,沾上正宗两个字,总能引人注目一些。
记者不但是自己过来的,还带着一个自称尝过大江南北小吃的美食家。
这时候不叫美食家,叫吃货。
“你是刘师傅是吧你们做豆花多少年了”
刘顺想了一下“少说也得三十年了。”
周航“三十年的手艺,那得好好尝一尝了。”,请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗
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