第203章 合伙搞土鸡馆
第203章合伙搞土鸡馆
“罗成,你既然手里有这样多土鸡,有没有兴趣去开个土鸡馆呀,你在货源上有天然优势。成本比别人低很多,我住的那边,有一家卖鸡公煲的,生意火的很。人家卖的还不是土鸡呢,就是主打一个菜色。”
“土鸡馆?开饭店?”
“叫特色饭店,你要是搞的话,我也入股,怎么样。”
“这有搞头嘛?”
“怎么没有,我跟伱说~~@^T^#!”
罗成在周梦面前,别看对方只是一个普通大学出来的,但见识和文化起码忽悠罗成没有问题。又是规划,又是路线,商业模式。罗成是啥都不懂,但就感觉周梦挺厉害的,大学生呀,天之骄子,果然牛逼。
最后询问了一下投资,周梦知道罗成心动了,那真是来劲了。全部站在合伙人的角度跟罗成分析,怎么减少成本,又有排面。底楼铺面租金太贵,可楼层高的又需要大量宣传。所以弄土鸡馆,最好是那种一通二的。就是一楼有个小门面,可以接待人,吃饭都在二楼,这样又显眼又省租金。
然后就是厨房设备,人员工资等等了。当然了,土鸡光成本一只都一百多,这还是活鸡卖给别人的。这样高的价格,肯定店铺位置选择在市区中心区域附近最好,那边的人消费高,吃东西也喜欢讲究特色。
这饭馆卖土鸡特色菜,就不把价格定死,直接按照重量秤。市场上活土鸡不是三十多一斤嘛,直接翻个倍卖就可以了。
最主要谈的还是股份投入问题,预算装修加设备和各种东西没五十万拿不下来。这还得是一拖二的租店铺方式。纯一楼,一些繁华地方,租金一年都得几十万。面积大的话,百万的都有。
而装修的话,其实店铺装修材料一般就可以,主要是风格好看,很多都是样子货,装修花不了多少钱。
反正保底投入五十至八十万,周梦是提议罗成投入百分之七十先用于租店铺和装修的。剩余的百分之三十,是预算的员工工资,服装和各种杂七杂八费用。这些费用可能不需要立刻给,但算下来的确要不少。
周梦主打一个时间差,只要土鸡馆罗成真的肯投资做,她费用肯定要出一些。但最多资金投入百分之十左右,只要生意做起来了,她的百分之三十肯定会‘陆续’补上。要是没做起来,反正就一个一起学车的学弟而已。
到时候就装惨装穷没钱呗,而用一个罗成这样的人脉,换取自己当小老板的机会,周梦是觉得值得的。
她主动结交罗成的目的,本来是想着以后在中间牵头,比如有人有什么好项目没资金,然后她就来罗成这边推荐项目。成功了,自己可以问搞项目的白拿一点股份。但她现在刚从大学出来,结交不到什么有钱人。
现在看到罗成搞的土鸡,觉得不如自己上。周梦愿意自己上的原因还有一点,就是罗成什么都不懂,她可以在投资方面弄点虚的。在经营方面,也可以弄点手脚。比如先说好她去店里管理,管理也发工资,跟分红不能有关联。
这样一来,她在这边几千块的工作还干个屁,直接给自己发一个店长的工资,一万一个月。然后招聘的其他人员,也适当虚报点。只要店里生意过的去,她所谓投资的那点钱,工资几个月就发回来了。
罗成的确在做生意方面没多少头脑,这也不怪他,他那时代就那样。大部分人都是实打实的,罗成的计算方面就没跟周梦在一条线上。
周梦算的都是店铺成本,经营成本。罗成算的就简单了,一只鸡要是能翻倍卖,他本来养出来的鸡成本就低,人家来吃饭,不可能光吃鸡,总要点其他菜,其他菜就算维护开销成本。
这样一算,他一只鸡就能比单纯卖活的多挣一百多,一百只就是一万多。卖一万只就是上百万,按照周梦上的,线下线上推广,位置选的好的话,一年回本是有可能的。
所以罗成感觉没啥好想的,他的确有点有钱没地方花的感觉,每个月卖一两张大黑十,一些大米,捣腾一下人家卖不出去的菜。都能折腾出几十万来,而黄鳝甲鱼和土鸡的收入还没算进来。
今天其实只要土鸡卖的顺,罗成的财富是能上升到八位数的。这些钱对他来说可能几辈子都花不玩,但在有钱人眼里,一些一线城市一套高档的房子都买不到。
周梦没有想到就这样轻易的说服了罗成,内心都激动湿了,但表面还是平静的很,淑女的形象得维持好。
在商谈了许久后,分工都安排好了,周梦先去找合适的商铺。找到后,罗成先拿出钱来订合同和装修。至于周梦自己,她坦诚的表示,自己刚毕业身上没钱,合伙的钱得问家里人要的,不过保证会到位。
罗成是一点防备之心都没,根本没想到合作还没开始,预算就给他报了一些虚账。还以为周梦到时候也会那出个二十万左右呢。
而几个罗成打算要改造的店铺,周梦都在热心帮他设计,搞的罗成内心还在感谢她,人又漂亮心肠又好。
中午周梦还带罗成去了一家鸡公煲的店吃饭,说土鸡馆也可以搞成那样的模式,而人家鸡公煲的店生意的确不错。店内生意加外送的,感觉一天卖个百份没有问题。也就是说真正生意好的话,其实几个月就能挣回来。
但其实真正做餐饮行业的都知道,这行业你去看人家在开的店,其实没太大参考意义的。因为做餐饮的,还在经营的,基本都是生意还行的。而生意不行的,早就倒闭走人了。开十家餐饮店,有一家生意能爆火的,就算很不错的了。
反正罗成是吃下了周梦画的饼,感觉还很香。跟周梦在一起,罗成感觉时间过挺快的,每次对方跟他说一些设计想法的时候,都靠的很近,周梦身上的味道不知道是什么香水,很好闻。而她的皮肤跟刘小菲一样,很白很精致,不过罗成对她也就是赏心悦目的那种欣赏,内心是没有任何的邪恶想法。
跟周梦分开后,罗成就回仓库房子那边了,那边有昨天买的衣服。今天罗成想穿给刘小菲看,他想让刘小菲明白自己其实也是有品味的,虽然是周梦帮他挑的。但起码他也觉得自己穿的好看,最少可以穿习惯了,衣装品味也能上来。
大部分人的衣品其实是通过很多尝试慢慢提升的,穷人为什么大多都比较土。买不起什么衣服,又没见识,所以穿的衣服他自身不会觉得土,感觉差不多就行了。
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“罗成,你既然手里有这样多土鸡,有没有兴趣去开个土鸡馆呀,你在货源上有天然优势。成本比别人低很多,我住的那边,有一家卖鸡公煲的,生意火的很。人家卖的还不是土鸡呢,就是主打一个菜色。”
“土鸡馆?开饭店?”
“叫特色饭店,你要是搞的话,我也入股,怎么样。”
“这有搞头嘛?”
“怎么没有,我跟伱说~~@^T^#!”
罗成在周梦面前,别看对方只是一个普通大学出来的,但见识和文化起码忽悠罗成没有问题。又是规划,又是路线,商业模式。罗成是啥都不懂,但就感觉周梦挺厉害的,大学生呀,天之骄子,果然牛逼。
最后询问了一下投资,周梦知道罗成心动了,那真是来劲了。全部站在合伙人的角度跟罗成分析,怎么减少成本,又有排面。底楼铺面租金太贵,可楼层高的又需要大量宣传。所以弄土鸡馆,最好是那种一通二的。就是一楼有个小门面,可以接待人,吃饭都在二楼,这样又显眼又省租金。
然后就是厨房设备,人员工资等等了。当然了,土鸡光成本一只都一百多,这还是活鸡卖给别人的。这样高的价格,肯定店铺位置选择在市区中心区域附近最好,那边的人消费高,吃东西也喜欢讲究特色。
这饭馆卖土鸡特色菜,就不把价格定死,直接按照重量秤。市场上活土鸡不是三十多一斤嘛,直接翻个倍卖就可以了。
最主要谈的还是股份投入问题,预算装修加设备和各种东西没五十万拿不下来。这还得是一拖二的租店铺方式。纯一楼,一些繁华地方,租金一年都得几十万。面积大的话,百万的都有。
而装修的话,其实店铺装修材料一般就可以,主要是风格好看,很多都是样子货,装修花不了多少钱。
反正保底投入五十至八十万,周梦是提议罗成投入百分之七十先用于租店铺和装修的。剩余的百分之三十,是预算的员工工资,服装和各种杂七杂八费用。这些费用可能不需要立刻给,但算下来的确要不少。
周梦主打一个时间差,只要土鸡馆罗成真的肯投资做,她费用肯定要出一些。但最多资金投入百分之十左右,只要生意做起来了,她的百分之三十肯定会‘陆续’补上。要是没做起来,反正就一个一起学车的学弟而已。
到时候就装惨装穷没钱呗,而用一个罗成这样的人脉,换取自己当小老板的机会,周梦是觉得值得的。
她主动结交罗成的目的,本来是想着以后在中间牵头,比如有人有什么好项目没资金,然后她就来罗成这边推荐项目。成功了,自己可以问搞项目的白拿一点股份。但她现在刚从大学出来,结交不到什么有钱人。
现在看到罗成搞的土鸡,觉得不如自己上。周梦愿意自己上的原因还有一点,就是罗成什么都不懂,她可以在投资方面弄点虚的。在经营方面,也可以弄点手脚。比如先说好她去店里管理,管理也发工资,跟分红不能有关联。
这样一来,她在这边几千块的工作还干个屁,直接给自己发一个店长的工资,一万一个月。然后招聘的其他人员,也适当虚报点。只要店里生意过的去,她所谓投资的那点钱,工资几个月就发回来了。
罗成的确在做生意方面没多少头脑,这也不怪他,他那时代就那样。大部分人都是实打实的,罗成的计算方面就没跟周梦在一条线上。
周梦算的都是店铺成本,经营成本。罗成算的就简单了,一只鸡要是能翻倍卖,他本来养出来的鸡成本就低,人家来吃饭,不可能光吃鸡,总要点其他菜,其他菜就算维护开销成本。
这样一算,他一只鸡就能比单纯卖活的多挣一百多,一百只就是一万多。卖一万只就是上百万,按照周梦上的,线下线上推广,位置选的好的话,一年回本是有可能的。
所以罗成感觉没啥好想的,他的确有点有钱没地方花的感觉,每个月卖一两张大黑十,一些大米,捣腾一下人家卖不出去的菜。都能折腾出几十万来,而黄鳝甲鱼和土鸡的收入还没算进来。
今天其实只要土鸡卖的顺,罗成的财富是能上升到八位数的。这些钱对他来说可能几辈子都花不玩,但在有钱人眼里,一些一线城市一套高档的房子都买不到。
周梦没有想到就这样轻易的说服了罗成,内心都激动湿了,但表面还是平静的很,淑女的形象得维持好。
在商谈了许久后,分工都安排好了,周梦先去找合适的商铺。找到后,罗成先拿出钱来订合同和装修。至于周梦自己,她坦诚的表示,自己刚毕业身上没钱,合伙的钱得问家里人要的,不过保证会到位。
罗成是一点防备之心都没,根本没想到合作还没开始,预算就给他报了一些虚账。还以为周梦到时候也会那出个二十万左右呢。
而几个罗成打算要改造的店铺,周梦都在热心帮他设计,搞的罗成内心还在感谢她,人又漂亮心肠又好。
中午周梦还带罗成去了一家鸡公煲的店吃饭,说土鸡馆也可以搞成那样的模式,而人家鸡公煲的店生意的确不错。店内生意加外送的,感觉一天卖个百份没有问题。也就是说真正生意好的话,其实几个月就能挣回来。
但其实真正做餐饮行业的都知道,这行业你去看人家在开的店,其实没太大参考意义的。因为做餐饮的,还在经营的,基本都是生意还行的。而生意不行的,早就倒闭走人了。开十家餐饮店,有一家生意能爆火的,就算很不错的了。
反正罗成是吃下了周梦画的饼,感觉还很香。跟周梦在一起,罗成感觉时间过挺快的,每次对方跟他说一些设计想法的时候,都靠的很近,周梦身上的味道不知道是什么香水,很好闻。而她的皮肤跟刘小菲一样,很白很精致,不过罗成对她也就是赏心悦目的那种欣赏,内心是没有任何的邪恶想法。
跟周梦分开后,罗成就回仓库房子那边了,那边有昨天买的衣服。今天罗成想穿给刘小菲看,他想让刘小菲明白自己其实也是有品味的,虽然是周梦帮他挑的。但起码他也觉得自己穿的好看,最少可以穿习惯了,衣装品味也能上来。
大部分人的衣品其实是通过很多尝试慢慢提升的,穷人为什么大多都比较土。买不起什么衣服,又没见识,所以穿的衣服他自身不会觉得土,感觉差不多就行了。
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