油渣粉丝包
“何敬,你要照顾好江廷啊,别叫人欺负了他!”
清晨的火头营一片兵荒马乱,大家都忙着套衣服和洗漱。
谢宁闭着眼睛摸索到鞋子穿上,嘴里还不忘再三叮嘱何敬。
今日江婷就要和何敬一起去大厨房打杂了,谢宁和秦玦则是去放羊。
何敬都要被谢宁念叨得耳朵起茧子了,不耐烦道:“我没聋,你可不可以闭嘴。”
谢宁嘟囔道:“你嫌我吵了啊?你怎么不说你每天晚上都在我旁边打呼噜呢?”
何敬翻了个白眼,伸手薅了一把他的脑袋。
秦玦取下江婷那张弓箭,拿在手里感受了下,眼里露出怀念的情绪来,道:“这弓还挺不错的。”
谢宁喜道:“带上带上,兴许今儿能猎着兔子。”
何敬取过拐杖拄着,几个人出了营帐,外面已经开始叫大家吃早食了。
吃罢早食天色已经大亮,将士们开始操练,火头营开始做午食。
钟叔很快将各自的任务分配好了,有的被分配去淘米,有的挑水,有的搬柴火,有的和面烙饼。
江婷虽是新来的,但架不住她与周东交好,也没人再敢难为她。
她和何敬被分配去洗野菜,满满一大堆野菜堆成小山,都是昨天放羊的火头军采回来的,这也是普通士兵们唯一的蔬菜。
草原上可以吃的东西很多,夏天野菜疯长,拿着镰刀没一会儿就能割一背篓,但也架不住军营人多,更多的时候野菜只够做一锅野菜汤。
何敬只有一条腿,坐下去就很难站起来,江婷便主动多揽下些活儿,打水和倒水都是她一个人去的。
厨房里的几十口灶很快就烧了起来,火头军们都脱了上衣,甩开膀子开始忙活。
大锅里的水咕噜咕噜开始沸腾,洗好的米一盆一盆往里倒。
高大健壮的汉子拿着跟人一样高的大锅铲在锅里搅动,不时吆喝烧火的人,“火再大点!”
“来了来了!”打杂的人抱着木柴飞奔而来,将木块往大灶堂里一塞,火焰噼里啪啦地一阵跳跃,火势很快旺起来。
负责做麦饭的火头军将粉质粗糙的麦粉倒进大盆子里,加水搅拌,而后用尽全力开始和面,雄壮的肌肉隆起,表情狰狞,不知道还以为他们在与敌军厮杀。
因这些麦粉与白面相去甚远,里面还加了很多糙米甚至谷糠,没有石碾子,麦子是火头军们用舂钵舂碎的,和面的时候自然异常艰难。
也不讲究面团效果如何,直到没有干粉了便作罢,待锅烧热,揪起一块一块面团拍在锅里,成型后用大锅铲翻面,直到感觉熟了,便铲到簸箕里。
江婷洗好野菜后就被叫去烧火,见到如此操作,嘴角一抽,表情有点崩裂。
首先面粉不好,其次水不够,面太干没和成团,再其次没有醒面,最后没有放油,面饼太厚……
她可算知道自己在新兵营吃的那些外面有点糊了,里面却很可能没熟,甚至有干粉存在,能把人噎死的麦饭是怎么做出来的了。
作为一个爱美食爱做饭的人,此情此景简直比杀了她还难受。
好不容易熬到饭菜好了装到大木桶里抬到推车上,江婷又被叫去送饭和打饭。
她跟着三个火头军推着车往一个大营走,走到半路才发现这是去新兵营的路,她不禁有点高兴起来,这意味着她可以见到孔潇了。
将士们结束了操练,端着碗排起了队,江婷和几个火头军开始打饭。
每人一碗粟米饭,一块麦饭,一碗野菜汤,半勺大酱。
打着打着,突然她面前一个人笑了起来,“诶,这不是江廷嘛。”
江婷抬头一看,眼前这小兵她有点眼熟,好像是自己在新兵营同住一个营帐的,但记不得叫什么了。
“哟,你混得不错嘛,都干上打饭的活儿了,想必厨艺也练得挺好,哈哈哈。”
对方话里很明显的讽刺意味让江婷手一顿。
她面无表情道:“不劳你费心,碗拿来。”
这人把碗递过来道:“老熟人了,给我多打点呗。”
江婷勾了勾唇,给他夹了一块很厚的麦饭,她不用猜就知道这块麦饭里面肯定没熟。
又打了十几个人的饭后,一个熟悉的惊喜的声音响起,“江兄!是你!”
江婷直起身子,也露出笑来,“孔兄,好久不见。”
孔潇身后站着赵轻鸿,两人都黑了不少,也壮实了不少,神采奕奕的。
感情看着也好了不少……
“江兄,你过得怎么样?”孔潇眼巴巴地看着江婷。
江婷给她打好了饭递回去,小声道:“挺好的。”
她斜了一眼赵轻鸿,对着孔潇揶揄道:“我不来找你,你也没空找我是吧。”
孔潇现在每天晚上都要和赵轻鸿一起到僻静地方练武,赵轻鸿手把手教她,这也是两个人感情升温的重要时期。
孔潇想要努力追上赵轻鸿的脚步,等操练期结束后和他分到一个大营去。
孔潇不自在道:“我最近,有点忙嘛。”
江婷轻哼了一声,给他们两个打好了饭,道:“我今晚来看你,你还在那个营帐吧。”
孔潇闻言忙不迭点头道:“在在在,我等你。”
下午江婷不用去打饭了,在大厨房忙完后就闲了下来,她回到营帐准备做点包子。
中午的时候已经发好了面,用的是从镇上买来的精细白面,她打算将包子送给孔潇和周东还有钟叔尝尝,这次用的白面是谢宁几人出钱买的,下次她去镇上会补回来。
细细的粉丝已经泡软了,切碎后加入豆角,野葱和猪油渣,放各种调料调味,搅拌一下后就开始包包子。
她做的包子不大不小,几口一个,皮薄馅大,面发得很松软,能够让馅料的汤汁充分融入面皮,吃着不会噎人。
蒸笼是她找周东借的,一共蒸了十笼包子,分成三锅才蒸好,一笼有八个。
自己营帐里的四人吃四笼,周东两笼,钟叔两笼,剩下两笼带去给孔潇。
她用干净的油纸将包子包起来,又揣了两个大番茄,这才往新兵营走去。
到了新兵营门口时,见孔潇已经在等着她了,不出所料,赵轻鸿果然也跟在后面。
“江兄!”孔潇笑着跑过来,搂住她肩膀拍了拍。
赵轻鸿也扯了扯嘴角道:“江兄。”
江婷怎么看这姓赵的怎么碍眼,勉强回了他一个眼神,“赵兄。”
她把手里的纸包放在孔潇手上,道:“我包的包子,尝尝。”
孔潇高兴道:“包子?”
她打开纸包,一股浓郁的包子香味扑面而来,十几个圆滚滚的包子躺在一起,诱得人口水直流,馋虫翻身。
“哇!江兄你真厉害!”
孔潇不敢置信,想起曾经江婷半夜给她带回吃的来,现在又给自己带包子,而自己却没有什么东西能够回报江婷,一时间有些不好意思起来,感动地看着江婷。
江婷道:“火头营嘛,最不缺的就是吃的,快尝尝。”
孔潇拿起一个包子,先递给了赵轻鸿,“赵兄,给。”
江婷微眯眼和赵轻鸿的眼神对上,互相挪开了视线。
赵轻鸿接过包子,道了声谢,孔潇这才把包子送入嘴里,眼前一亮,含糊道:“好,好好吃!太好吃了呜呜。”
她大口吃了两个,感觉自己越吃越馋,长期被军营的伙食折磨的味蕾焕发新春一般,她控制不住地一个接一个吃起来,边吃边用亮晶晶的眼神看着江婷。
江婷心里一软,忍不住像以前那样拍了拍她的头,“慢点吃。”
赵轻鸿眼神变了变。
江婷自然知道这小子打什么主意,得意地瞥了他一眼,两个人暗自较劲中。
这时几个路过的新兵凑过来,夸张叫道:“艹,你们在偷吃什么!?”
“包子!哪来的包子!”
“孔霄,你哪儿来的包子啊!我也想吃!”
孔潇一把护住自己的食物,道:“不给,这是江兄给我带的。”
赵轻鸿眼神一转,看着江婷笑道:“她是火头营的,你们想吃包子就找她。”
江婷心里一咯噔,背地里大骂赵轻鸿这个坑货故意坑她。
下一瞬,几个新兵已经奔涌过来,对着她露出虎视眈眈的眼神。
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清晨的火头营一片兵荒马乱,大家都忙着套衣服和洗漱。
谢宁闭着眼睛摸索到鞋子穿上,嘴里还不忘再三叮嘱何敬。
今日江婷就要和何敬一起去大厨房打杂了,谢宁和秦玦则是去放羊。
何敬都要被谢宁念叨得耳朵起茧子了,不耐烦道:“我没聋,你可不可以闭嘴。”
谢宁嘟囔道:“你嫌我吵了啊?你怎么不说你每天晚上都在我旁边打呼噜呢?”
何敬翻了个白眼,伸手薅了一把他的脑袋。
秦玦取下江婷那张弓箭,拿在手里感受了下,眼里露出怀念的情绪来,道:“这弓还挺不错的。”
谢宁喜道:“带上带上,兴许今儿能猎着兔子。”
何敬取过拐杖拄着,几个人出了营帐,外面已经开始叫大家吃早食了。
吃罢早食天色已经大亮,将士们开始操练,火头营开始做午食。
钟叔很快将各自的任务分配好了,有的被分配去淘米,有的挑水,有的搬柴火,有的和面烙饼。
江婷虽是新来的,但架不住她与周东交好,也没人再敢难为她。
她和何敬被分配去洗野菜,满满一大堆野菜堆成小山,都是昨天放羊的火头军采回来的,这也是普通士兵们唯一的蔬菜。
草原上可以吃的东西很多,夏天野菜疯长,拿着镰刀没一会儿就能割一背篓,但也架不住军营人多,更多的时候野菜只够做一锅野菜汤。
何敬只有一条腿,坐下去就很难站起来,江婷便主动多揽下些活儿,打水和倒水都是她一个人去的。
厨房里的几十口灶很快就烧了起来,火头军们都脱了上衣,甩开膀子开始忙活。
大锅里的水咕噜咕噜开始沸腾,洗好的米一盆一盆往里倒。
高大健壮的汉子拿着跟人一样高的大锅铲在锅里搅动,不时吆喝烧火的人,“火再大点!”
“来了来了!”打杂的人抱着木柴飞奔而来,将木块往大灶堂里一塞,火焰噼里啪啦地一阵跳跃,火势很快旺起来。
负责做麦饭的火头军将粉质粗糙的麦粉倒进大盆子里,加水搅拌,而后用尽全力开始和面,雄壮的肌肉隆起,表情狰狞,不知道还以为他们在与敌军厮杀。
因这些麦粉与白面相去甚远,里面还加了很多糙米甚至谷糠,没有石碾子,麦子是火头军们用舂钵舂碎的,和面的时候自然异常艰难。
也不讲究面团效果如何,直到没有干粉了便作罢,待锅烧热,揪起一块一块面团拍在锅里,成型后用大锅铲翻面,直到感觉熟了,便铲到簸箕里。
江婷洗好野菜后就被叫去烧火,见到如此操作,嘴角一抽,表情有点崩裂。
首先面粉不好,其次水不够,面太干没和成团,再其次没有醒面,最后没有放油,面饼太厚……
她可算知道自己在新兵营吃的那些外面有点糊了,里面却很可能没熟,甚至有干粉存在,能把人噎死的麦饭是怎么做出来的了。
作为一个爱美食爱做饭的人,此情此景简直比杀了她还难受。
好不容易熬到饭菜好了装到大木桶里抬到推车上,江婷又被叫去送饭和打饭。
她跟着三个火头军推着车往一个大营走,走到半路才发现这是去新兵营的路,她不禁有点高兴起来,这意味着她可以见到孔潇了。
将士们结束了操练,端着碗排起了队,江婷和几个火头军开始打饭。
每人一碗粟米饭,一块麦饭,一碗野菜汤,半勺大酱。
打着打着,突然她面前一个人笑了起来,“诶,这不是江廷嘛。”
江婷抬头一看,眼前这小兵她有点眼熟,好像是自己在新兵营同住一个营帐的,但记不得叫什么了。
“哟,你混得不错嘛,都干上打饭的活儿了,想必厨艺也练得挺好,哈哈哈。”
对方话里很明显的讽刺意味让江婷手一顿。
她面无表情道:“不劳你费心,碗拿来。”
这人把碗递过来道:“老熟人了,给我多打点呗。”
江婷勾了勾唇,给他夹了一块很厚的麦饭,她不用猜就知道这块麦饭里面肯定没熟。
又打了十几个人的饭后,一个熟悉的惊喜的声音响起,“江兄!是你!”
江婷直起身子,也露出笑来,“孔兄,好久不见。”
孔潇身后站着赵轻鸿,两人都黑了不少,也壮实了不少,神采奕奕的。
感情看着也好了不少……
“江兄,你过得怎么样?”孔潇眼巴巴地看着江婷。
江婷给她打好了饭递回去,小声道:“挺好的。”
她斜了一眼赵轻鸿,对着孔潇揶揄道:“我不来找你,你也没空找我是吧。”
孔潇现在每天晚上都要和赵轻鸿一起到僻静地方练武,赵轻鸿手把手教她,这也是两个人感情升温的重要时期。
孔潇想要努力追上赵轻鸿的脚步,等操练期结束后和他分到一个大营去。
孔潇不自在道:“我最近,有点忙嘛。”
江婷轻哼了一声,给他们两个打好了饭,道:“我今晚来看你,你还在那个营帐吧。”
孔潇闻言忙不迭点头道:“在在在,我等你。”
下午江婷不用去打饭了,在大厨房忙完后就闲了下来,她回到营帐准备做点包子。
中午的时候已经发好了面,用的是从镇上买来的精细白面,她打算将包子送给孔潇和周东还有钟叔尝尝,这次用的白面是谢宁几人出钱买的,下次她去镇上会补回来。
细细的粉丝已经泡软了,切碎后加入豆角,野葱和猪油渣,放各种调料调味,搅拌一下后就开始包包子。
她做的包子不大不小,几口一个,皮薄馅大,面发得很松软,能够让馅料的汤汁充分融入面皮,吃着不会噎人。
蒸笼是她找周东借的,一共蒸了十笼包子,分成三锅才蒸好,一笼有八个。
自己营帐里的四人吃四笼,周东两笼,钟叔两笼,剩下两笼带去给孔潇。
她用干净的油纸将包子包起来,又揣了两个大番茄,这才往新兵营走去。
到了新兵营门口时,见孔潇已经在等着她了,不出所料,赵轻鸿果然也跟在后面。
“江兄!”孔潇笑着跑过来,搂住她肩膀拍了拍。
赵轻鸿也扯了扯嘴角道:“江兄。”
江婷怎么看这姓赵的怎么碍眼,勉强回了他一个眼神,“赵兄。”
她把手里的纸包放在孔潇手上,道:“我包的包子,尝尝。”
孔潇高兴道:“包子?”
她打开纸包,一股浓郁的包子香味扑面而来,十几个圆滚滚的包子躺在一起,诱得人口水直流,馋虫翻身。
“哇!江兄你真厉害!”
孔潇不敢置信,想起曾经江婷半夜给她带回吃的来,现在又给自己带包子,而自己却没有什么东西能够回报江婷,一时间有些不好意思起来,感动地看着江婷。
江婷道:“火头营嘛,最不缺的就是吃的,快尝尝。”
孔潇拿起一个包子,先递给了赵轻鸿,“赵兄,给。”
江婷微眯眼和赵轻鸿的眼神对上,互相挪开了视线。
赵轻鸿接过包子,道了声谢,孔潇这才把包子送入嘴里,眼前一亮,含糊道:“好,好好吃!太好吃了呜呜。”
她大口吃了两个,感觉自己越吃越馋,长期被军营的伙食折磨的味蕾焕发新春一般,她控制不住地一个接一个吃起来,边吃边用亮晶晶的眼神看着江婷。
江婷心里一软,忍不住像以前那样拍了拍她的头,“慢点吃。”
赵轻鸿眼神变了变。
江婷自然知道这小子打什么主意,得意地瞥了他一眼,两个人暗自较劲中。
这时几个路过的新兵凑过来,夸张叫道:“艹,你们在偷吃什么!?”
“包子!哪来的包子!”
“孔霄,你哪儿来的包子啊!我也想吃!”
孔潇一把护住自己的食物,道:“不给,这是江兄给我带的。”
赵轻鸿眼神一转,看着江婷笑道:“她是火头营的,你们想吃包子就找她。”
江婷心里一咯噔,背地里大骂赵轻鸿这个坑货故意坑她。
下一瞬,几个新兵已经奔涌过来,对着她露出虎视眈眈的眼神。
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