第404章 碳烤生蚝
第404章碳烤生蚝
宋希煮了一锅红薯饭,又和玉米面摊了几十个饼子,做了一个陆雨晨点的水煮肉片,微辣的,还做了一道红烧肉炖土豆,一道红烧肉炖笋片,一道红烧螃蟹,煮了一大锅的排骨萝卜汤。
素菜有,凉拌香菜、清炒黄心菜、芹菜炒肉丝、韭菜炒鸡蛋、炒菠菜,一共有十道菜。
几个人一起努力,一桌丰盛的饭菜就做好了。
饭菜端上桌了,宋希又去院子里,将那个泥巴砌的简易的小灶台给点燃了,然后把铁丝网放了上去,将洗干净的生蚝壳依次摆放上去,往里面放了一些泡过的粉丝,之后放上泡发洗净的生蚝肉以及扇贝肉,最后将调味料浇上去。
接下来只要让底下的炭火就这样燃烧着,就不用管了,等晚饭吃的差不多了,粉丝扇贝和粉丝生蚝就可以吃了。
“大家都吃啊!”宋希回到饭桌旁,见大家都没有动筷子有些诧异。
“希姐辛苦了,所以应该希姐先吃。”陆雨晨认真的说道。
宋希在周义旁边坐下,拿起了筷子,环顾了一下大家,说道,“在我家里没有那么多稀奇古怪的规矩,大家随意一点,赵同志,你尝尝,看看饭菜做的合不合你的胃口。”
通过聊天,宋希得知,邮递员姓赵,今年三十二岁,已经娶妻生子了,家中有两儿一女,女孩是老三,老大和老二都是男孩。
她媳妇身体不好,干不了重活,几斤粮食都提不动,赵同志既要工作又要忙家里,虽然很辛苦,但也甘之如饴,可以说这也是个难得的好同志。
陆雨晨夹了一块微辣的水煮肉片,喂进嘴里,好吃的整个人都迷糊了,“希姐,这水煮肉片也太好吃了吧!我从来没有吃过这样的水煮肉片。”
宋希眼中闪过一丝自豪,她的水煮肉片可是用现代的做法做出来的,里面放了生粉和鸡蛋液,肉片吃起来特别的嫩滑,更何况她还放了一丢丢的灵泉水,可不是提鲜百倍吗?
宋希微笑着点点头,“好吃,大家就多吃一点。”之后还用勺子给赵同志挖了一大勺的水煮肉片,主主要是怕他不好意思吃,放进他碗里的,他不吃就不行了。
今天村里分肉,大家都做肉吃,肉香味一直飘荡在平安村的上空。
赵同志吃完了就要走了,因为他骑自行车回去再快也需要一两个小时呢,所以要早点出发。
知道他家里有三个孩子,媳妇身体不好,宋希让他尝了几个粉丝扇贝和粉丝生蚝,另外还用铝制饭盒给他打包了几个粉丝扇贝和粉丝生蚝,让他带回去给老婆孩子尝尝。
另外还给他装了两条大黄鱼干、干生蚝肉、扇贝肉、鲍鱼肉各五斤,两瓶蜂蜜柚子茶果酱,这里面有灵泉水,可以帮他媳妇和孩子调理身体。
萝卜、白菜、香菜、黄心菜、蒜叶……等,院子里有的各种蔬菜,每一种都掐了一大把,应该够赵同志一家五口吃上个几天了。
“同志,谢谢你,谢谢你们。”赵同志激动的眼眶都红了,他没想到在山里竟然会遇到这么好的人家。
要知道,他的父母都不会这样对他,因为他媳妇身体不好帮不上自己忙的缘故,父母一点儿都不喜欢她,多次让他离婚再娶,换一个有背景有能力对能帮到他事业的媳妇,但是他拒绝了,也跟家里闹翻了,之后就带着一家人搬出去住了。
没有家里的帮扶,一家五口的担子全扛在他一个人的肩上,累不说,也没有结余,家里的日子过的苦哈哈,他一个大男人倒不觉得有什么,毕竟前几年的日子比现在还苦,他只是觉得苦了媳妇跟孩子了。
“赵同志,我们夫妻二人没亲戚,过年家里冷清清的不热闹,如果赵同志不介意的话,等年底有假了,带上媳妇孩子到我们家来玩啊!”将赵同志送出门外的时候,宋希又说了一句。
赵同志人品不错,对家庭又负责,那他媳妇和孩子应该也不差,宋希在这个时空没有亲戚朋友也不是很多,所以就想多结识一些人品好三观正的朋友。
赵同志点点头,对大家摆摆手,就推着自行车离开了,因为宋希家门外有一段斜坡和一条小溪流,得过了溪流上的小木桥,才能骑自行车。
看着赵同志骑着自行车离开了,大家才返回饭桌,接着吃饭,宋希问道,“雨晨,这马上就要过年了,你也要回家探亲的吧?一会儿我给你装一些海鲜干吧!”
“不用了,我不回家探亲。”陆雨晨摇摇头拒绝了,现在家被陆雨萱霸占了,父母和未婚夫都被陆雨萱霸占了,她回家干嘛?
与其回去受气,还不如留在平安村,眼不见心不烦。
宋希猜到陆雨晨不回家可能跟家里的那个姐姐有关系,便说道,“既然不回家的话,那到时候就到我们家来吃饭吧!正好义哥受伤了,你过来给我帮帮忙。”
“那好啊!”陆雨晨爽快的答应了,她面对宋希时,就有一种亲近的感觉,而她心里也是想和宋希亲近的,有能力又漂亮的女孩子,谁不想靠近呢!
“还有顾北城和向阳,如果不想待在知青点的话,白天也可以来我们这儿,不过晚上都要回知青点休息,因为我们家没那么大地方。”宋希又看了一眼顾北城和向阳。
因为她知道季如风是要回京市的,所以就不说这样的话了。
大家吃饱了饭,接着又去吃粉丝扇贝和粉丝生蚝,刚从铁丝网上拿下来的粉丝扇贝烫的不行,可是几个人却像不怕烫似的,不停的往嘴巴里塞,还一直说着好吃好吃。
周义腿受伤了,不能吃太油腻的,所以宋希就给他烤了十个少油少盐的,因为有灵泉水的缘故,就算什么都不放,海鲜也一点儿都不腥。
吃饱喝足,将家里收拾好,陆雨晨、季如风他们四人就回知青点了,而宋希则继续烧开水,处理钱为民送过来的野鸡和麻鸭。
先用滚烫的开水浇透它们的羽毛,然后便开始拔毛。
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宋希煮了一锅红薯饭,又和玉米面摊了几十个饼子,做了一个陆雨晨点的水煮肉片,微辣的,还做了一道红烧肉炖土豆,一道红烧肉炖笋片,一道红烧螃蟹,煮了一大锅的排骨萝卜汤。
素菜有,凉拌香菜、清炒黄心菜、芹菜炒肉丝、韭菜炒鸡蛋、炒菠菜,一共有十道菜。
几个人一起努力,一桌丰盛的饭菜就做好了。
饭菜端上桌了,宋希又去院子里,将那个泥巴砌的简易的小灶台给点燃了,然后把铁丝网放了上去,将洗干净的生蚝壳依次摆放上去,往里面放了一些泡过的粉丝,之后放上泡发洗净的生蚝肉以及扇贝肉,最后将调味料浇上去。
接下来只要让底下的炭火就这样燃烧着,就不用管了,等晚饭吃的差不多了,粉丝扇贝和粉丝生蚝就可以吃了。
“大家都吃啊!”宋希回到饭桌旁,见大家都没有动筷子有些诧异。
“希姐辛苦了,所以应该希姐先吃。”陆雨晨认真的说道。
宋希在周义旁边坐下,拿起了筷子,环顾了一下大家,说道,“在我家里没有那么多稀奇古怪的规矩,大家随意一点,赵同志,你尝尝,看看饭菜做的合不合你的胃口。”
通过聊天,宋希得知,邮递员姓赵,今年三十二岁,已经娶妻生子了,家中有两儿一女,女孩是老三,老大和老二都是男孩。
她媳妇身体不好,干不了重活,几斤粮食都提不动,赵同志既要工作又要忙家里,虽然很辛苦,但也甘之如饴,可以说这也是个难得的好同志。
陆雨晨夹了一块微辣的水煮肉片,喂进嘴里,好吃的整个人都迷糊了,“希姐,这水煮肉片也太好吃了吧!我从来没有吃过这样的水煮肉片。”
宋希眼中闪过一丝自豪,她的水煮肉片可是用现代的做法做出来的,里面放了生粉和鸡蛋液,肉片吃起来特别的嫩滑,更何况她还放了一丢丢的灵泉水,可不是提鲜百倍吗?
宋希微笑着点点头,“好吃,大家就多吃一点。”之后还用勺子给赵同志挖了一大勺的水煮肉片,主主要是怕他不好意思吃,放进他碗里的,他不吃就不行了。
今天村里分肉,大家都做肉吃,肉香味一直飘荡在平安村的上空。
赵同志吃完了就要走了,因为他骑自行车回去再快也需要一两个小时呢,所以要早点出发。
知道他家里有三个孩子,媳妇身体不好,宋希让他尝了几个粉丝扇贝和粉丝生蚝,另外还用铝制饭盒给他打包了几个粉丝扇贝和粉丝生蚝,让他带回去给老婆孩子尝尝。
另外还给他装了两条大黄鱼干、干生蚝肉、扇贝肉、鲍鱼肉各五斤,两瓶蜂蜜柚子茶果酱,这里面有灵泉水,可以帮他媳妇和孩子调理身体。
萝卜、白菜、香菜、黄心菜、蒜叶……等,院子里有的各种蔬菜,每一种都掐了一大把,应该够赵同志一家五口吃上个几天了。
“同志,谢谢你,谢谢你们。”赵同志激动的眼眶都红了,他没想到在山里竟然会遇到这么好的人家。
要知道,他的父母都不会这样对他,因为他媳妇身体不好帮不上自己忙的缘故,父母一点儿都不喜欢她,多次让他离婚再娶,换一个有背景有能力对能帮到他事业的媳妇,但是他拒绝了,也跟家里闹翻了,之后就带着一家人搬出去住了。
没有家里的帮扶,一家五口的担子全扛在他一个人的肩上,累不说,也没有结余,家里的日子过的苦哈哈,他一个大男人倒不觉得有什么,毕竟前几年的日子比现在还苦,他只是觉得苦了媳妇跟孩子了。
“赵同志,我们夫妻二人没亲戚,过年家里冷清清的不热闹,如果赵同志不介意的话,等年底有假了,带上媳妇孩子到我们家来玩啊!”将赵同志送出门外的时候,宋希又说了一句。
赵同志人品不错,对家庭又负责,那他媳妇和孩子应该也不差,宋希在这个时空没有亲戚朋友也不是很多,所以就想多结识一些人品好三观正的朋友。
赵同志点点头,对大家摆摆手,就推着自行车离开了,因为宋希家门外有一段斜坡和一条小溪流,得过了溪流上的小木桥,才能骑自行车。
看着赵同志骑着自行车离开了,大家才返回饭桌,接着吃饭,宋希问道,“雨晨,这马上就要过年了,你也要回家探亲的吧?一会儿我给你装一些海鲜干吧!”
“不用了,我不回家探亲。”陆雨晨摇摇头拒绝了,现在家被陆雨萱霸占了,父母和未婚夫都被陆雨萱霸占了,她回家干嘛?
与其回去受气,还不如留在平安村,眼不见心不烦。
宋希猜到陆雨晨不回家可能跟家里的那个姐姐有关系,便说道,“既然不回家的话,那到时候就到我们家来吃饭吧!正好义哥受伤了,你过来给我帮帮忙。”
“那好啊!”陆雨晨爽快的答应了,她面对宋希时,就有一种亲近的感觉,而她心里也是想和宋希亲近的,有能力又漂亮的女孩子,谁不想靠近呢!
“还有顾北城和向阳,如果不想待在知青点的话,白天也可以来我们这儿,不过晚上都要回知青点休息,因为我们家没那么大地方。”宋希又看了一眼顾北城和向阳。
因为她知道季如风是要回京市的,所以就不说这样的话了。
大家吃饱了饭,接着又去吃粉丝扇贝和粉丝生蚝,刚从铁丝网上拿下来的粉丝扇贝烫的不行,可是几个人却像不怕烫似的,不停的往嘴巴里塞,还一直说着好吃好吃。
周义腿受伤了,不能吃太油腻的,所以宋希就给他烤了十个少油少盐的,因为有灵泉水的缘故,就算什么都不放,海鲜也一点儿都不腥。
吃饱喝足,将家里收拾好,陆雨晨、季如风他们四人就回知青点了,而宋希则继续烧开水,处理钱为民送过来的野鸡和麻鸭。
先用滚烫的开水浇透它们的羽毛,然后便开始拔毛。
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