第209章 打汤圆粑粑,甜咸汤圆
“晚了?你已经买了?!!”
颜卿目瞪口呆的望着林州。
“嗯,买了。”
林州对着屏幕点点头。
“……”颜卿愣住一秒,跟着迅速开口道:“你自己穿去,我不会穿的!”
“小卿卿,我这是专门给你买的。”林州看着她一张俏脸,微微羞红,面带嗔意,有些乐呵。
“呸呸呸!专门给我买?你骗三岁小孩!别以为我不知道你都是为你自己。”颜卿丢给他个白眼,娇声哼道。
“小卿卿,你这真是冤枉人,我是看天气转凉,给你专门买的毛衣。”林州一脸“委屈”的哭诉道。
“毛衣?你确定?”颜卿秀眉微蹙,语气不太相信。
“我买的,怎么不确定?”林州面露无奈。
“那你拿给我看一下!”颜卿试探性的说道。
她觉得耳听为虚,眼见为实。
当然,之所以愿意看一下,主要是她觉得毛衣应该还好,跟之前的穿一次就坏掉的丝袜不一样,比较耐穿。
“现在吗?”
“当然,你该不会是在骗我?”
“怎么可能!我只是想给你个惊喜,等你过来再拿给你看,现在看惊喜不就没了吗?”
“不需要,我怕惊喜变惊吓!”颜卿轻哼着回应道。
“行,那我拿给你看一下。”
“我跟你讲,这是我精心挑选的一款,最新出的,走在时代最前沿,当下最潮流的毛衣,特别适合秋冬季节穿。”
“你看完一定会喜欢的!”
林州拿着手机,走到衣柜那边,一边走一边为自己的产品“带烟”。
“哼!”
“喜不喜欢我看过才知道!”颜卿嘴角不自觉上扬。
这时候,打开衣柜的林州,从里面取出一件灰色的高领毛衣。
毛衣款式轻奢,没有袖身,衣摆宽松偏长,就像是裙子的裙摆一样。
从做工和材质上看,这件毛衣,质量一流。
林州将衣服放在床上,展示给颜卿看:“你看,怎么样,是不是很好看?”
“好看是好看,就是你这毛衣样式怎么这么奇怪?怎么衣袖都没有?穿起来不冷吗?”颜卿打量着画面里的毛衣,疑惑问道。
“小卿卿,这就是我接下来要说的,这款毛衣,只适合在室内,当睡衣穿,不是那种平常外穿的毛衣。”林州一本正经的解释道。
“睡衣?”颜卿眨眨眼睛,心神一下就戒备起来。
“对,我给你还选有不同颜色的,除去这个灰色的之外,还有白色的,浅蓝色的。”
“并且,这些毛衣,都还搭配有毛袜,晚上睡觉穿着脚也不会冷。”林州细心的给她解说着。
说完,就又问出之前的问题:“怎么样?你喜不喜欢?”
“呃——”颜卿被他这一套组合拳打得有点小懵,看着眼前的毛衣,觉得还行,头不自觉的轻点着。
但下一秒,她又猛地反应过来,“等等!你将这毛衣的背面给我看一下。”
“背面?背面就跟这正面差不多。”林州眼睛快速的眨动两下。
“我就看一下。”颜卿坚定自己的想法。
“行,你要看,那我这就拿给你看。”林州闻言,没有多说,镜头对着毛衣,手就去翻面。
但就在他手刚碰到毛衣的时候,又触电般的收回,口中快速说道:“小卿卿,陈哥打电话来了,我先接一下电话。”
“额——好的。”颜卿微微一愣,随后点点头。
“嘟——”
林州将视频通话挂断,看看手机,并没有任何来电接入,口中念道一句:“也不知道骗到她没有。”
没错!
实际上,他并没有接到陈国栋的来电。
之所以这么说,主要是——
“唉!”
林州叹一口气,将床上的灰色毛衣翻过来,可以清楚的看到,毛衣的背部,采用的是最节省用料的真空设计。
“精心挑选的露背毛衣,还是要给小卿卿留个惊喜才行。”
……
翌日。
天气晴朗。
暖暖的阳光,照耀在大地上,让人的心情,都不自觉的变得愉悦起来。
特别是对于冯天霖和爱丽丝他们来说,不仅是心情,身体仿佛都变得比以往更加的充沛,有活力。
因为今天早上,早早起床后的他们就发现,自己昨晚的睡眠质量,超高。
起来后,面色也比以往更加的红润、健康,让他们内心更是止不住的惊叹。
紧接着,在冯佳佳的带领下,他跟爱丽丝一行人,又是到花海里,再次感受到山庄的神奇。
身心都经历完一场洗礼。
回来的早餐,又是一次味觉上的享受。
这样的生活,让他们都产生出乐不思蜀的感觉。
而诸多感受,令他们的内心里,对于林州的评价更上一层楼。
特别是爱丽丝,她的心情,明显的高涨不少。
昨天晚上冯佳佳的话,今天早上,她已经亲自确认无疑。
这意味着,那一线希望,切切实实的存在。
并且,从花海感受到的神奇,让她心底不可避免的将这线希望拔高。
毕竟,林州越有能力,这里越神奇。
那自己的所求,就越有可能会实现。
当然,爱丽丝是这么想的,亦是这般期待的。
这使得,她很想要马上的,就找对方寻求帮助。
不过,吃过早饭的林州,并没有空闲下来,跟着苏小昭她们,在倒弄着机器。
看着他的行动,冯佳佳和爱丽丝他们也都是凑上前。
一是好奇,二是看有没有什么需要帮忙的。
“林州哥,你们这个机器,是用来做什么的?”冯佳佳看着组装好的机器,出声询问道。
“打粑粑的!”林州笑着回应一句。
“粑粑?那是什么东西?能吃吗?”冯佳佳被他这带地方性的称呼弄得有点懵。
“汤圆,知道不?这就是用来打做汤圆的粑粑的。”林州解释道。
“汤圆!我知道,那个白白的,糯糯的,圆圆的东西,原来是用这个机器做出来的吗?”
听到这话,爱丽丝眨眨眼开口道,脸上露出好奇的神情。
“这个机器只是用来加工原材料的,你们看到的汤圆,是用这个加工出来的材料做成的。”林州也知道,像冯佳佳和爱丽丝这样的人,应该是没见过整个过程。
她们大概只知道吃!
“你们待会看着就知道了!”
说完这句,他也没有解释,将之前准备好的一桶原材料给提出来。
所谓制作的原材料,并不是什么复杂的东西,就是最常见的糯米和大米。
当然,是泡发过后的。
至于糯米和大米的选择,也是有一定比例的。
这个就根据个人的口味进行调配的。
像有些地方可能就全是用的糯米,有的地方就会加一些普通大米。
林州他们这里就是会在糯米里面加一定的普通大米。
因为这样最终的成品,不会那么黏。
制作过程,就是先将这两种大米按照一定的比例混合,再用水泡一段时间。
泡发得差不多后,就用机器打成米浆。
林州他们现在进行的,就是这一步。
此刻,桶里面的米,已经泡涨,体积相比于原来大不少。
将机器通上电后,按照说明书上的调好,林州拿着水瓢,从桶里舀起大米,倒进漏斗里,紧跟着开启机器跟漏斗上面的水流。
伴随着机器发出的声音响起,漏斗里的米,还有上面加入的水流,被机器碾碎,化作乳白色的米浆从下方的口子流出。
而口子处,则是有一个桶,桶里放着一个张开口的袋子,袋子是买机器的人送的。
像是林州他们以前,用的都是洗干净的蛇皮口袋,尿素口袋。
其实这种装米浆的口袋,还是有一定的要求。
不能太密封,得有一定的渗水性。
因为米浆打出来的时候,特别的稀,还需要进行一道“排水”工序。
“林州哥,这就是做汤圆的材料吗?这么稀,能够做成汤圆的形状吗?”冯佳佳看着流水来的米浆,也是感到疑惑。
“现在当然不可以,得过几天,等它干一些就可以了!”林州指着苏小昭负责的口袋。
“到时候,需要将这个米浆,放置些时间,它会自动将里面的水流出来。”
“水分流失后,里面的米浆就会变干,变成跟你捏玩的橡皮泥一样。”
“那样,才算是真正完成,可以用来制作酒糟汤圆,或者是煎汤圆粑粑。”
“原来是这样!”
“好像还是挺简单的,我怎么感觉自己以后也会做汤圆了!”冯佳佳眨眨眼睛,兴奋的搓搓手。
“主要是我们这是家常的,用来自己的吃,就没那么多讲究,配比泡发这些都很随意,所以是比较简单。”林州笑着点点头。
过程是不复杂,甚至可以说是,谁上都行。
“那我回去有机会试试!”冯佳佳大为意动,随后看向冯天霖,“爷爷,到时候让你尝尝我亲手制作的汤圆!”
“……”冯天霖听到她这句话,嘴角胡子一抖,有种不祥的预感。
“嗯,没想到汤圆是这么制作出来的,还真是特别有趣,我有机会也要试试。”爱丽丝也是跟着附和道。
“加油!”
林州听着两人的话,鼓励一句。
毕竟,反正不用他品尝!
“林州哥,那你再给我们说说,那个汤圆的做法可以吗?特别是那个煎汤圆?我还没吃过呢?”冯佳佳感觉自己的口水,不自觉的在分泌。
“汤圆的做法,这个网上能查到!”
“其实我们这里的做法,跟你们以前到的应该差不多。”
“最常见的就是甜酒汤圆,也就是酒酿圆子!”
“这个我们这里主要是大汤圆和小汤圆!”
“大汤圆就是搓比较大的那种,然后在里面包馅!”
“小汤圆就是直接搓小个的,不包陷。”
“两种都是水开后下汤圆,汤圆变颜色,漂浮在水上,就可以下甜酒,也就是酒酿!”
“另外,水比较多的话,可以先将水舀一些出来再下!”
“然后还可以根据自己的口味,加水糖也就是红糖,以及白砂糖。”
说到这里,林州就想起他们以前,大多都是不会进行这一步的。
因为吃完汤圆,多余出来的酒酿甜水,可以放到第二天。
那时候,出去打谷子回来,喝上这么一碗甜甜的酒酿水,甘甜解渴,非常的舒服!
“那煎汤圆呢?”冯佳佳咽一咽口水。
光是听着林州的描述,她就有些蠢蠢欲动。
如果是普通的汤圆,她可能没什么兴趣,但林州这里的,明显不是普通的汤圆。
所以想到那个味,她就馋!
“咕咚!”
不仅是她,旁边的爱丽丝,也伸着头,聚精会神的听着,直咽口水。
经过早餐一事,她也是从冯佳佳口中得知,这里食物都品质绝佳的信息。
同样嘴馋!
“煎汤圆粑粑,其实也可以说是煮,很简单,就是先在锅里放一点油,炒糖色,再将汤圆捏成一个粑粑放到锅里,加水,煮到汤汁浓稠,差不多干就可以了。”
“到时候,糖浆挂在汤圆粑粑上面,就跟红糖滋粑差不多,糯糯的,甜甜的,味道很好吃。”
林州说着,感觉自己好像都有点想吃了。
但这明显不太行,这米浆,还得放两天。
当然,说到自己吃,他又开口道:“对了,还有一种算是我比较喜欢吃的,有些奇怪的吃法!”
“是什么?”冯佳佳擦擦自己的嘴角,眼睛充满对知识的渴求。
“那就是咸汤圆!”林州笑呵呵的说道。
“咸汤圆?”冯佳佳眨眨眼睛,有些惊讶。
她还真没吃过咸汤圆!
以前都是酒酿圆子这一套。
“对!其实就是我刚才说的大汤圆,更换一下口味和食材!”林州微微颔首:“甜的大汤圆,里面的馅用的是花生米芝麻做成的甜馅,至于咸的,里面的馅则是肉馅!”
“就跟饺子抄手那种肉馅一样。”
“所以我也叫它肉汤圆!”
“当然,煮的时候,汤水里面也要放盐!”
“救我个人而言,感觉味道还是挺不错的。”
他记得以前,不知道是什么原因,反正不喜欢吃那种糖心的大汤圆,吃甜汤圆,就只吃小汤圆。
后面有次吃过肉馅的大汤圆后,就爱上了肉汤圆。
现在想来,大概是肉好吃的原因。
请收藏本站:https://www.nwxsw.cc。女王小说网手机版:https://m.nwxsw.cc
颜卿目瞪口呆的望着林州。
“嗯,买了。”
林州对着屏幕点点头。
“……”颜卿愣住一秒,跟着迅速开口道:“你自己穿去,我不会穿的!”
“小卿卿,我这是专门给你买的。”林州看着她一张俏脸,微微羞红,面带嗔意,有些乐呵。
“呸呸呸!专门给我买?你骗三岁小孩!别以为我不知道你都是为你自己。”颜卿丢给他个白眼,娇声哼道。
“小卿卿,你这真是冤枉人,我是看天气转凉,给你专门买的毛衣。”林州一脸“委屈”的哭诉道。
“毛衣?你确定?”颜卿秀眉微蹙,语气不太相信。
“我买的,怎么不确定?”林州面露无奈。
“那你拿给我看一下!”颜卿试探性的说道。
她觉得耳听为虚,眼见为实。
当然,之所以愿意看一下,主要是她觉得毛衣应该还好,跟之前的穿一次就坏掉的丝袜不一样,比较耐穿。
“现在吗?”
“当然,你该不会是在骗我?”
“怎么可能!我只是想给你个惊喜,等你过来再拿给你看,现在看惊喜不就没了吗?”
“不需要,我怕惊喜变惊吓!”颜卿轻哼着回应道。
“行,那我拿给你看一下。”
“我跟你讲,这是我精心挑选的一款,最新出的,走在时代最前沿,当下最潮流的毛衣,特别适合秋冬季节穿。”
“你看完一定会喜欢的!”
林州拿着手机,走到衣柜那边,一边走一边为自己的产品“带烟”。
“哼!”
“喜不喜欢我看过才知道!”颜卿嘴角不自觉上扬。
这时候,打开衣柜的林州,从里面取出一件灰色的高领毛衣。
毛衣款式轻奢,没有袖身,衣摆宽松偏长,就像是裙子的裙摆一样。
从做工和材质上看,这件毛衣,质量一流。
林州将衣服放在床上,展示给颜卿看:“你看,怎么样,是不是很好看?”
“好看是好看,就是你这毛衣样式怎么这么奇怪?怎么衣袖都没有?穿起来不冷吗?”颜卿打量着画面里的毛衣,疑惑问道。
“小卿卿,这就是我接下来要说的,这款毛衣,只适合在室内,当睡衣穿,不是那种平常外穿的毛衣。”林州一本正经的解释道。
“睡衣?”颜卿眨眨眼睛,心神一下就戒备起来。
“对,我给你还选有不同颜色的,除去这个灰色的之外,还有白色的,浅蓝色的。”
“并且,这些毛衣,都还搭配有毛袜,晚上睡觉穿着脚也不会冷。”林州细心的给她解说着。
说完,就又问出之前的问题:“怎么样?你喜不喜欢?”
“呃——”颜卿被他这一套组合拳打得有点小懵,看着眼前的毛衣,觉得还行,头不自觉的轻点着。
但下一秒,她又猛地反应过来,“等等!你将这毛衣的背面给我看一下。”
“背面?背面就跟这正面差不多。”林州眼睛快速的眨动两下。
“我就看一下。”颜卿坚定自己的想法。
“行,你要看,那我这就拿给你看。”林州闻言,没有多说,镜头对着毛衣,手就去翻面。
但就在他手刚碰到毛衣的时候,又触电般的收回,口中快速说道:“小卿卿,陈哥打电话来了,我先接一下电话。”
“额——好的。”颜卿微微一愣,随后点点头。
“嘟——”
林州将视频通话挂断,看看手机,并没有任何来电接入,口中念道一句:“也不知道骗到她没有。”
没错!
实际上,他并没有接到陈国栋的来电。
之所以这么说,主要是——
“唉!”
林州叹一口气,将床上的灰色毛衣翻过来,可以清楚的看到,毛衣的背部,采用的是最节省用料的真空设计。
“精心挑选的露背毛衣,还是要给小卿卿留个惊喜才行。”
……
翌日。
天气晴朗。
暖暖的阳光,照耀在大地上,让人的心情,都不自觉的变得愉悦起来。
特别是对于冯天霖和爱丽丝他们来说,不仅是心情,身体仿佛都变得比以往更加的充沛,有活力。
因为今天早上,早早起床后的他们就发现,自己昨晚的睡眠质量,超高。
起来后,面色也比以往更加的红润、健康,让他们内心更是止不住的惊叹。
紧接着,在冯佳佳的带领下,他跟爱丽丝一行人,又是到花海里,再次感受到山庄的神奇。
身心都经历完一场洗礼。
回来的早餐,又是一次味觉上的享受。
这样的生活,让他们都产生出乐不思蜀的感觉。
而诸多感受,令他们的内心里,对于林州的评价更上一层楼。
特别是爱丽丝,她的心情,明显的高涨不少。
昨天晚上冯佳佳的话,今天早上,她已经亲自确认无疑。
这意味着,那一线希望,切切实实的存在。
并且,从花海感受到的神奇,让她心底不可避免的将这线希望拔高。
毕竟,林州越有能力,这里越神奇。
那自己的所求,就越有可能会实现。
当然,爱丽丝是这么想的,亦是这般期待的。
这使得,她很想要马上的,就找对方寻求帮助。
不过,吃过早饭的林州,并没有空闲下来,跟着苏小昭她们,在倒弄着机器。
看着他的行动,冯佳佳和爱丽丝他们也都是凑上前。
一是好奇,二是看有没有什么需要帮忙的。
“林州哥,你们这个机器,是用来做什么的?”冯佳佳看着组装好的机器,出声询问道。
“打粑粑的!”林州笑着回应一句。
“粑粑?那是什么东西?能吃吗?”冯佳佳被他这带地方性的称呼弄得有点懵。
“汤圆,知道不?这就是用来打做汤圆的粑粑的。”林州解释道。
“汤圆!我知道,那个白白的,糯糯的,圆圆的东西,原来是用这个机器做出来的吗?”
听到这话,爱丽丝眨眨眼开口道,脸上露出好奇的神情。
“这个机器只是用来加工原材料的,你们看到的汤圆,是用这个加工出来的材料做成的。”林州也知道,像冯佳佳和爱丽丝这样的人,应该是没见过整个过程。
她们大概只知道吃!
“你们待会看着就知道了!”
说完这句,他也没有解释,将之前准备好的一桶原材料给提出来。
所谓制作的原材料,并不是什么复杂的东西,就是最常见的糯米和大米。
当然,是泡发过后的。
至于糯米和大米的选择,也是有一定比例的。
这个就根据个人的口味进行调配的。
像有些地方可能就全是用的糯米,有的地方就会加一些普通大米。
林州他们这里就是会在糯米里面加一定的普通大米。
因为这样最终的成品,不会那么黏。
制作过程,就是先将这两种大米按照一定的比例混合,再用水泡一段时间。
泡发得差不多后,就用机器打成米浆。
林州他们现在进行的,就是这一步。
此刻,桶里面的米,已经泡涨,体积相比于原来大不少。
将机器通上电后,按照说明书上的调好,林州拿着水瓢,从桶里舀起大米,倒进漏斗里,紧跟着开启机器跟漏斗上面的水流。
伴随着机器发出的声音响起,漏斗里的米,还有上面加入的水流,被机器碾碎,化作乳白色的米浆从下方的口子流出。
而口子处,则是有一个桶,桶里放着一个张开口的袋子,袋子是买机器的人送的。
像是林州他们以前,用的都是洗干净的蛇皮口袋,尿素口袋。
其实这种装米浆的口袋,还是有一定的要求。
不能太密封,得有一定的渗水性。
因为米浆打出来的时候,特别的稀,还需要进行一道“排水”工序。
“林州哥,这就是做汤圆的材料吗?这么稀,能够做成汤圆的形状吗?”冯佳佳看着流水来的米浆,也是感到疑惑。
“现在当然不可以,得过几天,等它干一些就可以了!”林州指着苏小昭负责的口袋。
“到时候,需要将这个米浆,放置些时间,它会自动将里面的水流出来。”
“水分流失后,里面的米浆就会变干,变成跟你捏玩的橡皮泥一样。”
“那样,才算是真正完成,可以用来制作酒糟汤圆,或者是煎汤圆粑粑。”
“原来是这样!”
“好像还是挺简单的,我怎么感觉自己以后也会做汤圆了!”冯佳佳眨眨眼睛,兴奋的搓搓手。
“主要是我们这是家常的,用来自己的吃,就没那么多讲究,配比泡发这些都很随意,所以是比较简单。”林州笑着点点头。
过程是不复杂,甚至可以说是,谁上都行。
“那我回去有机会试试!”冯佳佳大为意动,随后看向冯天霖,“爷爷,到时候让你尝尝我亲手制作的汤圆!”
“……”冯天霖听到她这句话,嘴角胡子一抖,有种不祥的预感。
“嗯,没想到汤圆是这么制作出来的,还真是特别有趣,我有机会也要试试。”爱丽丝也是跟着附和道。
“加油!”
林州听着两人的话,鼓励一句。
毕竟,反正不用他品尝!
“林州哥,那你再给我们说说,那个汤圆的做法可以吗?特别是那个煎汤圆?我还没吃过呢?”冯佳佳感觉自己的口水,不自觉的在分泌。
“汤圆的做法,这个网上能查到!”
“其实我们这里的做法,跟你们以前到的应该差不多。”
“最常见的就是甜酒汤圆,也就是酒酿圆子!”
“这个我们这里主要是大汤圆和小汤圆!”
“大汤圆就是搓比较大的那种,然后在里面包馅!”
“小汤圆就是直接搓小个的,不包陷。”
“两种都是水开后下汤圆,汤圆变颜色,漂浮在水上,就可以下甜酒,也就是酒酿!”
“另外,水比较多的话,可以先将水舀一些出来再下!”
“然后还可以根据自己的口味,加水糖也就是红糖,以及白砂糖。”
说到这里,林州就想起他们以前,大多都是不会进行这一步的。
因为吃完汤圆,多余出来的酒酿甜水,可以放到第二天。
那时候,出去打谷子回来,喝上这么一碗甜甜的酒酿水,甘甜解渴,非常的舒服!
“那煎汤圆呢?”冯佳佳咽一咽口水。
光是听着林州的描述,她就有些蠢蠢欲动。
如果是普通的汤圆,她可能没什么兴趣,但林州这里的,明显不是普通的汤圆。
所以想到那个味,她就馋!
“咕咚!”
不仅是她,旁边的爱丽丝,也伸着头,聚精会神的听着,直咽口水。
经过早餐一事,她也是从冯佳佳口中得知,这里食物都品质绝佳的信息。
同样嘴馋!
“煎汤圆粑粑,其实也可以说是煮,很简单,就是先在锅里放一点油,炒糖色,再将汤圆捏成一个粑粑放到锅里,加水,煮到汤汁浓稠,差不多干就可以了。”
“到时候,糖浆挂在汤圆粑粑上面,就跟红糖滋粑差不多,糯糯的,甜甜的,味道很好吃。”
林州说着,感觉自己好像都有点想吃了。
但这明显不太行,这米浆,还得放两天。
当然,说到自己吃,他又开口道:“对了,还有一种算是我比较喜欢吃的,有些奇怪的吃法!”
“是什么?”冯佳佳擦擦自己的嘴角,眼睛充满对知识的渴求。
“那就是咸汤圆!”林州笑呵呵的说道。
“咸汤圆?”冯佳佳眨眨眼睛,有些惊讶。
她还真没吃过咸汤圆!
以前都是酒酿圆子这一套。
“对!其实就是我刚才说的大汤圆,更换一下口味和食材!”林州微微颔首:“甜的大汤圆,里面的馅用的是花生米芝麻做成的甜馅,至于咸的,里面的馅则是肉馅!”
“就跟饺子抄手那种肉馅一样。”
“所以我也叫它肉汤圆!”
“当然,煮的时候,汤水里面也要放盐!”
“救我个人而言,感觉味道还是挺不错的。”
他记得以前,不知道是什么原因,反正不喜欢吃那种糖心的大汤圆,吃甜汤圆,就只吃小汤圆。
后面有次吃过肉馅的大汤圆后,就爱上了肉汤圆。
现在想来,大概是肉好吃的原因。
请收藏本站:https://www.nwxsw.cc。女王小说网手机版:https://m.nwxsw.cc