第110章 陈雪茹的分析
陈雪茹看着一沓子钞票,嘴角都按不下来,一个劲儿的往上翘。
嘴上还是十分客气道:"老何,你这...太客气没,我不着急,过一阵再给都成,咱们谁跟谁啊。这样,你这么痛快,下回领你家姑娘过来,我给雨水做身裙子,给料子钱就行。
"你这才是客气,咱什么关系?都是应该的,再说,这不是有段时间没见你,想的很,借这个机会跟你唠两句吗?
"贫嘴,得了,看你这么照顾我生意,我请你去我家喝咖啡。
"真的假的?下回吧,大中午的,不如去小酒馆喝酒。安慰一下五脏庙。
"喝酒也行,那你请客。我还想吃我们附近老程家的炝锅面。
"没问题,想吃啥,喝啥,跟哥说。我也尝尝。
两个人去了小酒馆。
贺掌柜一看是何大清跟陈雪茹过来。
赶忙迎了上来,尤其对何大清的眼神,有点欢喜又有点抱怨。
"您二位来了,何爷,咱要的野味,您
"贺老板,今儿也没有!您也别催我,人家没给我,我也没办法,有!我就给您送过来了,钱我还嫌少吗?以后这事我找您,您别我成么?吓得我都不敢过来了。
"成,我以后不问了,不过你帮我盯着点,不能不放在心上。"qδ
"这事我放在我心尖上,行了吧!这也不是着急的事。
今天咱先喝酒,我点菜,您记着点。
先来半斤酒,一斤肉,五个烧饼,一份老程家炝锅面,隔壁小炒店,帮我点两个热菜,两个凉菜。先这么多。
"这是够多的,也就是中午没人,要不我也分不开人给你张罗去。行了,请好吧您。"贺掌柜写完,啧啧了几声,转身去张罗。
"你吃的完吗?点这么多。五个烧饼,每个都这么大,我一个就撑了!"陈雪茹瞪着一双大眼睛,手比了一个大大的圆圈问道。
"什么叫我吃的完吗?你把吗字去了,肯定的啊,这点我正好半饱,不敢吃太多,上岁数了容易发胖。
陈雪茹看了眼何大清宽肩细腰双臂粗壮的身材,切了一声:"气人吧你就。你还说胖,你这还有点偏瘦呢!男人壮点好,有安全感。你不如再要一斤肉,烧饼要10个。
"拉倒吧,我吃那么多干嘛?我看你们这儿扛大个的老蔡,那体格子壮,一次窝头都能啃十几个,是不是对你来说特别有安全感。
"你别胡说!他一个窝脖,就是有把子力气,我跟他谈什么安全感,他别不安全我我就谢天谢地了。
"合着,你还想人老蔡不安全你一下呗。老蔡那身板,应该是挺那个的。
"呸呸呸,何哥,我可告诉老蔡你骂他流氓,让他给你点不安全。
"哈哈,我看他没这个癖好,不开玩笑了,给你看样东西。
老何说着,从包里拿出两页纸递给陈雪茹。
上面密密麻麻写了不少字。
陈雪茹接过来,轻声念道:"常海,47岁,老好人,原北新旅社客房主任...这是
老何说:"这是我找人帮我查的资料,常海就是我要去的团结招待所现在的大经理,说是一个老好人,我去看看,只要不是老阴比,我觉得我搞定他应该很简单。
你看看他们领导阶层的情况,帮我分析分析。
除了老何还有一个副经理李前进,不过资料显示,这哥们比较强势,常海也比较听他的。
还有会计,人事,客房,餐饮,保卫....大概有十几号人。
陈雪茹跟何大清碰了一杯。
"一个小破招待所都这么复杂,资料给的挺全,你应该出了不少血。
你去了,不知道管那几个部门,其实从给你安排工作,就能看出你在这个单位的地位,很可能一开始给你餐饮,再给你一个其他边缘部门,比如维修,或者销售揽客这些部门。毕竟你新人,原来是厨师出身,人家怎么安排也有自己的理由。
这么看的话,你的对手,还不是上面的婆婆,而是一个强势的姐姐,有弊有利。
最大的劣势就是人家时间久,人脉比你深广,你还不是正职,你要是惹到人家,对面未必规矩!可能会用一些非正常的手段!
毕竟他只要一句话,跟随的亲信、跟他吃饭的街面上的人,愿意办事的有的是。没必要跟你讲什么规矩,直接***就完了,还找不出谁干的,这才可怕。
别看陈雪茹小小年纪,心眼可不少,分析的头头是道。
何大清喝了口酒,夹了块肉,细嚼慢咽。
"咱说去了先看,那就先看,不过要是惹人,肯定侵略如火,不烧个干净不收手,毕竟这么多部门,一个个的摸一遍不知道什么时候了,我觉得这个常海怕是也有些能量,不然能容忍一个副手在自己眼皮下面耀武扬威?
"你要带人去吗?我给你介绍一两个,都是街面上混的,一个个都是人精,给你打下手绝对没问题。
"先不用,你不知道从哪儿找的顽主都给了我,我要是弄不住,那就是双刃剑,回头给我再刨一坑,大家一勺烩!这事我自己来吧。
"行行行,看不上我的人,那您自己吧,我提醒你,不把水搅浑了,你不知道谁先沉底。谁能一直在上面飘着。
"那是你们,搁我不用那么麻烦,我会玩心理战,有点高深了是吧,就是我能一个个都给他们弄明白了。"何大清说的自信满满。
他是过去准备掌握这一摊事的,那就别怪他用点科技和狠活,肯定要把这群人弄明白谁才真牛掰,不搞成自己的一言堂,那还搞什么事业!
没一会儿,老贺掌柜把何大清点的东西一一上桌。
何大清夹了一口菜:"别说,这小炒店手艺真不错,这手艺在胡同开店有点屈才了。
"别瞎琢磨,人家自己的店,就是图一个自由,就是给附近的街坊做口吃的,也没想着跟你似的谋着大富大贵。"陈雪茹翻了一个白眼,阴阳怪气道。
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嘴上还是十分客气道:"老何,你这...太客气没,我不着急,过一阵再给都成,咱们谁跟谁啊。这样,你这么痛快,下回领你家姑娘过来,我给雨水做身裙子,给料子钱就行。
"你这才是客气,咱什么关系?都是应该的,再说,这不是有段时间没见你,想的很,借这个机会跟你唠两句吗?
"贫嘴,得了,看你这么照顾我生意,我请你去我家喝咖啡。
"真的假的?下回吧,大中午的,不如去小酒馆喝酒。安慰一下五脏庙。
"喝酒也行,那你请客。我还想吃我们附近老程家的炝锅面。
"没问题,想吃啥,喝啥,跟哥说。我也尝尝。
两个人去了小酒馆。
贺掌柜一看是何大清跟陈雪茹过来。
赶忙迎了上来,尤其对何大清的眼神,有点欢喜又有点抱怨。
"您二位来了,何爷,咱要的野味,您
"贺老板,今儿也没有!您也别催我,人家没给我,我也没办法,有!我就给您送过来了,钱我还嫌少吗?以后这事我找您,您别我成么?吓得我都不敢过来了。
"成,我以后不问了,不过你帮我盯着点,不能不放在心上。"qδ
"这事我放在我心尖上,行了吧!这也不是着急的事。
今天咱先喝酒,我点菜,您记着点。
先来半斤酒,一斤肉,五个烧饼,一份老程家炝锅面,隔壁小炒店,帮我点两个热菜,两个凉菜。先这么多。
"这是够多的,也就是中午没人,要不我也分不开人给你张罗去。行了,请好吧您。"贺掌柜写完,啧啧了几声,转身去张罗。
"你吃的完吗?点这么多。五个烧饼,每个都这么大,我一个就撑了!"陈雪茹瞪着一双大眼睛,手比了一个大大的圆圈问道。
"什么叫我吃的完吗?你把吗字去了,肯定的啊,这点我正好半饱,不敢吃太多,上岁数了容易发胖。
陈雪茹看了眼何大清宽肩细腰双臂粗壮的身材,切了一声:"气人吧你就。你还说胖,你这还有点偏瘦呢!男人壮点好,有安全感。你不如再要一斤肉,烧饼要10个。
"拉倒吧,我吃那么多干嘛?我看你们这儿扛大个的老蔡,那体格子壮,一次窝头都能啃十几个,是不是对你来说特别有安全感。
"你别胡说!他一个窝脖,就是有把子力气,我跟他谈什么安全感,他别不安全我我就谢天谢地了。
"合着,你还想人老蔡不安全你一下呗。老蔡那身板,应该是挺那个的。
"呸呸呸,何哥,我可告诉老蔡你骂他流氓,让他给你点不安全。
"哈哈,我看他没这个癖好,不开玩笑了,给你看样东西。
老何说着,从包里拿出两页纸递给陈雪茹。
上面密密麻麻写了不少字。
陈雪茹接过来,轻声念道:"常海,47岁,老好人,原北新旅社客房主任...这是
老何说:"这是我找人帮我查的资料,常海就是我要去的团结招待所现在的大经理,说是一个老好人,我去看看,只要不是老阴比,我觉得我搞定他应该很简单。
你看看他们领导阶层的情况,帮我分析分析。
除了老何还有一个副经理李前进,不过资料显示,这哥们比较强势,常海也比较听他的。
还有会计,人事,客房,餐饮,保卫....大概有十几号人。
陈雪茹跟何大清碰了一杯。
"一个小破招待所都这么复杂,资料给的挺全,你应该出了不少血。
你去了,不知道管那几个部门,其实从给你安排工作,就能看出你在这个单位的地位,很可能一开始给你餐饮,再给你一个其他边缘部门,比如维修,或者销售揽客这些部门。毕竟你新人,原来是厨师出身,人家怎么安排也有自己的理由。
这么看的话,你的对手,还不是上面的婆婆,而是一个强势的姐姐,有弊有利。
最大的劣势就是人家时间久,人脉比你深广,你还不是正职,你要是惹到人家,对面未必规矩!可能会用一些非正常的手段!
毕竟他只要一句话,跟随的亲信、跟他吃饭的街面上的人,愿意办事的有的是。没必要跟你讲什么规矩,直接***就完了,还找不出谁干的,这才可怕。
别看陈雪茹小小年纪,心眼可不少,分析的头头是道。
何大清喝了口酒,夹了块肉,细嚼慢咽。
"咱说去了先看,那就先看,不过要是惹人,肯定侵略如火,不烧个干净不收手,毕竟这么多部门,一个个的摸一遍不知道什么时候了,我觉得这个常海怕是也有些能量,不然能容忍一个副手在自己眼皮下面耀武扬威?
"你要带人去吗?我给你介绍一两个,都是街面上混的,一个个都是人精,给你打下手绝对没问题。
"先不用,你不知道从哪儿找的顽主都给了我,我要是弄不住,那就是双刃剑,回头给我再刨一坑,大家一勺烩!这事我自己来吧。
"行行行,看不上我的人,那您自己吧,我提醒你,不把水搅浑了,你不知道谁先沉底。谁能一直在上面飘着。
"那是你们,搁我不用那么麻烦,我会玩心理战,有点高深了是吧,就是我能一个个都给他们弄明白了。"何大清说的自信满满。
他是过去准备掌握这一摊事的,那就别怪他用点科技和狠活,肯定要把这群人弄明白谁才真牛掰,不搞成自己的一言堂,那还搞什么事业!
没一会儿,老贺掌柜把何大清点的东西一一上桌。
何大清夹了一口菜:"别说,这小炒店手艺真不错,这手艺在胡同开店有点屈才了。
"别瞎琢磨,人家自己的店,就是图一个自由,就是给附近的街坊做口吃的,也没想着跟你似的谋着大富大贵。"陈雪茹翻了一个白眼,阴阳怪气道。
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