第240章 水煮肉片(一)
第240章水煮肉片(一)
在大堂中翻卷宗的刘元此时也在舀着那“梨盅”做的冰糖雪梨。
昨日蹲守到大半夜才回家,实在累极了,回到家倒头便睡,待到天蒙蒙亮时,他被冻醒了!
这番一折腾,喉咙自然开始发干,瞧着有受凉发热的症状了!手忙脚乱的熬了一碗汤药补救一番,这嗓子的干燥却是难受的厉害,如今这一份冰糖雪梨来的可谓正是时候了!
冰糖雪梨这事物常见的很,只要给足了耐心,味道都不会差!温师傅这碗冰糖雪梨显然在耐心上已然给足了,银耳的胶质早就融入了汤羹里,入口带着些微的黏意,一口吞下滑入喉间,立时将原本有些干燥冒火的喉咙润了不少。
刘元一勺接一勺的往嘴里送去,温师傅这冰糖雪梨炖的清甜不腻,在甜度的把握上可谓恰到好处!毕竟,这别名小吊梨汤的冰糖雪梨若是给足了耐心还炖不好的话,那唯一的问题便是糖放太多,吃多了容易齁了。
真真是吃温师傅做的菜越久,越能明白日常温师傅口中念叨的那些话了。
“对甜品汤羹这等事物最好的评价便是不甜!”这话果然是有些道理的。
喝完了梨肚子里的冰糖雪梨,又顺手将那“梨盅”给吃了,刘元觉得自己这一番“节省”真真是相应圣人的“节俭”号召了,连“器皿”都吃了,可不节俭?
……
公厨院子里,温明棠三人也将“梨盅”吃了之后,略一休整,便开始准备暮食了!
正忙着淘米、洗菜的时候,几个小娘子出现在公厨外,探头往公厨里望来。
虽说忙着手头的活计,顾不得抬头,可几个大活人出现在门口,眼角的余光便是扫也扫的到!
待到米上锅之后,得了个空的温明棠抬头,朝那几个探头张望的小娘子望来。
眼见温明棠抬了头,原本还有些忐忑的小娘子反而将提起的心放了下来,大大方方的抬脚走入了公厨。
“你便是公厨的温师傅么?”为首的小娘子梳着一对双环髻,笑起来颊边两个小小的酒窝,看起来甚是俏丽可爱!
这模样……真同半夜被送来大理寺时,一身脏兮兮、蓬头垢面的样子恍若两个人一般!
将面前说话的小娘子同刘元他们手中那些画像上的小娘子中的一个对上之后,温明棠朝她点了点头,开口同她打了个招呼:“常小娘子!”
常小娘子听温明棠唤出了自己的名字,更是高兴,手脚边比划边道:“大人们说要引蛇出洞,叫幕后的凶手以为我们已经死了,所以需得留在大理寺,我们得在大理寺住上一段时日!”
“早上那送过来的朝食叫油泼面是么?瞧着忒简单的样子,我还以为不会好吃呢,不过想着不管如何总比关起来的时候吃的那些干馍馍好吃些,便尝了一口,”常小娘子激动的说道,“那一口真真是叫我惊呆了,忒好吃了!也不知一样的油盐酱醋,怎的我阿娘调不出来,只你调的出来的!”
温明棠笑了笑,正想说话,那常小娘子却不等她说话便继续说了下去。
“还有午食那叫酸菜鱼的事物,真真酸爽鲜辣,太开胃,太好吃了!”常小娘子激动道,“我以往在家里是不食鱼的,想着在这里莫要挑食了,夹起来尝了一口,真真是惊为天鱼啊!”
“那些差役说的没错,他们说公厨有个温师傅做菜可好吃了,原本我等还不信,以为那些差役大哥是怕我等不懂事乱跑,才这般说的!”另一个小娘子接话,道,“没成想是真的!温师傅,你同我也差不多年纪,这菜做的怎的这般好吃?比我那做了几十年菜的阿娘还好吃些?”
温明棠笑了笑,看着面前的小娘子们,道:“无他,自幼喜欢这个,熟练罢了!”
面前这些小娘子都是昨晚从活埋坑里被拉回来的,可说是阎王面前走了一遭!毕竟生死之间游走,难保不会吓到,原本还以为要过些时日才能恢复过来,眼下,看几人高高兴兴的样子,倒是比大家想象的要恢复的快得多了!
温明棠朝几人打了个招呼,同阿丙和汤圆继续切菜、备菜了。
“这是什么菜?”
“莴苣。”
“这个叫千张吗?我吃过呢!”
“嗯,是千张。”
“那个呢?”
“绿豆芽。”
……
便这般你一言我一语,琐碎的闲聊着,待到温明棠等人将菜都备好,锅中倒油,又倒入葱姜蒜同调制好的酱料等各式辅料时,“滋啦”一声,油烟带着微呛的辣意冒了起来。
几个小娘子吓了一跳,惊呼着向后退去。
大理寺内一片嘈杂,便在此时,只听门外一道声音响了起来。
“缉凶乃是大事!”
清冽的声音同满室的油烟有些格格不入,便连专注锅内的温明棠都下意识的抬起头来,向公厨门外看去。
却见一身绯色官袍的林斐站在那里,明明是再接地气不过的烟火气,可烟雾氤氲间,容色竟有几分如诗如画之感。
可这如诗如画也只一瞬而已,他一开口,瞬间便将容色压了下去,只剩威仪了:“几位娘子还是去院子里呆着吧!若是歹人混入大理寺,再次行凶,我等也不敢保证还能再将几位小娘子救回来了!”
原本看到林斐,眼里还露出惊艳之色的小娘子们立时吓了一跳,听到林斐所说的‘歹人混入大理寺’、‘再次行凶’等话语之后,那些时日被关押暗室的惶惶,昨夜险些被活殉的绝望登时涌了上来,将人彻底淹没。
前一刻还笑颜如花的小娘子们下一刻便如霜打的茄子一般立时蔫了,甚至顾不得同温明棠说一声,便慌忙跑了。
待到常小娘子她们走后,林斐的声音才再次响了起来。
“温师傅!”
隔着朦胧的烟火气,他向这里望来,不知是不是错觉,总觉得五官比起以往更要柔和一些:“下回再有这等事,你让阿丙来唤我一趟便是了!”
“莫让她们扰你们做事!”
拿工钱做事自然不是混日子的,整个大理寺上至官员差役,下至杂役门房的饭食在暮食时辰之前,他们都要做好。
这些活虽说熟练,却也劳累。
小娘子们自也不是什么坏人,素日里定是家人疼爱非常,连厨房都难得进一次,看到这个难免稀奇,便跑过来凑了热闹。
可这般凑热闹,到底是在扰人做事了!
想到方才经过时看到的一幕:那几个方才获救的小娘子们围着台面叽叽喳喳的询问。
明明是一样年华的小娘子,一方十指不沾阳春水,见了油烟也害怕;另一方却手里提着锅铲,熟练的围着灶台切菜做饭。
虽说温师傅道她确实喜欢做菜,可想到那些小娘子身上穿的俏丽衣衫,以及便是平日里也穿的甚是低调不起眼的女孩子。
不知道为什么,林斐心里忽地有些不是滋味了。
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在大堂中翻卷宗的刘元此时也在舀着那“梨盅”做的冰糖雪梨。
昨日蹲守到大半夜才回家,实在累极了,回到家倒头便睡,待到天蒙蒙亮时,他被冻醒了!
这番一折腾,喉咙自然开始发干,瞧着有受凉发热的症状了!手忙脚乱的熬了一碗汤药补救一番,这嗓子的干燥却是难受的厉害,如今这一份冰糖雪梨来的可谓正是时候了!
冰糖雪梨这事物常见的很,只要给足了耐心,味道都不会差!温师傅这碗冰糖雪梨显然在耐心上已然给足了,银耳的胶质早就融入了汤羹里,入口带着些微的黏意,一口吞下滑入喉间,立时将原本有些干燥冒火的喉咙润了不少。
刘元一勺接一勺的往嘴里送去,温师傅这冰糖雪梨炖的清甜不腻,在甜度的把握上可谓恰到好处!毕竟,这别名小吊梨汤的冰糖雪梨若是给足了耐心还炖不好的话,那唯一的问题便是糖放太多,吃多了容易齁了。
真真是吃温师傅做的菜越久,越能明白日常温师傅口中念叨的那些话了。
“对甜品汤羹这等事物最好的评价便是不甜!”这话果然是有些道理的。
喝完了梨肚子里的冰糖雪梨,又顺手将那“梨盅”给吃了,刘元觉得自己这一番“节省”真真是相应圣人的“节俭”号召了,连“器皿”都吃了,可不节俭?
……
公厨院子里,温明棠三人也将“梨盅”吃了之后,略一休整,便开始准备暮食了!
正忙着淘米、洗菜的时候,几个小娘子出现在公厨外,探头往公厨里望来。
虽说忙着手头的活计,顾不得抬头,可几个大活人出现在门口,眼角的余光便是扫也扫的到!
待到米上锅之后,得了个空的温明棠抬头,朝那几个探头张望的小娘子望来。
眼见温明棠抬了头,原本还有些忐忑的小娘子反而将提起的心放了下来,大大方方的抬脚走入了公厨。
“你便是公厨的温师傅么?”为首的小娘子梳着一对双环髻,笑起来颊边两个小小的酒窝,看起来甚是俏丽可爱!
这模样……真同半夜被送来大理寺时,一身脏兮兮、蓬头垢面的样子恍若两个人一般!
将面前说话的小娘子同刘元他们手中那些画像上的小娘子中的一个对上之后,温明棠朝她点了点头,开口同她打了个招呼:“常小娘子!”
常小娘子听温明棠唤出了自己的名字,更是高兴,手脚边比划边道:“大人们说要引蛇出洞,叫幕后的凶手以为我们已经死了,所以需得留在大理寺,我们得在大理寺住上一段时日!”
“早上那送过来的朝食叫油泼面是么?瞧着忒简单的样子,我还以为不会好吃呢,不过想着不管如何总比关起来的时候吃的那些干馍馍好吃些,便尝了一口,”常小娘子激动的说道,“那一口真真是叫我惊呆了,忒好吃了!也不知一样的油盐酱醋,怎的我阿娘调不出来,只你调的出来的!”
温明棠笑了笑,正想说话,那常小娘子却不等她说话便继续说了下去。
“还有午食那叫酸菜鱼的事物,真真酸爽鲜辣,太开胃,太好吃了!”常小娘子激动道,“我以往在家里是不食鱼的,想着在这里莫要挑食了,夹起来尝了一口,真真是惊为天鱼啊!”
“那些差役说的没错,他们说公厨有个温师傅做菜可好吃了,原本我等还不信,以为那些差役大哥是怕我等不懂事乱跑,才这般说的!”另一个小娘子接话,道,“没成想是真的!温师傅,你同我也差不多年纪,这菜做的怎的这般好吃?比我那做了几十年菜的阿娘还好吃些?”
温明棠笑了笑,看着面前的小娘子们,道:“无他,自幼喜欢这个,熟练罢了!”
面前这些小娘子都是昨晚从活埋坑里被拉回来的,可说是阎王面前走了一遭!毕竟生死之间游走,难保不会吓到,原本还以为要过些时日才能恢复过来,眼下,看几人高高兴兴的样子,倒是比大家想象的要恢复的快得多了!
温明棠朝几人打了个招呼,同阿丙和汤圆继续切菜、备菜了。
“这是什么菜?”
“莴苣。”
“这个叫千张吗?我吃过呢!”
“嗯,是千张。”
“那个呢?”
“绿豆芽。”
……
便这般你一言我一语,琐碎的闲聊着,待到温明棠等人将菜都备好,锅中倒油,又倒入葱姜蒜同调制好的酱料等各式辅料时,“滋啦”一声,油烟带着微呛的辣意冒了起来。
几个小娘子吓了一跳,惊呼着向后退去。
大理寺内一片嘈杂,便在此时,只听门外一道声音响了起来。
“缉凶乃是大事!”
清冽的声音同满室的油烟有些格格不入,便连专注锅内的温明棠都下意识的抬起头来,向公厨门外看去。
却见一身绯色官袍的林斐站在那里,明明是再接地气不过的烟火气,可烟雾氤氲间,容色竟有几分如诗如画之感。
可这如诗如画也只一瞬而已,他一开口,瞬间便将容色压了下去,只剩威仪了:“几位娘子还是去院子里呆着吧!若是歹人混入大理寺,再次行凶,我等也不敢保证还能再将几位小娘子救回来了!”
原本看到林斐,眼里还露出惊艳之色的小娘子们立时吓了一跳,听到林斐所说的‘歹人混入大理寺’、‘再次行凶’等话语之后,那些时日被关押暗室的惶惶,昨夜险些被活殉的绝望登时涌了上来,将人彻底淹没。
前一刻还笑颜如花的小娘子们下一刻便如霜打的茄子一般立时蔫了,甚至顾不得同温明棠说一声,便慌忙跑了。
待到常小娘子她们走后,林斐的声音才再次响了起来。
“温师傅!”
隔着朦胧的烟火气,他向这里望来,不知是不是错觉,总觉得五官比起以往更要柔和一些:“下回再有这等事,你让阿丙来唤我一趟便是了!”
“莫让她们扰你们做事!”
拿工钱做事自然不是混日子的,整个大理寺上至官员差役,下至杂役门房的饭食在暮食时辰之前,他们都要做好。
这些活虽说熟练,却也劳累。
小娘子们自也不是什么坏人,素日里定是家人疼爱非常,连厨房都难得进一次,看到这个难免稀奇,便跑过来凑了热闹。
可这般凑热闹,到底是在扰人做事了!
想到方才经过时看到的一幕:那几个方才获救的小娘子们围着台面叽叽喳喳的询问。
明明是一样年华的小娘子,一方十指不沾阳春水,见了油烟也害怕;另一方却手里提着锅铲,熟练的围着灶台切菜做饭。
虽说温师傅道她确实喜欢做菜,可想到那些小娘子身上穿的俏丽衣衫,以及便是平日里也穿的甚是低调不起眼的女孩子。
不知道为什么,林斐心里忽地有些不是滋味了。
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